; W5 f& a4 a6 K+ |- U' ]$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5.39.217.76; m8 Z3 `3 i; A. e
粟米芯5條(切粒)、冬菇5隻(切粒)、雲耳2兩(切條)、雪耳1個(切碎)5.39.217.768 e4 U% \, m1 Y# E
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調味:
@; d2 h2 h! }* m; |3 k鹽適量、素蠔油、糖適量、生粉(拌水)、麻油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w7 y6 A N. U* n# x' q0 d& n% p; P
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做法:
" J( p. E: m4 }, r0 I' N H+ Z公仔箱論壇1.冬瓜去芯、去皮，再淋上熱水，加入鹽。公仔箱論壇; T: M+ I( c8 u$ x
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2.以中火隔水蒸30-45分鐘，隔去多餘水分，上碟。
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/ H, W/ O3 y2 e公仔箱論壇3.材料汆水，加入鹽，隔去多餘水分。公仔箱論壇' z4 m6 w( M8 z6 w* D8 w
" ?1 t; I& G6 M7 k- ztvb now,tvbnow,bttvb4.材料下油鑊炒香，加入水、素蠔油、鹽及糖炒勻。
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5.熄火埋芡炒勻，再開細火加入麻油調味。6 z+ d8 j- J6 ^: Y' D$ x% E# T
9 _( t& @: X+ l% o" N0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.上碟放在冬瓜上，即成。5.39.217.760 `( |& h, V& A3 w5 w
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Tips: 公仔箱論壇. d0 |* e6 A! x6 P- ]7 A
用熱水浸冬瓜隔水蒸，可以保持冬瓜狀完整。 加生粉水埋芡時宜熄火，否則生粉遇熱時易結粒。 最後下麻油調味，可令素菜更美味。3 |4 j0 f- B, N; [
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發表於 2015-10-11 05:21 AM
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