材料:
1 q# M- C6 d) C8 [$ x' D; Y原味豆漿適量、涼瓜(去芯、切件)適量、蛋白適量 3 C5 h+ @; d H) O
* l y6 U' q t O4 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料(A)：5.39.217.769 m \; R0 F: U! l( O1 l$ J8 Z) F
糯米粉1湯匙、泡打粉1湯匙、粘米粉2湯匙、生粉2湯匙、麵粉2湯匙、淮鹽2湯匙、澄麵2湯匙（拌勻）
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l7 f# h" w: D( ^' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇/ s5 W5 ]% p0 Z, K( u6 M
1.把豆漿及涼瓜利用攪拌機打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q# t+ Q% \3 @9 j& f' }+ u- `5 o+ v
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2.把涼瓜豆漿過篩，加入蛋白拌勻，平均地倒入不同容器中。公仔箱論壇; z) `% d5 L* m! H' X
3 Z0 d2 M: A O. ?tvb now,tvbnow,bttvb3.蓋上保鮮紙，隔水以大火蒸約6-7分鐘。5.39.217.76, f" M$ X' p G ^1 v8 x# c( t+ e
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4.把蒸好的豆腐放涼後，沾上材料(A)，下油鑊炸，隔去多餘油分，上碟即成。
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Tips:
6 k( @" i$ z2 ^" ?+ h, I9 B" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白具有定形作用，把苦瓜汁及豆漿變成豆腐。 蓋上保鮮紙蒸豆腐，可防止倒汗水，保持豆腐平滑。$ I+ v. I+ `( A( _
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發表於 2015-10-14 05:07 AM
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