1 E& z4 `+ _5 D5 t8 o: U材料：
l- A3 G$ C6 C7 n油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 `0 i, D& g) R4 G* O
茄汁.....3湯匙
# B% t. z* n m" f4 m: ^3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....3湯匙 }: O/ T: Y B; J
海鹽.....1湯匙
) X+ y. S, e9 N2 ]" V4 U* b豉油.....2湯匙/ b3 l; K. [# M$ X% _4 c
黑椒碎.....1茶匙
1 g) M4 k S4 m3 s, z$ d7 i% s4 e! T4 D(o急)汁.....2湯匙5.39.217.767 {- k* [. `( ?$ g/ F
Tabasco.....2湯匙. ?! k# T, [/ D- I
豬扒骨.....1排(3磅)tvb now,tvbnow,bttvb. M9 z- g0 l, L
Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙6 w, h; b: p* Y8 U9 N
5 v% Z3 Q9 A1 C9 d) ]. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# z: g1 b/ v6 g+ p- D+ f" p! r做法：3 b) r/ p6 @. z y3 \! `
1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。
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2.以180℃預熱焗爐。公仔箱論壇' t' h2 x8 i( |0 N9 a M) K/ _& R
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3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。tvb now,tvbnow,bttvb' n$ P: D$ @8 U7 @6 i$ ?: N! d
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4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~5 w: ^* b/ W
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4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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