& D! C3 H& T3 A x材料:
' i1 u) b/ r( Q" J# x9 u) L糖.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& ]7 ]! H# \. C, K9 i3 R, U' E$ T
雞蛋.....4隻/ Q% a4 P% A5 z
忌廉.....8湯匙
6 ~$ Y+ z! Z3 ~" \5.39.217.76Rum酒.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C) q7 x' h- m6 A
黑胡椒碎.....少許5.39.217.768 \! |+ R$ D) N; Z+ u' ~ X j
淡牛油.....2湯匙
& ]; A; F, s( Z D5 l: j/ Y5.39.217.7685%及72%黑朱古力.....共200克
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+ s2 _2 J; @ |/ G8 Htvb now,tvbnow,bttvb做法:
6 G/ P. m* ?) l1 o' y6 [1.用一小煲煮滾半煲水,在煲口放上玻璃碗,加入淡牛油略拌至微軟,加入已切碎的黑朱古力,見朱古力開始溶化,倒入Rum酒,隔水慢慢煮溶。
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: z3 o+ J+ b% u( i6 W, Dtvb now,tvbnow,bttvb2.同一時間,將蛋黃、蛋白分開,備用。
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3.將蛋黃加入朱古力漿,慢慢拌勻,以免將蛋黃煮熟。5.39.217.76' P5 C0 ]* |5 k4 Y, ~( e5 f, Q
5 C3 q- [; y4 g% v6 o- R. ?公仔箱論壇3.然後,將忌廉加入朱古力漿中,慢慢拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h9 r1 K; t o/ [7 x2 Q W
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4.將蛋白逐少加入糖,用打蛋器打至挺身。
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* N/ S4 g/ o3 O% ?: ]$ |8 C& E公仔箱論壇5.將已打起的蛋白,加入朱古力漿輕輕拌勻,以免逼走當中的空氣。公仔箱論壇& k Z: M1 S) \! z2 D/ t
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6.最後加入少許黑胡椒碎,放入雪櫃冷凍2小時以上即可。
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