材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f. X7 ^4 i3 H4 E) P
原味豆漿適量、涼瓜(去芯、切件)適量、蛋白適量 7 K" I9 l4 U5 D
) C* Z r! q) }8 S" v. b+ |公仔箱論壇材料(A)：
( [1 M6 V3 V0 t4 R k3 g糯米粉1湯匙、泡打粉1湯匙、粘米粉2湯匙、生粉2湯匙、麵粉2湯匙、淮鹽2湯匙、澄麵2湯匙（拌勻）
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# U# O6 x4 A o# ~, P& z) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.769 k- b# X y4 [) s; I" o9 j
1.把豆漿及涼瓜利用攪拌機打勻。
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# f/ q( F' R$ m7 F' r* i E+ Z2.把涼瓜豆漿過篩，加入蛋白拌勻，平均地倒入不同容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~* o& z# O1 S. I6 E' j! [" p
' J. `! k0 X3 q, Y公仔箱論壇3.蓋上保鮮紙，隔水以大火蒸約6-7分鐘。
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( [) ~) @, F* \& Q" z/ f公仔箱論壇4.把蒸好的豆腐放涼後，沾上材料(A)，下油鑊炸，隔去多餘油分，上碟即成。
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Tips: 5.39.217.76' C( E0 T' q& r4 S
蛋白具有定形作用，把苦瓜汁及豆漿變成豆腐。 蓋上保鮮紙蒸豆腐，可防止倒汗水，保持豆腐平滑。
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發表於 2015-10-14 05:07 AM
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