, U$ m ]0 m& d1 q4 c G8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?. N& m9 K" C' O
隨著行動裝置、手機通訊軟體的盛行，如今「低頭族」稱號已不只是年輕人的專利，就連銀髮族也無法倖免！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b% U+ @% q8 D
4 e5 b0 }- ~0 Z$ ?7 Htvb now,tvbnow,bttvb營養師表示，想要充分使用電子用品不傷眼，除了應養成良好的使用習慣外，平時不妨可適度攝取對眼睛健康有益的β-胡蘿蔔素、花青素等營養素，或是有助護眼明目的中醫藥膳來加以調理！
1 G( l$ W8 x% ^. r' ^8 dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 U; D# U) S4 I$ Q! E" O7 r' I- L
 1 ^4 F6 U6 ?+ f" m+ D8 N
隨著行動裝置、手機通訊軟體的盛行，如今「低頭族」稱號已不只是年輕人的專利，就連銀髮族也無法倖免！公仔箱論壇" @7 P/ k$ J# v& J! t, d M
* e5 l& f" `9 V. [8 v: a) d. D; ~; Otvb now,tvbnow,bttvb手機不離身？當心用眼過度傷眼又傷身！
; M; ]3 i# i' d# J) T @, N( e; f& b/ v公仔箱論壇周千欽營養師表示，雖然智慧型手機為現代人生活帶來不少好處，但是，若長時間過度使用，平時又未重視眼睛保養，恐導致眼睛提早老化，使青光眼、黃斑部病變、白內障等問題提早報到。
; W& o5 [! K" U+ O2 \' G% i: n
0 t) E5 V& |1 D9 l4 t! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特別是，年逾50歲的中老年人，因生理機能自然老化的因素，視力本就大不如前。倘若又經常緊盯手機、平板等電子產品，在用眼過度的情況下，恐使原先就不佳的眼睛狀態更為雪上加霜，出現視力模糊、衰退等症狀。再加上，老人行動本就較不便利，一旦有視物困難的問題，恐使意外跌倒、骨折的風險大幅提升，不可不慎！( j+ M/ H, s2 W
tvb now,tvbnow,bttvb, N! i9 i; y3 l' u- }% R
拒絕惡「視」力！護眼莫忘補4關鍵營養素
, v2 Y3 y# C1 I- X% g3 v; J周千欽營養師指出，想要預防上述問題的發生，有效拒絕惡「視」力找上門，除了盡可能減少電子用品的使用頻率，並謹記每使用30分鐘便休息10分鐘的原則外，適度的營養補充也非常重要！特別是下列4大營養素，更是維持眼睛健康不可缺少的重要關鍵！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r; W! a$ s* K. \! ~1 `9 B/ H0 x) k
% j6 g6 R. G6 q" t" i5.39.217.76 9 D! s9 x$ I9 m6 s2 @; |8 n- f" l; ]
橙黃色系的水果、蕃薯、南瓜、蛋黃等都含有相當豐富的維生素A、β-胡蘿蔔素
* u1 l" V1 G; q$ wtvb now,tvbnow,bttvb
& C, s& [9 ]7 j, c4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養素1／維生素A、β-胡蘿蔔素：, |7 n! }- m, r9 o$ e9 u E
維生素A、β-胡蘿蔔素是構成「視紫質」的成分，也是眼睛感光細胞重要元素，使眼睛在昏暗中仍可以看清景物。β-胡蘿蔔素則能在體內轉換成維生素A。因屬脂溶性維生素，建議攝取來源以天然食物為佳，如深綠色蔬菜（菠菜、芥蘭、蕃薯葉）、橙黃色系的水果（木瓜、鳳梨、芒果、柑橘類、柿子）、蕃薯、南瓜、蛋黃。
1 t2 t$ [5 u/ \8 o! C; e4 s6 {tvb now,tvbnow,bttvb
Q7 F( @' t) R. M3 b1 \tvb now,tvbnow,bttvb% \" B: H' ^5 H# P) n
