咦？這件外形像鬆餅，又像牛角包的是甚麼來的？原來是墨爾本的餅店Lune Croissant首創的cruffin，名字是croissant與muffin的合體，每天都大排長龍，連世界咖啡大師賽亞軍的Derek都去過朝聖，足足排了兩小時！
8 r9 ?! S5 G) r3 J0 j3 z5.39.217.765.39.217.76: e" b" ]# o4 m; }% m Q, H
最近，Derek就將Cruffin引入他新開的Café。每日自家烘焙，有三款口味，Lemon Meringue、Macha Cream Cookie及Rocky Road，口感香脆又鬆軟，且富牛油香，加上不同餡料，味道很配又不會太heavy，加杯Flat White coffee就無得輸啦！5.39.217.767 B' m) h$ _- E% `; h T
tvb now,tvbnow,bttvb- D4 i, s. T2 }& I
/ ^9 S. O" V% J4 Itvb now,tvbnow,bttvbThe Cupping Room公仔箱論壇* u" b! Q \) t! _( W# T* E
地址: 中環閣麟街18號
; |. x4 x# e- w( b7 K, R7 W5 Mtvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 星期一至五：8am-5pm，星期六日：9am-6pm |
發表於 2015-10-12 04:46 AM
| 