: h) Q/ Q& i/ Y6 R3 j PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5.39.217.76( I# M7 c5 v* `" l
藍尾蝦(去殼)適量、牛油適量、番茄膏適量、番茄適量、洋蔥適量、紅蘿蔔適量、西芹適量、雞湯適量
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調味: 公仔箱論壇; ]# { F M- T) t0 E
鹽適量、生粉適量、忌廉適量
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做法: ! j9 ]& ^" v' V: b$ z6 s
1.蝦殼下油鑊爆香，炒至金黃色，隔去多餘油分，備用。
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6 ]# n, K6 h2 p( ` n5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛油下油鑊，加入番茄膏煮勻。5.39.217.764 a' W& H: K5 f
: L/ X" H6 f3 b9 _; u3.加入番茄、洋蔥、紅蘿蔔及西芹炒勻。
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! @5 R" y, j) U+ ~; X O公仔箱論壇4.加入雞湯煮滾，加入蝦殼及水煮滾，煲約一小時，隔去湯渣，再下鍋煮滾。5.39.217.76: P/ o# w, J+ e, ?* ~- l+ Q
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5.加入鹽、生粉及忌廉拌勻。公仔箱論壇% M2 g# O/ A \; ?
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6.蝦利用大火炸，隔去多餘油分，掛在杯上，並在杯中倒入適量蝦湯。
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# v# l, Z) K! G6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.把湯加入奶油槍中，把湯打泡，注入杯中，即成。
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3 c0 Y; t1 l/ w) w公仔箱論壇Tips:
5 M& h0 r: x" u6 x. g5.39.217.76蝦殼炒至金黃色，熱力逼出蝦殼香氣。 加入雞湯烹調海鮮湯，湯味更香濃有層次。 蝦背開一刀方便除腸，泡油起時會變成蝦球。 下鹽調味可提鮮，特別適合海鮮湯。tvb now,tvbnow,bttvb- F( `+ y' @7 P0 \
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發表於 2015-10-11 05:22 AM
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