[中式食譜] 豉味香菇四季豆

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材料:         " C# n; q9 M  A. m
四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙公仔箱論壇, R! K% g* \) N/ ^+ F  M
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, r6 ~  ^1 D+ Y/ a. ]( Q2 y/ V公仔箱論壇調味:        
/ v( Z" H' H# j& o3 [% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油適量、豉油適量
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' Z0 {3 c# F9 R做法:         5.39.217.76' q& Z8 A% v, S$ F9 }2 R$ h
1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。
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7 k! Z/ L3 V- n" ]& utvb now,tvbnow,bttvb2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。
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' l+ W1 x2 o0 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。
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4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。5.39.217.765 N; V- S) T# m; J7 F7 ?% G! j

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/ ~1 J; t* W# X6 H5.39.217.76Tips:        
3 A6 t; `' C$ d& J6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。