營養素2／類胡蘿蔔素（Carotenoids）：
% L* n; Q# W4 p& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。類胡蘿蔔素是一種天然的抗氧化劑，可在酵素作用下轉化成維生素Ａ。葉黃素、玉米黃質、蕃茄紅素均屬此類，適度補充有助於延緩黃斑部退化，食物來源，主要有胡蘿蔔、南瓜、甜椒。5.39.217.767 E- H# d4 _' q0 |: W
葉黃素（Lutein）：葉黃素有抵抗紫外線與自由基傷害的抗氧化保護作用，可以讓視網膜免於受到脂肪氧化的傷害，降低黃斑部退化及白內障發生。普遍存在於天然的深綠色蔬菜（如菠菜、西蘭花、芥蘭菜、捲心菜、豌豆）、水果（奇異果、葡萄、橙）、南瓜等食物中。由於葉黃素為脂溶性，所以在烹調時，最好放點油下去一起炒，有助於葉黃素吸收。
4 i( S+ R1 z6 G* v/ T% T* c" N公仔箱論壇至於攝取量上，一般正常成年人每日建議攝取量6-10毫克，相當於每天吃1碗菠菜或芥蘭菜，就能達到1日的建議攝取量。如果不常吃到上述的蔬果，或經常因外食而無法從食物中攝取足夠份量者，則可適度選用含葉黃素的營養食品來得到補充。目前市售的劑量約在10-25毫克間，1日補充劑量不建議大於30毫克，多食無益。
& B- E6 U1 D6 R# W: {8 m6 I公仔箱論壇
' g) g' w# T! j$ V7 E' ^0 t2 xtvb now,tvbnow,bttvb
$ M6 r. U' m9 ?1 ]玉米黃質大多存在於黃色系食物中，如玉米、枸杞子、蛋黃中。
) u( r- Q4 {1 l. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! ^$ {5 y3 g4 o
玉米黃質（Zeaxanthin）：玉米黃質大多存在於黃色系食物中，如玉米、枸杞子、蛋黃。每日建議攝取量為2毫克。由於人體無法自行合成葉黃素及玉米黃素，所以必須由食物中獲得。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D J* v+ ?5 g! @( K x* k
8 f! d+ b7 }. T# j* t
9 d k, p1 d* w9 G) b: Atvb now,tvbnow,bttvb營養素3／花青素（Anthocyanins）：
0 T, J1 t5 V T2 b% q" {5.39.217.76花青素屬生物類黃酮類（Bioflavonoids），是天然的抗氧化劑，有清除自由基的能力，能減少自由基對眼睛微血管的傷害、促進血液循環，有助於養分透過眼球血管輸送到眼球，維持正常眼球壓力及減緩視網膜細胞老化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M7 u. w( n1 f" U$ h4 _! G
9 e. i+ ^% h& X. K, X公仔箱論壇另外，花青素也有增強眼睛感光物質「視紫質」的生成、增進視覺的敏銳度，擴大眼睛在黑暗中的視野範圍的作用。其主要存在於如藍莓、紅莓、櫻桃、葡萄、黑醋栗、茄子、紫色蕃薯等紫紅色系食物中。
9 S& S$ A, ?; R! }$ n: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g8 e7 H, k* x0 R( t
營養素4／ω-3多元不飽和脂肪酸：
- c; E* z6 [' \# T( Mtvb now,tvbnow,bttvbDHA、EPA可減輕自由基對視網膜的傷害，建議每週可攝取2-3次的深海魚類，例如，三文魚、吞拿魚、鯖魚、秋刀魚、沙丁魚等來獲取。至於素食者，則可由堅果種子類食物，譬如，核桃、杏仁、亞麻子等加以補充。
) r9 p$ u1 N! f! ?( D& X* R) _tvb now,tvbnow,bttvb3 x. ?# n& @8 z$ |) g# v
護眼有一套！DIY中醫藥膳美味又滋補
6 l; I$ n! X: Y. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了透過營養素的補充外，中醫師楊素卿也特別針對經常上班工作、休閒娛樂、讀書報告、聯絡親友皆離不開電子產品的現代人，設計了2道食材取得容易、製作簡單，且兼顧營養美味的「鮑魚粥」、「桑杞茶」等護眼藥膳，提供大家參考：
