材料: tvb now,tvbnow,bttvb, }& A& p) D) v$ H6 b
原味豆漿適量、涼瓜(去芯、切件)適量、蛋白適量
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7 _6 u+ L3 W) I5 c; t# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(A)：公仔箱論壇% e5 M3 N% Q6 X+ A0 B/ d0 n$ k: u
糯米粉1湯匙、泡打粉1湯匙、粘米粉2湯匙、生粉2湯匙、麵粉2湯匙、淮鹽2湯匙、澄麵2湯匙（拌勻）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b( a! o# N, A
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做法: 5.39.217.76" k4 J% C6 S0 e5 J9 I5 J+ E4 Q
1.把豆漿及涼瓜利用攪拌機打勻。
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2.把涼瓜豆漿過篩，加入蛋白拌勻，平均地倒入不同容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n# H3 u: q: S
# H# C; C# u% [3 A0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蓋上保鮮紙，隔水以大火蒸約6-7分鐘。: @; x: M# m0 V% u( |" {( [
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4.把蒸好的豆腐放涼後，沾上材料(A)，下油鑊炸，隔去多餘油分，上碟即成。
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/ Z; s/ X% ?- r# _( W: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: W: T/ \4 ^1 A2 z1 D
Tips:
" c# d; P( P K蛋白具有定形作用，把苦瓜汁及豆漿變成豆腐。 蓋上保鮮紙蒸豆腐，可防止倒汗水，保持豆腐平滑。! U a' F- k" }* `. E2 t
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發表於 2015-10-14 05:07 AM
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