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材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 e& ~/ W8 P: W9 C, J# i3 o9 k( X
藍尾蝦(去殼)適量、牛油適量、番茄膏適量、番茄適量、洋蔥適量、紅蘿蔔適量、西芹適量、雞湯適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k- Z* [9 X |) W) O# y0 C
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B1 n5 y0 u$ x8 b! R, _tvb now,tvbnow,bttvb調味:
6 |) x, ^2 A) j" |& K. ?+ Utvb now,tvbnow,bttvb鹽適量、生粉適量、忌廉適量tvb now,tvbnow,bttvb/ c2 b% n. {( `& h0 n% U$ h ]
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/ [1 J3 ]6 \6 a) y公仔箱論壇做法:
7 t7 T" I8 \' |; z5.39.217.761.蝦殼下油鑊爆香，炒至金黃色，隔去多餘油分，備用。
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7 w0 g5 \" J8 T* n5.39.217.762.牛油下油鑊，加入番茄膏煮勻。公仔箱論壇: z* O( A" P& g' }
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3.加入番茄、洋蔥、紅蘿蔔及西芹炒勻。
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4.加入雞湯煮滾，加入蝦殼及水煮滾，煲約一小時，隔去湯渣，再下鍋煮滾。公仔箱論壇1 z$ [( b0 d' J6 f- @
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5.加入鹽、生粉及忌廉拌勻。
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6.蝦利用大火炸，隔去多餘油分，掛在杯上，並在杯中倒入適量蝦湯。
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4 b$ H) E5 A ]' C! v- z3 n公仔箱論壇7.把湯加入奶油槍中，把湯打泡，注入杯中，即成。1 h j z7 j5 @" z7 w
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蝦殼炒至金黃色，熱力逼出蝦殼香氣。 加入雞湯烹調海鮮湯，湯味更香濃有層次。 蝦背開一刀方便除腸，泡油起時會變成蝦球。 下鹽調味可提鮮，特別適合海鮮湯。
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發表於 2015-10-11 05:22 AM
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