% A* A. z" ~& C( Q. B5.39.217.76材料:5.39.217.76( H* n ]* _) n2 `) j( U; `
鹽.....少許0 @8 B B3 P) L- t' ?0 F; O- h) M* v
黑椒碎.....少許
" c' }! S8 e- f% x) F( q8 d5.39.217.76美國穀飼連骨豬排.....2塊% P! o% J4 O( T" V# A9 o2 l
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( C/ I9 g. s/ Y F) x. W) h2 j公仔箱論壇沙沙醬材料:公仔箱論壇; l' n2 t) Z& Z5 `1 A. i- w9 Q
鹽.....少許5.39.217.76$ c, ^! P, q* O. ?. e$ w
蒜頭.....1粒" V$ v! K: e! T. I2 J# A
黑醋.....1湯匙
& W+ S) T, ^: `$ w u& Q黑椒碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# h" }- u# U' u% g
紫洋蔥.....1/4個) J3 b+ u' b' s; v1 X" @
士多啤梨.....2粒4 J+ m7 }4 A: H5 l; g
新鮮薄荷.....少許
$ L) j: u6 I5 Y5 Y% d' W5.39.217.76特純橄欖油.....1茶匙
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5.39.217.769 E8 s) b; u, u" @9 ?5 O
做法:
) V8 ?8 u( d& \8 r公仔箱論壇1.先將美國穀飼豬排洗淨,抹乾,兩面撒上少許鹽及黑椒碎。
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2.生鐵鑊放多一點油,燒熱鑊,放入豬排,以中至大火煎至兩面金黃。
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9 m2 K; Q$ b* W: M0 H' G3 E# h- f公仔箱論壇3.將整盤豬排,放入已預熱的焗爐,以210度焗6-8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V9 y4 I6 A# ]0 E: L
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4.將紫洋?切碎,1粒蒜頭壓碎,士多啤梨切碎,薄荷切碎,放入碗內拌勻。
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' x! p% K/ M g, R% H公仔箱論壇5.下少許鹽、黑椒碎、橄欖油及黑醋調味,拌勻。
|& M" P5 g9 L0 ^' n$ b8 ?% x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a7 ~1 G( a) `9 n
5.將焗好的豬排取出,靜置一會,淋沙沙醬在豬排上,上桌。
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