[中式食譜] 紫薯銀耳羹

nt1972

  m+ c; x4 [0 |2 G; x. T9 `9 `材料:     ; b0 S2 r( }$ ^0 |  [6 }
雪耳2個、紫薯1斤(切粒)、冰糖4粒、提子乾適量公仔箱論壇# P; ]- {& B% W9 H. x1 i/ Z
tvb now,tvbnow,bttvb2 t( W* n8 U9 `: N

6 H2 q5 N+ b2 R  r0 P) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
# q/ M* D- p* V* @% T公仔箱論壇1.雪耳汆水，隔去多餘水分，切碎，備用。5.39.217.765 e; z7 e' r; [3 @
8 B4 e: Y8 X* ^3 U3 Q& _9 r- U
2.把雪耳和冰糖加入熱水中，蓋上煲蓋用大火煲5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ a2 e2 a& ]/ o* u4 {: Z* B

4 R+ B! N: O' {2 Z0 l2 j/ W/ K8 F5.39.217.763.加入紫薯及提子乾，蓋上煲蓋用中火煲30分鐘。
7 z, c; M- I. P4 H' i7 r  P5.39.217.76! a: ]1 [9 D. h- {" |# X

9 a6 I, x' R. s' x# I( F# P公仔箱論壇Tips:     
. m$ G- r0 R; [3 Y! ?公仔箱論壇雪耳宜先汆水，煮時更易變腍。 3 y7 D0 a0 P  Q: s- F1 V
下冰糖可加速軟化雪耳。 如想糖水更加滑身，可把雪耳切得更碎及煲1小時。
+ Q0 G# \1 `) A9 ~4 F/ I' d
  P/ [: |5 `. C8 }' F8 f6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。