5 l+ ^: U! s9 u/ [9 |材料：
# Y/ G4 b: ?2 Y* Q5 |' ]5.39.217.76粗海鹽.....2茶匙
% F* ^9 n/ { [# ]2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....1湯匙3 O m& m0 W) J; `! w% [$ _) S& N
橄欖油.....3湯匙公仔箱論壇6 q! i: w3 s" j5 H9 P( \
原條美國西冷.....3磅: t* ~1 d% j) V6 ?
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牛油蘑菇汁材料：
0 P! S8 I2 `; k鹽.....少許
: j4 x: F/ l" D, \; f5.39.217.76牛油.....25克
d U8 P5 j) j- F' h$ \! b6 U6 [tvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....25克
# k5 x+ c1 U" ]- y9 A- W8 ~7 Z+ a5.39.217.76洋蔥.....1/2個公仔箱論壇2 Z; t4 T1 f3 o7 Z' p
黑椒碎.....少許
. u3 `* e* t$ L) ]* ~9 w& j- m ~公仔箱論壇芫荽碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y. D. I2 s+ t1 w X1 N
(o急)汁.....1湯匙
|9 P4 i; Z- T公仔箱論壇罐頭蘑菇片.....3-4湯匙
0 k9 ~! Q$ [) S( W清雞湯.....450-500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A: {; d! Z b6 j" w" U C
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做法：
7 q! _* w( G9 f& [9 }: Q3 ptvb now,tvbnow,bttvb1.以190℃預熱焗爐。# O; X$ x4 ?4 P
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2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。
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$ T: A4 g+ t& q7 Z6 O; g3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A3 x G! D: W* H) K" f
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4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)5.39.217.76& y0 j4 L& V0 X( B, E+ G8 v j
, H6 G+ R6 A& T6 Z; M4 W/ e; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。公仔箱論壇6 O, \+ ~5 ~1 r0 n' U2 @- o
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6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。! q/ D6 I& B G. ^7 R
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7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。
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8.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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