[中式食譜] 豉味香菇四季豆

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U' M1 j" N3 z' Q6 h7 s
四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙
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! N1 u, j& }! q! @# j% K! i* G, C" D調味:         5.39.217.76+ @8 A; Y# O' |: ]0 e/ M
蠔油適量、豉油適量
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5.39.217.764 d; T7 B8 K) t5 n
做法:        
0 f' e  r6 c  F7 t: `; ]5.39.217.761.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。5 ^  r# N# v2 \7 N

4 ?5 y0 {8 I. w$ m- i8 i2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。
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3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。5.39.217.76) D5 K6 q1 f1 N5 O

3 F' @" b' j  x! W' n5 K. p; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。公仔箱論壇( z  {" x5 W4 Y# x8 d4 e% W

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- K6 I. k; W+ A8 `4 ?* ~+ X( xTips:        
7 m, N, r6 a! j/ [9 Ftvb now,tvbnow,bttvb四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。