9 c! x; H# ^* ]1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a" Y0 u/ n$ {4 K& G
隨著行動裝置、手機通訊軟體的盛行，如今「低頭族」稱號已不只是年輕人的專利，就連銀髮族也無法倖免！
8 F& W5 U% @0 R; n& U G( x# T公仔箱論壇
5 a, ~ r3 [) g0 H# W5.39.217.76營養師表示，想要充分使用電子用品不傷眼，除了應養成良好的使用習慣外，平時不妨可適度攝取對眼睛健康有益的β-胡蘿蔔素、花青素等營養素，或是有助護眼明目的中醫藥膳來加以調理！5.39.217.765 l5 S# }7 @, Y& b
% E4 G/ T* M/ ]) p5.39.217.76
" e" U1 u- E6 ntvb now,tvbnow,bttvb隨著行動裝置、手機通訊軟體的盛行，如今「低頭族」稱號已不只是年輕人的專利，就連銀髮族也無法倖免！
) z' s8 _6 j# [) f0 F6 l+ |公仔箱論壇5 i6 A# [+ V# T g5 l+ e0 Z
手機不離身？當心用眼過度傷眼又傷身！
# K/ u4 b* K! s- }! gtvb now,tvbnow,bttvb周千欽營養師表示，雖然智慧型手機為現代人生活帶來不少好處，但是，若長時間過度使用，平時又未重視眼睛保養，恐導致眼睛提早老化，使青光眼、黃斑部病變、白內障等問題提早報到。
6 X+ h0 K6 ?: k1 ?6 |/ A. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 T2 Q3 Q* H0 r) H5 J2 }4 ntvb now,tvbnow,bttvb特別是，年逾50歲的中老年人，因生理機能自然老化的因素，視力本就大不如前。倘若又經常緊盯手機、平板等電子產品，在用眼過度的情況下，恐使原先就不佳的眼睛狀態更為雪上加霜，出現視力模糊、衰退等症狀。再加上，老人行動本就較不便利，一旦有視物困難的問題，恐使意外跌倒、骨折的風險大幅提升，不可不慎！
: D. O& l) r T# g) B公仔箱論壇
; q2 s+ S& u9 R) C. Q9 G0 {/ Z# Gtvb now,tvbnow,bttvb拒絕惡「視」力！護眼莫忘補4關鍵營養素
1 m m r. `$ Y周千欽營養師指出，想要預防上述問題的發生，有效拒絕惡「視」力找上門，除了盡可能減少電子用品的使用頻率，並謹記每使用30分鐘便休息10分鐘的原則外，適度的營養補充也非常重要！特別是下列4大營養素，更是維持眼睛健康不可缺少的重要關鍵！
. ~4 T9 _; u. q% ^公仔箱論壇& U6 h7 o/ i: B( Y
4 E$ i8 ], p9 G& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙黃色系的水果、蕃薯、南瓜、蛋黃等都含有相當豐富的維生素A、β-胡蘿蔔素
2 S0 g. W# \. ~% ` O6 ~tvb now,tvbnow,bttvb
6 E7 M2 n$ U) [6 l7 b營養素1／維生素A、β-胡蘿蔔素：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S# M, U5 L! H6 A" K
維生素A、β-胡蘿蔔素是構成「視紫質」的成分，也是眼睛感光細胞重要元素，使眼睛在昏暗中仍可以看清景物。β-胡蘿蔔素則能在體內轉換成維生素A。因屬脂溶性維生素，建議攝取來源以天然食物為佳，如深綠色蔬菜（菠菜、芥蘭、蕃薯葉）、橙黃色系的水果（木瓜、鳳梨、芒果、柑橘類、柿子）、蕃薯、南瓜、蛋黃。
) Q/ t( C! v" p" Y) v3 _6 I7 _' ~: ?9 q) s) N+ u
6 f4 x( b( Q* d$ }. o5.39.217.76營養素2／類胡蘿蔔素（Carotenoids）：