" G/ t# z% `5 e! O3 vtvb now,tvbnow,bttvb' O' M6 T+ T: U( I; J) r1 I
! x4 q1 [2 p5 y/ `0 j8 r1 mtvb now,tvbnow,bttvb滋味鮮美的鮑魚粥有補氣養血，滋腎明目，增加腦部的供氧量的作用。
+ T" ~& q* z$ ], f4 s8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ y. x% o+ m2 s: c. e" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# a7 Q' V7 y Y4 t% r" l/ d( _/ @* \
★鮑魚粥
) h. y5 G0 z# e2 n4 I/ W材料：
8 w* T$ \ a" \( K" E( T0 B" I* V& Etvb now,tvbnow,bttvb（1）東洋蔘10公克、川芎3公克、當歸5公克、天麻10公克、何首烏10公克、枸杞15公克、紅□棗各5顆。
7 ?; R2 \6 J4 \7 P( W+ F（2）鮑魚罐頭取一隻切薄片、小米50公克。
* Y9 `2 v7 Q- |6 ^: R. ~9 r6 l- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S9 N+ r+ ^" D1 e( Q3 G7 s r
作法：
( W6 H5 B* v- \$ i9 k先將1號藥材5碗煮成3碗取汁，入小米煮成粥，最後加入鮑魚片連汁煮滾即可。tvb now,tvbnow,bttvb; e( H9 f7 o% ?
tvb now,tvbnow,bttvb8 {5 a' W7 V" v
適用：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t* m* F- P9 s7 l; L9 l
氣血不足視力減退、容易健忘者。
/ O" n5 ]9 ?" [/ U4 w公仔箱論壇
# x1 A8 V/ e. K( P# K7 B5.39.217.76效果：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x- I/ i) q5 }1 O
補氣養血，滋腎明目，增加腦部的供氧量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P0 ^; O1 x# Y* m& q# d4 ^
5.39.217.76( _& F8 E+ ~, g" A! v* T
( b$ m, G; \" d. t8 S
 , f% f# K0 e" v3 }
適度飲用由桑葉、枸杞、決明子沖泡成的「桑杞茶」，能達到清肝通便，滋肝明目的效果。5.39.217.761 }, y+ Y$ }" u' V# M
公仔箱論壇, W# A3 k+ \' n* g% h
★桑杞茶6 E3 f$ S8 o+ g' L8 A
材料：
x! J! ^& s+ x% n7 o( gtvb now,tvbnow,bttvb桑葉10公克、枸杞15公克、炒決明子10公克。（桑葉－清肝明目。枸杞－補血明目、益腎養肝。決明子－明目通便）* N! l0 T0 Z# k3 m, P% g" p" p
5 U/ J P' ~6 [$ ?0 g作法：7 O# B5 i9 {1 G
將中藥材以清水略微沖洗，先以200c.c.的熱開水沖泡飲用，約喝一半量後，可再加水回沖繼續喝，約可回沖2、3次。
9 w, `' g4 ~: }) h) O3 ~5.39.217.76' \7 W8 R; A0 s) n" _8 n, V
適用：公仔箱論壇* m e1 i6 i3 e$ n% O+ Y8 q4 h
眼睛熱，眼睛酸澀者。
3 f9 N, m- j w/ r3 E& p) N, S, _
% ~: S) ?. {1 i8 A7 S3 _8 f公仔箱論壇效果：公仔箱論壇9 u' v6 h3 f/ S8 G- Z3 N F: p
清肝通便，滋肝明目。
4 `6 t) o9 E5 I( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-13 02:23 PM
| 
