[西式食譜] 和牛扒煎蛋

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材料
0 @: V0 ^4 U1 j9 q# o' ~/ p/ B蒜頭.....1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t0 D3 [) b" A2 L5 H6 `- A
雞蛋.....2隻公仔箱論壇/ p* Z1 K2 S7 c! J4 P
牛油 .....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s( {( Y# T! V: F- M" ]8 A- S$ ^
白磨菇.....3隻
+ }1 S; U& T% I洋蔥.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb$ a% B  i" G+ r9 z* J1 r" p
紅酒.....30毫升( U' v! a/ ~% C) @1 @
和牛扒.....200克5.39.217.76+ E' w- \  Q* q; q- r& S0 X* P0 ]
牛肉湯.....50毫升
2 V2 c# K+ f0 P6 O. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及黑胡椒.....適量  
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做法
  I2 [4 N$ A$ @# j公仔箱論壇1. 將白磨菇及蒜頭切片。
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2. 將洋蔥切成幼粒。公仔箱論壇( t5 @2 m: M; ~: C9 [/ }) _

- a6 P& H& d( t' \$ p4 T6 ^3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb; v% q- h0 e' o8 z+ V
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4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。8 H# g1 x  d. s0 o/ I) G

7 R8 m$ l3 `# B0 Z公仔箱論壇5. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。) }$ b+ I" e6 {
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6. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。公仔箱論壇" ?3 ?' I! a% ?& l# T1 ?

% ^9 V0 t: n# n% g" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。1 o6 R; V# k7 n3 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M' ?" K$ _( x, i0 U3 P
8. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。