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材料：
% B3 E# s2 t& b' Z: `# l公仔箱論壇油.....少許
! W; h( S. B$ l1 P% z- L, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁.....3湯匙
" }" @/ I. V. Q, W5 X蜜糖.....3湯匙
2 h2 j: g9 `* a; _& @tvb now,tvbnow,bttvb海鹽.....1湯匙5.39.217.76/ w* A3 j* d# O+ ~8 C1 e
豉油.....2湯匙% A$ i4 B+ Z2 l( ^
黑椒碎.....1茶匙* [$ k8 y* c+ A0 D* z, {& I; M7 M, }
(o急)汁.....2湯匙
: f% {. e5 i- e1 S: U% K" [: stvb now,tvbnow,bttvbTabasco.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! \ c" }, _( Z+ K" I" U7 `
豬扒骨.....1排(3磅). A1 T. |: M9 D Y! {, n3 o
Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j& K3 g% D, v
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做法：6 D+ f; ~" `8 t0 c5 Y# ~
1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。
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, b" k8 a$ Z7 j4 [+ v/ `& U9 \3 V0 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.以180℃預熱焗爐。
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) j' g: K" A' k4 X7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。
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4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
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; ^/ P2 o: q( i& I0 s6 @/ a3 K# @tvb now,tvbnow,bttvb4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O w; C9 N. m
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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