相信大家對牛牛招牌不陌生，是西環的重要地標，連外國人都認識。但最近因招牌被指僭建而被迫拆卸，大家都不禁概嘆可惜。而牛牛招牌已有人收留了，老闆將其轉贈給西九文化區M+視覺文化博物館，一眾牛迷遲點可探望一下它。5.39.217.764 ^: l9 m/ e8 z3 |8 ]
tvb now,tvbnow,bttvb8 z1 J, B! ~9 _ m$ \; w8 |+ P+ ? s* p
森美餐廳由1969年營業至今，最初靠到會起家，因食物性價比高，客戶越來越多。老闆葉聯先生曾在不同香港有名的酒店工作，並做到主管，所以他堅持其餐廳要有酒店的格調，取材嚴格。
, `( K; ?; t8 L% m3 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 j s9 g5 T) [0 {: z9 K
說到食物，最有名當然是其汁與牛扒，自家製的森美用蒜蓉、紅酒等再加上黑椒和燒汁烹調，為牛扒生色不少。另一款法式炒蘑菇也值得推薦，加入鵝肝醬、紅酒等煮成醬汁，爽口又惹味。飯後甜品當然少不得，這款美酒燴櫻桃，啖啖酒香配雪糕，味道很配。tvb now,tvbnow,bttvb1 L. x; z# k: U1 s6 y& m& p& f
& p( i3 D4 S; z最近還新推出澳洲和牛，配上鵝肝醬汁，給予客人新鮮感。5.39.217.765 q9 n- l% A% K6 A* y! q
* }% z) x3 c& ~5 Y! \! n. u# q/ T
森美餐廳
. x1 Q$ E' {8 O" M. r0 a5.39.217.76地址: 西環皇后大道西
5 G. _# i% A" i: L2 l R; U5.39.217.76營業時間: 星期一至日10:am-11:30pm |
發表於 2015-10-13 04:48 AM
| 