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原料：鸡腿。 " m k- W+ N4 b$ P5 b
& ^% `" l& l* |' R8 {* K0 @tvb now,tvbnow,bttvb 调料：（1）酒、酱油、胡椒粉、糖。蛋黄2个，淀粉多许。 公仔箱論壇! R; E3 }$ ]7 U# v5 _0 ]" V; B& y
7 P9 Z% |. D5 c7 U' n6 c9 x8 g4 jtvb now,tvbnow,bttvb 制法：①鸡腿用（1）料腌20分钟。4 x7 g$ J" d5 o3 s
/ O# K& ^6 B5 o4 r: j5.39.217.76 ②热半锅油，将腌好的鸡腿用蛋黄拌匀，裹淀粉炸至金黄（油温控制中温）。
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