3 |2 c8 R( ~$ ^, @# d公仔箱論壇材料：
0 k6 C) [$ {* \( d2 T糖.....3湯匙
5 A0 E' F8 ^" h# a/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....4隻9 d* ^1 w6 _5 K
忌廉.....8湯匙公仔箱論壇/ ?: [3 d' o# ?) x! l' R, C9 N# k
Rum酒.....4湯匙5.39.217.76- ~: m- L( S6 o. j6 O% v
黑胡椒碎.....少許$ S, a3 b4 V0 s. T2 N
淡牛油.....2湯匙公仔箱論壇% T% S. n# Q( {, h3 m2 m: u7 P- Y
85%及72%黑朱古力.....共200克
( @ f& H$ Q2 f! m' a# y5.39.217.76' c* h5 R" k+ D- q% C5 Q8 R
, G4 N, u6 Z) b/ J/ a做法：
+ l4 }$ [% k. x* g6 N/ u6 ~9 p1.用一小煲煮滾半煲水，在煲口放上玻璃碗，加入淡牛油略拌至微軟，加入已切碎的黑朱古力，見朱古力開始溶化，倒入Rum酒，隔水慢慢煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a: f& F+ r2 W" D9 b8 S; H
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2.同一時間，將蛋黃、蛋白分開，備用。6 \" v$ x9 g# K% T/ D) m J8 k
! @+ _% Y6 A) o, v3.將蛋黃加入朱古力漿，慢慢拌勻，以免將蛋黃煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S: j: q/ w) p
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3.然後，將忌廉加入朱古力漿中，慢慢拌勻。* w$ y; N; P, e. p. s# q
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4.將蛋白逐少加入糖，用打蛋器打至挺身。5.39.217.76+ Q6 @& {, u+ M7 K
% X: \; E2 ?* u4 V& _7 ^( Ptvb now,tvbnow,bttvb5.將已打起的蛋白，加入朱古力漿輕輕拌勻，以免逼走當中的空氣。
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6.最後加入少許黑胡椒碎，放入雪櫃冷凍2小時以上即可。/ I! S, L, H8 g5 [8 ^" E) ^6 M+ @& m
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發表於 2015-10-12 05:12 AM
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