/ i/ W/ c- _# N4 F1 W8 O; S5 j* H公仔箱論壇材料:
8 E5 { L* d X! Q+ E6 E* F藍尾蝦(去殼)適量、牛油適量、番茄膏適量、番茄適量、洋蔥適量、紅蘿蔔適量、西芹適量、雞湯適量0 q m7 i. X8 Q2 p8 u* {* f- I
" D C5 J" w4 |! L$ E$ q7 i% ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 X( p2 ~) s6 y, Q7 ?8 d
調味: 5.39.217.76$ }& j* n" y. x" n8 b
鹽適量、生粉適量、忌廉適量
# @, l2 W" A5 |) e, d+ ~# m
! x) Q5 Q6 z0 | ~6 r3 Q" _7 Ttvb now,tvbnow,bttvb
/ `: {# h* [& \& ]% _: k做法:
' x5 Z/ V5 Y5 @# z5 y2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦殼下油鑊爆香，炒至金黃色，隔去多餘油分，備用。
! u. x7 i. ]4 Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 n3 S* x. G! f5 A5 ^
2.牛油下油鑊，加入番茄膏煮勻。公仔箱論壇$ ~5 T9 s. k/ {7 g9 P# m9 Y
* v. T1 B' O0 `3 J5 \5 R公仔箱論壇3.加入番茄、洋蔥、紅蘿蔔及西芹炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb" _& p1 Z) Y/ O2 c7 @
5.39.217.766 u0 h' u7 w1 `
4.加入雞湯煮滾，加入蝦殼及水煮滾，煲約一小時，隔去湯渣，再下鍋煮滾。
; @5 ^' }* `" W" H- |( N7 P, O5.39.217.763 \! |* e) w# @+ i7 P4 `
5.加入鹽、生粉及忌廉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A1 ?! t$ o- y6 B* _: f" b' o
公仔箱論壇) E. h9 G: O- ^$ ~. L% i9 j
6.蝦利用大火炸，隔去多餘油分，掛在杯上，並在杯中倒入適量蝦湯。) x% k+ C+ J. _$ T8 B
% G0 `8 b/ P5 h! l. W( C3 ^
7.把湯加入奶油槍中，把湯打泡，注入杯中，即成。4 y2 ~- H! J3 ?( ^, y
5.39.217.76! {# A# a* Q# h! l; Z# ~
5 @9 v2 r% ?1 j! b Z" i+ A5.39.217.76Tips: tvb now,tvbnow,bttvb0 W; O% @* S" E9 Q, D' L4 q; J& p7 ]
蝦殼炒至金黃色，熱力逼出蝦殼香氣。 加入雞湯烹調海鮮湯，湯味更香濃有層次。 蝦背開一刀方便除腸，泡油起時會變成蝦球。 下鹽調味可提鮮，特別適合海鮮湯。tvb now,tvbnow,bttvb! }. `& {7 P8 _, v2 l E! M
5.39.217.760 Z1 u0 n/ U0 X" I- z) u0 M* c4 @
|
發表於 2015-10-11 05:22 AM
| 