6 c( N! T5 G' L% O4 z5.39.217.76材料：公仔箱論壇4 B0 T* A. t# C1 z2 Y
粗海鹽.....2茶匙
, c0 L1 c+ u( G) f9 _公仔箱論壇黑椒碎.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S3 I0 E" A7 ~
橄欖油.....3湯匙
1 w/ T& W4 z& [. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原條美國西冷.....3磅
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3 ]5 ~" k5 J: }9 G5 h) I# P- r3 t5.39.217.76牛油蘑菇汁材料：
5 z/ o. o: t8 M8 E! T公仔箱論壇鹽.....少許
* J) e! t: l8 l+ S. n8 _+ F* Btvb now,tvbnow,bttvb牛油.....25克tvb now,tvbnow,bttvb6 c3 P! _9 o; t, H
麵粉.....25克
, c1 Z; A; H7 k4 q! ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/2個
3 J A7 J1 C1 C4 G' D4 R0 i8 ?黑椒碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. F8 `- f1 u1 [
芫荽碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D$ Z @# ^1 i: ^: \( ~ X
(o急)汁.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ N. L* w; O# J1 s" Z
罐頭蘑菇片.....3-4湯匙公仔箱論壇: Z* P, U3 g' h
清雞湯.....450-500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^8 J; e! k9 n9 A6 N' O# H# S
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% H, y. T, r b$ j4 n做法：4 j3 ^" W4 q4 M' o" J
1.以190℃預熱焗爐。
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2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。- L' s; g0 ?5 z8 v1 v
, N# W/ n' Y' J$ {8 y0 itvb now,tvbnow,bttvb3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。
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! E4 G; y# K [( _$ B( R5 R% y. I4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)5.39.217.768 i6 |# W( S _7 h, f+ G. o( c
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5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。tvb now,tvbnow,bttvb% [* {& G C- S% P, y8 }0 `% _7 B
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6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。
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7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。公仔箱論壇* B* H& ~- n' u; q( v
0 G* z) o- X. |" s! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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