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调味料: ' s% q0 l/ s; A' M( P1 z; N
" ^4 X4 \8 {! G2 M5 C5 stvb now,tvbnow,bttvb 花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。
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制作过程:
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1、芥兰去叶切长段,二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片;
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2、烧锅下花生油,放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时; tvb now,tvbnow,bttvb0 S& [8 U ^; \6 a/ p- g
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3、然后调入味精、白糖炒匀,用湿生粉打芡,淋入麻油翻炒几下出锅即可。 |