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[西式食譜] 焗芝士三文魚通心粉

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$ \# C* w% ~* m; Z: _9 b! R, I材料
7 g" h- B2 ~: w; X0 n9 J/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3瓣' W0 f# {6 |+ L0 L
洋蔥.....1/2個6 c9 g1 y; @  e8 ?+ W4 h: E9 G
麵包糠.....10克
( M3 V5 m2 Z: o- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋粉.....20克tvb now,tvbnow,bttvb+ r( O" s4 d* ~0 [3 ~: O; |* [
牛奶.....300毫升7 P; [) x: K6 t# R4 v: b; M/ G  U
紅椒粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c4 g$ m5 c4 C
通心粉.....150克
4 q7 F( n( b0 g/ B8 I' J公仔箱論壇無鹽牛油.....20克
+ p# J% V9 k/ e2 k4 F9 M2 ?淡忌廉.....100毫升
) `; {8 q7 v! V0 o/ S5.39.217.76車打芝士.....100克1 n7 ]+ ~5 w% _1 A2 K
鹽及黑胡椒.....適量
% q. n; u( C6 Q- a, i2 ~! X8 }5.39.217.76三文魚柳.....1件(約200克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U" x% ?, X3 ]- P9 e. J

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做法5 d0 d2 F4 {8 v1 X
1. 預熱焗爐至攝氏200度。tvb now,tvbnow,bttvb$ @" N' l1 k; ?' b$ p

4 D9 |" I( O1 B3 O1 X5.39.217.762. 將洋蔥切成幼粒;蒜頭切成蓉。
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3. 將一鍋水煮滾,加入鹽及通心粉,根據包裝指示煮至通心粉軟硬適中,瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 a% Q' j6 c3 E% K, v3 H0 ], ]

$ y3 H' m! ]  z# {0 A* Y' j5.39.217.764. 用中高火燒熱鍋,加少許油,三文魚加上鹽,放入鍋中裡至兩面金黃色。
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/ |! a2 @/ M9 otvb now,tvbnow,bttvb5. 將三文魚盛起,用叉將三文魚拆肉。
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6. 用中火燒熱鍋,加少許油及牛油,加入洋蔥及蒜蓉炒香。5.39.217.76& K  l0 i: G+ C5 N' J' G1 B# H( v4 j

6 k+ o) R% p' S# I7. 加入麵粉拌勻,然後加入牛奶和淡忌廉,攪拌至沒有顆粒及煮至醬汁濃稠。5.39.217.76  Q8 f8 p, y$ \+ Y3 t0 q

2 M" H8 ^2 B9 v. l" q, t5.39.217.768. 加入紅椒粉、鹽及黑胡椒調味。
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9. 加入通心粉、三文魚肉及車打芝士拌勻。$ |5 W4 \1 Q: z) g6 Z1 C, y4 Y

  T* ]) z' q7 j+ G: n9 Y! X' P3 Dtvb now,tvbnow,bttvb10. 將所有材料倒入焗盤中,灑上麵包糠,放入焗爐焗15-20分鐘或至金黃色。
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11. 取出放涼10-15分鐘,即成。
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