材料(四人分量)公仔箱論壇5 ? T- p8 n$ A/ @& W
1）瘦肉一斤半
% S! M" _/ z% c6 a2）日本南瓜一個-治療氣虛、脾胃虛弱、預防骨質疏鬆、增強免疫力
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3）海竹頭4両-功效與乾玉竹一樣，但「海竹頭」無硫磺燻過煲湯不會酸。補而不燥、滋養氣血、養陰、潤燥、延緩衰老+ p4 M1 n: y& q' L
& L- P$ J; s" j4）粟米2條-治療脾胃虛熱、養胃氣、解毒、除煩
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5）粟米鬚-清熱、祛濕、解熱、預防、治療糖尿病TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y2 o, ~8 r! X* o2 H; l
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6）核桃3両功效-補腎、固精、強腰、潤腸通便、補充體力
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$ r, ~! C% K* Z# Y& _5.39.217.767）白果約2両功效-治療肺虛喘咳氣虛、脾腎兩虛、消除自由基、有抗衰老、免疫抑制、抗過敏作用
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8）蟲草花-滋肺、補腎護肝、抗氧化、抗菌消炎、降血壓、抗疲勞、提高機體免疫能力
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步驟
. [9 W7 ?8 u* \5.39.217.761）瘦肉汆水5.39.217.763 O9 Z0 F k) @7 U$ w% z5 N
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2）南瓜去皮、去瓤、切件
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! @# O/ V& P! [tvb now,tvbnow,bttvb3）粟米洗淨净、切件5.39.217.76: p2 y( [. S! T- C$ Q5 g/ \. ^4 _
- g: n7 h5 h/ H4）蟲草花洗淨净、用清水浸十分鐘，瀝乾水
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' l4 t* _1 g Q1 R6 Rtvb now,tvbnow,bttvb5）白果、合桃洗淨，用熱水燙一燙
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) j6 S/ V% \- d# V) Q5 J7 A; G1 B6）海竹頭，切片洗淨，用清水浸一會，備用
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7）煲水，水大滾，將所有材料放入鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時，加鹽調味，完成。1 h* f- u4 K7 E6 _& D
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TIPS:公仔箱論壇% \7 @$ }0 }' q( Y, N9 [
如買不到新鮮海竹頭，可到藥材鋪買海玉竹，它沒硫磺燻過，會更甜。避免買玉竹片，因帶酸。 |
發表於 2015-10-14 05:07 AM
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