- c4 l8 _ }3 ? O! r' m0 v6 R! f材料：2 n$ S+ n4 {& v: P- q' k6 l
糖.....3湯匙5.39.217.760 O" w8 g) R5 y8 K5 p; |9 Z
雞蛋.....4隻
' Y' f0 \& s9 f1 U3 p& \7 t5.39.217.76忌廉.....8湯匙
2 p$ v" i7 l r+ u X5.39.217.76Rum酒.....4湯匙& p5 D, b. G; U
黑胡椒碎.....少許& b1 V5 t" ~6 b$ r6 F8 S/ j
淡牛油.....2湯匙5.39.217.768 ~7 W, a( {/ X" e+ B% E
85%及72%黑朱古力.....共200克公仔箱論壇+ S, e5 z, X4 T1 K$ p# Q( S
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做法：
1 m" {# y7 x! Ttvb now,tvbnow,bttvb1.用一小煲煮滾半煲水，在煲口放上玻璃碗，加入淡牛油略拌至微軟，加入已切碎的黑朱古力，見朱古力開始溶化，倒入Rum酒，隔水慢慢煮溶。. D+ g% S, z0 V/ C6 }) k3 O' i! a
" z" F( X! Y1 f- O7 H& Z5 A2.同一時間，將蛋黃、蛋白分開，備用。: g; Z* M. d1 E0 e& d
/ v. {7 L. M+ Q/ f9 V _7 `# y3.將蛋黃加入朱古力漿，慢慢拌勻，以免將蛋黃煮熟。
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' q/ C9 p y5 I! S8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後，將忌廉加入朱古力漿中，慢慢拌勻。公仔箱論壇" l! l' m, s" r0 r* l" Z) c0 ]: @
1 i& b- M% Z: W+ ^: o: C" Q公仔箱論壇4.將蛋白逐少加入糖，用打蛋器打至挺身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _ r1 `( N- Z2 N, F, w6 O/ X
# i0 z( P) R' D; ~; F. A5.將已打起的蛋白，加入朱古力漿輕輕拌勻，以免逼走當中的空氣。
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6.最後加入少許黑胡椒碎，放入雪櫃冷凍2小時以上即可。
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發表於 2015-10-12 05:12 AM
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