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[中式食譜] 豉味香菇四季豆

材料:        
  k7 w7 S7 [& a, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A0 A1 p% v* c, b

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調味:         5.39.217.76. ], V( A6 S% V2 p" G; Y/ M, Z
蠔油適量、豉油適量5.39.217.76! C5 i9 k3 C" I

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做法:        
$ A4 ~+ m/ E5 K: T1.四季豆下油鑊炸,隔去多餘油分,備用。
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2.木耳及香信汆水,隔去多餘水分,備用。
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; Z1 a5 u. R/ g& s9 a/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香,加四季豆、木耳及香信炒勻。. u' F3 X- p/ {) [) Y2 y% o6 k

2 I  E" _( c# P2 F0 q7 r4.加入蠔油及豉油炒勻,上碟即成。
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Tips:        
' |& K" Y5 O. T/ N! R9 v, v+ [9 M5.39.217.76四季豆先拉油,味道更甜更爽身。 香信薄身,浸水約15分鐘即可。
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