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6 Y i: E) Z& M; | 原料：鸡腿。
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调料：（1）酒、酱油、胡椒粉、糖。蛋黄2个，淀粉多许。 / e9 ~5 o$ H6 W! O
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制法：①鸡腿用（1）料腌20分钟。5.39.217.76- A1 L% g( B- n" D6 G
`4 [& e/ Y/ K% K5 l. Xtvb now,tvbnow,bttvb ②热半锅油，将腌好的鸡腿用蛋黄拌匀，裹淀粉炸至金黄（油温控制中温）。
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* {8 R6 k8 {" O* P8 K公仔箱論壇[ 本帖最後由 wah6996 於 2008-5-21 12:24 PM 編輯 ] |
發表於 2008-5-21 12:22 PM
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