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雪耳2個、紫薯1斤(切粒)、冰糖4粒、提子乾適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [1 N/ F# k% `: i8 O0 h
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做法:
0 \ T, o: {$ ]- `% b% x1.雪耳汆水，隔去多餘水分，切碎，備用。' X K6 i3 V s; b5 F
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2.把雪耳和冰糖加入熱水中，蓋上煲蓋用大火煲5分鐘。
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3.加入紫薯及提子乾，蓋上煲蓋用中火煲30分鐘。( l" r0 K9 {0 n2 F' r8 E$ s: {
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Tips:
. Z A! e; `" @9 Ptvb now,tvbnow,bttvb雪耳宜先汆水，煮時更易變腍。
0 J' N# ?, f3 O8 G" x6 [下冰糖可加速軟化雪耳。 如想糖水更加滑身，可把雪耳切得更碎及煲1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~% c2 Y0 l" v
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發表於 2015-10-14 05:08 AM
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