氣候交接之際，總是感到全身懶洋洋，提不起幹勁嗎？特別進入秋天後，天氣漸漸轉涼，各種病痛也找上門來。以下整理9大當旬食物，為忙碌的每一天補充滿滿的元氣！tvb now,tvbnow,bttvb9 i# a X2 h8 W6 H/ @( t. g$ A) z
7 H4 o; o: Z3 L ]( ?【肩膀痠痛】
2 [) W9 ?2 D2 F& w8 [9 A想要改善肩膀僵硬、疼痛的問題，提高體溫、促進血液循環是首要之務！
; N2 a0 G' m2 {6 k3 H0 @$ Qtvb now,tvbnow,bttvb
5 N H1 {. i6 t7 `' g5.39.217.761.大蒜：日本料理研究家永山久夫在《120種冰箱常備最健康的食物》表示，大蒜能溫熱內臟、提高代謝、促進排汗，提高體溫效果絕佳。大蒜的大蒜素還能讓血液變得清澈，改善血液循環，預防高血壓及動脈硬化等疾病。
/ |9 |5 |0 V+ x4 M" Btvb now,tvbnow,bttvb
, s' z1 C2 Q; n5 E; i! rtvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜：日本營養管理師藤原美佐表示，南瓜富含β-胡蘿蔔素，可在體內轉化成維生素A，幫助維生素E運作，防止老化、促進血流。另外，南瓜有抗氧化和保護視力的作用，並促進腸胃蠕動，改善消化不良的問題。
( J0 F+ W! |7 ` I6 I& A公仔箱論壇公仔箱論壇+ Z$ y: L3 ^/ n M- e! i2 k) k" V
3.鮭魚：鮭魚含有許多優質蛋白質，讓身體保持溫暖。《吃對食物健康100分》一書指出，鮭魚的OMEGA-3及DHA，能夠增強記憶力及學習能力；而必需脂肪酸EPA，除了活化腦細胞外，還具有清血、降膽固醇、預防視力衰退及預防心血管疾病的功能。tvb now,tvbnow,bttvb! l' Q9 R, y; i+ s$ y, V8 w! `+ K
公仔箱論壇9 m3 A9 K8 d: y$ [! b, o
【眼睛疲勞】
$ y- R7 ?7 Q7 W! |7 |8 C" H. H公仔箱論壇日本眼科醫師後藤英樹認為，長時間盯著螢幕，不但引發眼睛疲勞，肩頸痠痛、失眠、自律神經異常也伴隨而來，因此絕對不可輕忽。5.39.217.76% @4 G F$ B& G5 w- ^0 j$ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^* ]9 G- _$ C/ c+ j
1.紅蘿蔔：日本醫學博士石原結實表示，紅蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，能在體內轉換成為有「眼睛維他命」之稱的維生素A，保護視網膜及角膜，並提高視網膜的代謝能力。" b/ N8 g& o8 d$ K/ T! l2 F( A8 \
* |+ \5 p( y5 Z5.39.217.762.藍莓：美國藍莓協會（U.S. Highbush Blueberry Council）指出，經科學研究證實，藍莓中的花色素苷可緩和眼部疲勞、提升視力。
% ^, N/ m b ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) y8 n. Z2 V, f
3.秋刀魚：秋天的經典食材之一，含有大量的維生素B12，能促進神經傳導物質合成，穩定心神，增加專注力與記憶力。由於眼睛聚集許多神經，多食用秋刀魚可改善眼睛疲勞。 o# ?( f' {- x4 v
tvb now,tvbnow,bttvb7 p! ~4 H& S, N1 \$ Y
【情緒焦躁】tvb now,tvbnow,bttvb; e7 K" h2 D" T+ q% ?
會感到焦躁不安，除了因為心靈上的不穩定外，體內鈣與鎂的不平衡也是一大要因。5.39.217.76, U/ }5 h% w+ c1 Y5 T/ P
公仔箱論壇. e; L5 o) K9 J( T% o( Z& W- i
1.黃豆製品：東邦大學醫學部教授有田秀穗表示，大豆製品富含優良的植物性蛋白質，與動物性蛋白質相較，其色胺酸更容易被人體吸收利用，促進快樂荷爾蒙－「血清素」的生成。
0 k$ p6 v* y" J& `& q1 ?; B5.39.217.76
, h# u0 m6 [; p; s+ F5 t5 Q5.39.217.762.羊栖菜：日本營養管理師大柳珠美在著作《Dr．クロワッサン 病気にならない食べ方》（暫譯：這不生病體質的飲食術）提到，情緒浮躁會消耗掉身體中的鈣與鎂，可補充羊栖菜、小蝦米等食物，用吃找回好心情！
, g/ h9 [8 R7 U0 A4 i* P9 N2 w& w4 X
3.豬肉：腦缺乏能量也是導致心情不佳的原因喔！豬肉的維生素B1含量，是肉類第1，對於促進新陳代謝、能量產出、消除疲勞，有很大幫助。
& j0 V+ o+ Q' `3 Z+ L, ?* K3 B+ g/ i公仔箱論壇5.39.217.76' P( L* _. q! C, U7 h% G- {: C1 e
【宿醉】5.39.217.76* A$ R2 d8 f6 Y
宿醉是當酒精攝取量超過肝臟處理能力時所引起的症狀，長期下來有可能傷害到神經。
9 T$ Q3 N0 m$ C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ ?4 F! R8 @) c" x
1.蜆：蜆的營養成分大多是礦物質、維生素及胺基酸，其中最重要的「鳥胺酸」，能促進肝臟功能，減輕宿醉的疲勞感。
8 k* l) h5 Q/ v0 V0 {8 J6 D公仔箱論壇2 \5 u) }5 D* \8 e
2.柿子：其澀味成分丹寧酸有分解酒精之效。此外，還可清除炎夏餘留的燥熱，並緩和秋天口中乾渴的症狀，適量食用，能生津止渴、清熱解煩、潤肺、緩和咳嗽、減少生痰。tvb now,tvbnow,bttvb z) B) G# N" v
5.39.217.76; n m) D9 h" J& p' c2 O* q8 o
3.白蘿蔔：含有的消化酵素澱粉酶有助胃消化，改善胸燒症狀，建議生食不烹調，以免酵素功能遭到破壞。 |
發表於 2015-10-14 11:35 AM
| 
