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[中式食譜] 紫薯銀耳羹

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材料:     
( G' i4 k% Y8 J4 T雪耳2個、紫薯1斤(切粒)、冰糖4粒、提子乾適量
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3 V% O" ]6 i) K4 b/ `( s1 R5 C  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
' z& F, |! p! Q9 T) e1.雪耳汆水,隔去多餘水分,切碎,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T' f0 ?3 r5 N. S5 T1 Q6 T* j
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2.把雪耳和冰糖加入熱水中,蓋上煲蓋用大火煲5分鐘。5.39.217.76- Q0 t3 Y: a3 Q5 v1 B- M, l

3 m6 }$ @$ h; l6 j3.加入紫薯及提子乾,蓋上煲蓋用中火煲30分鐘。
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Tips:     
; ^1 i9 f5 `7 _5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳宜先汆水,煮時更易變腍。 / P0 s3 Q" F% z: y8 d* j
下冰糖可加速軟化雪耳。 如想糖水更加滑身,可把雪耳切得更碎及煲1小時。
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