$ j: q' a6 h( p6 S( v類胡蘿蔔素是一種天然的抗氧化劑，可在酵素作用下轉化成維生素Ａ。葉黃素、玉米黃質、蕃茄紅素均屬此類，適度補充有助於延緩黃斑部退化，食物來源，主要有胡蘿蔔、南瓜、甜椒。5.39.217.76( X$ D3 p2 X1 {8 }% z, p
葉黃素（Lutein）：葉黃素有抵抗紫外線與自由基傷害的抗氧化保護作用，可以讓視網膜免於受到脂肪氧化的傷害，降低黃斑部退化及白內障發生。普遍存在於天然的深綠色蔬菜（如菠菜、西蘭花、芥蘭菜、捲心菜、豌豆）、水果（奇異果、葡萄、橙）、南瓜等食物中。由於葉黃素為脂溶性，所以在烹調時，最好放點油下去一起炒，有助於葉黃素吸收。
$ c! R. d! e+ ]5 }tvb now,tvbnow,bttvb至於攝取量上，一般正常成年人每日建議攝取量6-10毫克，相當於每天吃1碗菠菜或芥蘭菜，就能達到1日的建議攝取量。如果不常吃到上述的蔬果，或經常因外食而無法從食物中攝取足夠份量者，則可適度選用含葉黃素的營養食品來得到補充。目前市售的劑量約在10-25毫克間，1日補充劑量不建議大於30毫克，多食無益。* C: D: H0 n a" k
/ Z$ M. }0 W( G0 ~3 h" F3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! i& G4 h9 u- [; u. F! u. o! f玉米黃質大多存在於黃色系食物中，如玉米、枸杞子、蛋黃中。
1 ?3 X6 Y0 ?- H' O
. y( d4 D# }3 {5 t$ Y5.39.217.76玉米黃質（Zeaxanthin）：玉米黃質大多存在於黃色系食物中，如玉米、枸杞子、蛋黃。每日建議攝取量為2毫克。由於人體無法自行合成葉黃素及玉米黃素，所以必須由食物中獲得。5.39.217.766 X n x2 _3 R% C2 X- p
8 D; L: v6 B9 F5 [- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 X, a" Z; k! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養素3／花青素（Anthocyanins）：5.39.217.769 j, U$ [) }( [( b# S5 ~4 N
花青素屬生物類黃酮類（Bioflavonoids），是天然的抗氧化劑，有清除自由基的能力，能減少自由基對眼睛微血管的傷害、促進血液循環，有助於養分透過眼球血管輸送到眼球，維持正常眼球壓力及減緩視網膜細胞老化。% l9 h" q# ]" e8 W
* l0 O# `* r0 _# k# u" {5.39.217.76另外，花青素也有增強眼睛感光物質「視紫質」的生成、增進視覺的敏銳度，擴大眼睛在黑暗中的視野範圍的作用。其主要存在於如藍莓、紅莓、櫻桃、葡萄、黑醋栗、茄子、紫色蕃薯等紫紅色系食物中。
; y6 D4 Y7 ^2 j4 l' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 C1 ?; r$ r( P0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養素4／ω-3多元不飽和脂肪酸：5.39.217.76/ O9 e# j" l+ R' F6 G a2 _' f
DHA、EPA可減輕自由基對視網膜的傷害，建議每週可攝取2-3次的深海魚類，例如，三文魚、吞拿魚、鯖魚、秋刀魚、沙丁魚等來獲取。至於素食者，則可由堅果種子類食物，譬如，核桃、杏仁、亞麻子等加以補充。
3 d) ?/ ^! J2 c OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 m( t( L# Y$ Z1 p$ utvb now,tvbnow,bttvb護眼有一套！DIY中醫藥膳美味又滋補4 z/ L7 z, k$ ~" y) O% P( D
