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材料:
, e! w1 E; r( n' b- w1 _( H公仔箱論壇雪耳2個、紫薯1斤(切粒)、冰糖4粒、提子乾適量- j. }1 I* s+ H/ t. r+ M8 a3 e- i
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ Q4 K: ?2 \7 {
1.雪耳汆水,隔去多餘水分,切碎,備用。
* \$ g9 O, P7 d1 l- w5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% V$ P9 H5 `- B) ?1 l! Q2.把雪耳和冰糖加入熱水中,蓋上煲蓋用大火煲5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w3 C( g+ \8 y w
2 {. X0 S9 @+ P# O* w! K q5.39.217.763.加入紫薯及提子乾,蓋上煲蓋用中火煲30分鐘。
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Tips:
) K$ c1 J# G+ r- j; L2 Z: u. h: \雪耳宜先汆水,煮時更易變腍。
6 F, |$ J- w, k. C0 D公仔箱論壇下冰糖可加速軟化雪耳。 如想糖水更加滑身,可把雪耳切得更碎及煲1小時。
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