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材料：tvb now,tvbnow,bttvb" U0 W7 o- d- ~" N2 y, l4 o" m
粗海鹽.....2茶匙公仔箱論壇4 @9 U7 _* z1 q7 B( c4 L7 `) v7 ^& y
黑椒碎.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 C# R- W1 y, j9 R; ?' y( {
橄欖油.....3湯匙
. w9 M6 z: Z O2 C! _公仔箱論壇原條美國西冷.....3磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n# d6 u- P9 g6 C( K6 Y( r
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8 H* z9 V9 h) }公仔箱論壇牛油蘑菇汁材料：
7 `1 C1 N& o1 V% G1 Q/ i1 w7 j% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 u( O& h, n4 x
牛油.....25克
0 F7 v9 R9 f8 u0 _3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j2 v) X. g' P- K- u7 C' i
洋蔥.....1/2個# H/ R/ a) W) g2 f5 ~$ j7 v
黑椒碎.....少許
8 q% w0 Y8 \. E( {芫荽碎.....少許公仔箱論壇$ y+ d( _3 ^( Y
(o急)汁.....1湯匙
9 K6 G% J3 o5 E% X( G5 h9 s罐頭蘑菇片.....3-4湯匙
$ J. t" T) h- f& B" s8 h6 {: N公仔箱論壇清雞湯.....450-500毫升
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做法：5.39.217.76 k9 c/ p4 @% t( Y) h) R( h
1.以190℃預熱焗爐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P: v0 r( ]7 z& u
! r$ v+ s6 M2 i9 U4 @5.39.217.762.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。. m+ m( A" ?& [0 d, G
! }& G& Q; C. }! b- z6 U3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。tvb now,tvbnow,bttvb) N% @0 J; {: B3 V J0 T5 E
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4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)5.39.217.76' Q( a1 |4 R4 W6 d/ w
+ T5 Z4 j/ X2 o. @+ Y) u- P# n& S5.39.217.765.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。0 {0 y" M. N# x% y
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6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。公仔箱論壇9 V/ u! @ ]% n: x) r; V
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7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。公仔箱論壇" @% c w8 B4 R; Z+ U) f8 R, N2 R
% \" g+ Z, J+ mtvb now,tvbnow,bttvb8.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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