3 y0 J/ O/ p8 y" \( h5.39.217.76材料：
$ `: V" A2 N2 s( S' x糖.....3湯匙公仔箱論壇; F2 M9 t& _" u m+ n' u# G
雞蛋.....4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H2 t5 k4 C8 H' [. R3 g
忌廉.....8湯匙
% P3 ~5 ]( T+ L/ I# E/ T- e公仔箱論壇Rum酒.....4湯匙
: a, r! X, H% _, j% s公仔箱論壇黑胡椒碎.....少許
+ E( `; ?! s" B% `淡牛油.....2湯匙9 `. E1 d B- g9 H% Y6 Y9 \! ]
85%及72%黑朱古力.....共200克
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! g( [) B4 U3 R/ d7 i3 z: U! `! Z3 ctvb now,tvbnow,bttvb做法：
% ~( G# u6 F' c2 }! H4 R' F5 q1.用一小煲煮滾半煲水，在煲口放上玻璃碗，加入淡牛油略拌至微軟，加入已切碎的黑朱古力，見朱古力開始溶化，倒入Rum酒，隔水慢慢煮溶。
1 @# x6 Q( c g5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^/ U9 f: w* e! P* f l& a
2.同一時間，將蛋黃、蛋白分開，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% R+ t. L4 f2 a4 T
/ b0 k J7 o3 u# x& S3.將蛋黃加入朱古力漿，慢慢拌勻，以免將蛋黃煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb& J) _# o( j" O2 ]0 W8 {! p
/ D" O: J# U$ e1 @9 J. o+ w9 Z3.然後，將忌廉加入朱古力漿中，慢慢拌勻。
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5 Z; n" c: Z* P4 f5.39.217.764.將蛋白逐少加入糖，用打蛋器打至挺身。公仔箱論壇$ I: ~: F+ f5 r; ?; \% E
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5.將已打起的蛋白，加入朱古力漿輕輕拌勻，以免逼走當中的空氣。
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6.最後加入少許黑胡椒碎，放入雪櫃冷凍2小時以上即可。
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發表於 2015-10-12 05:12 AM
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