除了透過營養素的補充外，中醫師楊素卿也特別針對經常上班工作、休閒娛樂、讀書報告、聯絡親友皆離不開電子產品的現代人，設計了2道食材取得容易、製作簡單，且兼顧營養美味的「鮑魚粥」、「桑杞茶」等護眼藥膳，提供大家參考：5.39.217.765 a6 c& b+ g; r- q2 V
) f5 y9 L3 l* t4 K( S6 G4 F公仔箱論壇
( k1 W T {! E8 F* P W* D' C公仔箱論壇滋味鮮美的鮑魚粥有補氣養血，滋腎明目，增加腦部的供氧量的作用。
* y F& b2 k/ N( k7 v, t5.39.217.76# e6 n4 d5 L% C o7 l- r
tvb now,tvbnow,bttvb) T4 R+ ]1 m! _$ [) }; k
★鮑魚粥7 H/ N# d% W: H. g2 b* u
材料：( L+ X+ ]! j2 K2 [
（1）東洋蔘10公克、川芎3公克、當歸5公克、天麻10公克、何首烏10公克、枸杞15公克、紅□棗各5顆。% h/ ?7 g3 h0 k- }
（2）鮑魚罐頭取一隻切薄片、小米50公克。6 d6 y$ s e! y7 h1 T" p: z$ V
: ]6 `/ B& @, Q. @: c6 |8 h6 h作法：
- s$ K0 z+ y+ r1 C9 f# J" L公仔箱論壇先將1號藥材5碗煮成3碗取汁，入小米煮成粥，最後加入鮑魚片連汁煮滾即可。
' T7 _: N" y- n9 j+ j5.39.217.76
5 b: {: J# ?( [1 |, |. u4 t9 F公仔箱論壇適用：9 j/ O" v! b. X3 J" d+ ^
氣血不足視力減退、容易健忘者。
5 p- w5 B9 l: {8 N4 Y/ X3 Htvb now,tvbnow,bttvb
! ?- {' `# D9 I" m) [, l o5 C) d5.39.217.76效果：
1 v1 Y: c# y0 z& U+ Z補氣養血，滋腎明目，增加腦部的供氧量。
% l( q$ C+ v( Z c- P4 Atvb now,tvbnow,bttvb% B- h. L% p C% B
) z! a& r& ~) {7 |. `5.39.217.76
9 k0 K4 \# [7 ~0 p7 Ktvb now,tvbnow,bttvb適度飲用由桑葉、枸杞、決明子沖泡成的「桑杞茶」，能達到清肝通便，滋肝明目的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P- X0 ^+ Y s
( {/ L- D4 p$ l& V! i★桑杞茶: E& g& T/ X) K, |; Q* m7 K
材料：
H" @) o) ~ i' f5.39.217.76桑葉10公克、枸杞15公克、炒決明子10公克。（桑葉－清肝明目。枸杞－補血明目、益腎養肝。決明子－明目通便）tvb now,tvbnow,bttvb) Y1 j* p3 g: n- q( }+ R
tvb now,tvbnow,bttvb3 G& N: e( ]$ d, D7 Z& {' n
作法：
: E: L( p) o: `' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將中藥材以清水略微沖洗，先以200c.c.的熱開水沖泡飲用，約喝一半量後，可再加水回沖繼續喝，約可回沖2、3次。* l- P% j9 Z& |
5.39.217.76" t, B% E' l4 x+ d) M+ ]4 _' m
適用：5.39.217.769 x& ^* |1 s4 t5 Y; ?1 z) O. b
眼睛熱，眼睛酸澀者。
. _3 {0 [# ~- W: c6 J% Y4 m公仔箱論壇
9 a4 u$ @4 R- h效果：
( E2 ^8 O. m$ htvb now,tvbnow,bttvb清肝通便，滋肝明目。tvb now,tvbnow,bttvb' ~% A' [4 ? U
|
發表於 2015-10-13 02:23 PM
| 
