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[甜品] 水晶芒果卷

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y. w9 x- p! y! E( I; K
材料
/ f+ Q) x, m3 A" ?. L2 [6 ]芒果.....2個
( n, s) p: _4 W7 s$ ztvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....半個
9 b* Z- J7 m9 B) |( Y+ U公仔箱論壇葡萄糖.....20g公仔箱論壇9 l1 S5 u0 O5 N- F, y3 _2 X$ X  d
細砂糖.....100g
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5.39.217.764 w- F! l# k8 k
做法tvb now,tvbnow,bttvb6 m! E. h( ^% u  `" q1 C
1. 烤箱預熱70度,芒果去皮去核。
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5 H) c! D4 h8 W; i! i1 }& v. P6 `* _tvb now,tvbnow,bttvb2. 將芒果肉打成泥。
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3. 檸檬榨汁8 u& N7 k3 p" t5 G& `
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4. 取一個鍋,加入芒果泥,糖,葡萄糖,檸檬汁拌勻,燒開
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5. 將燒好的果漿倒入方形模具中,震平表面及氣泡 5.39.217.76$ t3 q% ^8 J/ ]6 \4 d& s& K4 u
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6. 將模具放入烤箱,烤6小時以上,至果漿水分完全蒸發,取出 / C$ {; W" z9 _

9 |. c! H! q! E, f6 H, V3 _+ q7. 室溫自然冷卻風乾一小時左右 5.39.217.76! `% t8 S% B% |: R; R' L/ V

) o  _0 C: C! R公仔箱論壇8. 退摸,卷起,切小塊,即成
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