[西式食譜] 和牛扒煎蛋

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0 V6 @1 }8 H. r! y" r- V材料
( \! w( L) a0 y* L. |7 |& ^3 ~公仔箱論壇蒜頭.....1瓣
' w, O) M( X! Y  o: f# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2隻
; s1 }$ d3 {; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 .....10克
$ u( U* `1 @: b5 p. j公仔箱論壇白磨菇.....3隻公仔箱論壇0 ]* E# g  H' \* A: y4 \
洋蔥.....1/4個
, Y3 }0 n$ f6 y4 K  t8 J; z紅酒.....30毫升
5 B4 {  {* y* O9 a$ Q. [5.39.217.76和牛扒.....200克
% ~1 {) K& b; s! i, W& vtvb now,tvbnow,bttvb牛肉湯.....50毫升
( Z, B3 r7 |; I5.39.217.76鹽及黑胡椒.....適量  tvb now,tvbnow,bttvb, D; }9 T6 ~) |; n- _
公仔箱論壇7 e, }% \  j, n4 D) j7 L. g3 U5 q

/ S' e4 I7 J5 [4 }2 I做法
( V( t2 U( e$ K  q' r, ?, J. l+ qtvb now,tvbnow,bttvb1. 將白磨菇及蒜頭切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?0 e& U2 G7 R8 E- v
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2. 將洋蔥切成幼粒。
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3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb( s% d8 K- \$ l% F
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4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。
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0 C% ~: i( P4 g+ j, c( M公仔箱論壇5. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。
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6. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。
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3 ~9 S4 d; f9 k7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。
# n) K$ `% i4 l4 C4 g  i0 T  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _+ B' U7 _7 B  l! ]
8. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。