[中式食譜] 紫薯銀耳羹

nt1972

" Y3 l+ V' t) z( P( H材料:     
: W  h+ m" o1 G  P2 H" Ktvb now,tvbnow,bttvb雪耳2個、紫薯1斤(切粒)、冰糖4粒、提子乾適量tvb now,tvbnow,bttvb  ]7 s8 o- v7 y; s6 r3 `

  X& B7 v; f9 R: o
: d' y( p$ Y9 Y+ t" h) k公仔箱論壇做法:     
4 B- \- E. D5 E* L1 W( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雪耳汆水，隔去多餘水分，切碎，備用。公仔箱論壇5 ~0 g' S  g( G  r/ U6 l

8 h& W! a0 e% k; {! b2.把雪耳和冰糖加入熱水中，蓋上煲蓋用大火煲5分鐘。9 `1 s$ i. P. ^8 X2 \( q

' ?4 w. B. t, r7 y3.加入紫薯及提子乾，蓋上煲蓋用中火煲30分鐘。
) D3 n# @/ O. V% P  N
. a3 B1 S' z3 P. y1 w6 m
3 i! C7 j1 R% S$ C: Q$ {1 w# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:     公仔箱論壇4 i2 v# u9 k* I1 b
雪耳宜先汆水，煮時更易變腍。
8 y. `8 z4 e# \tvb now,tvbnow,bttvb下冰糖可加速軟化雪耳。 如想糖水更加滑身，可把雪耳切得更碎及煲1小時。公仔箱論壇6 y5 a% ^" E! B/ C3 }6 M
公仔箱論壇4 S6 I9 {- Q& |  O, ~" w5 ^