, [2 \ }: K! b } Htvb now,tvbnow,bttvb材料:
8 H7 L1 U& p. E6 E; b& a3 ?藍尾蝦(去殼)適量、牛油適量、番茄膏適量、番茄適量、洋蔥適量、紅蘿蔔適量、西芹適量、雞湯適量
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9 N1 U8 _( s- `+ V' |9 a4 q: `5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, P6 {" V6 v- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
4 h2 W2 x( B- }+ s0 \/ ~* d2 O5 h. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量、生粉適量、忌廉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V$ \5 F6 o) ?7 _8 B
) E D) p& k+ O9 P& W公仔箱論壇! T! t5 }7 G" t- {5 H5 r! {. @1 w
做法: # T3 O% G4 R7 Q+ x" p
1.蝦殼下油鑊爆香，炒至金黃色，隔去多餘油分，備用。
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/ | Z! O" @/ c# ^" d" ^tvb now,tvbnow,bttvb2.牛油下油鑊，加入番茄膏煮勻。公仔箱論壇' q s0 x1 d; ]" b& |+ v
- f l; V5 h) A6 I$ b0 b) l3.加入番茄、洋蔥、紅蘿蔔及西芹炒勻。
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4.加入雞湯煮滾，加入蝦殼及水煮滾，煲約一小時，隔去湯渣，再下鍋煮滾。
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5.加入鹽、生粉及忌廉拌勻。
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6.蝦利用大火炸，隔去多餘油分，掛在杯上，並在杯中倒入適量蝦湯。
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+ e. B9 x* G, A2 Y' R2 q! k5.39.217.767.把湯加入奶油槍中，把湯打泡，注入杯中，即成。
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7 n) f' q1 \) E5 \' r2 c蝦殼炒至金黃色，熱力逼出蝦殼香氣。 加入雞湯烹調海鮮湯，湯味更香濃有層次。 蝦背開一刀方便除腸，泡油起時會變成蝦球。 下鹽調味可提鮮，特別適合海鮮湯。
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發表於 2015-10-11 05:22 AM
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