西環的新意客主打平價西餐，店內大量出品以芝士為主角，不說差點以為去了芝士專門店。
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較新穎的是自創的芝士焗三文魚多士，鹹香味與清新的魚肉出奇地配合，感覺不太膩，頗開胃。
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招牌芝士焗番茄豬扒飯，用巴西肉眼豬扒煎香，再輕炸一分鐘後，淋上自家製的鮮茄汁，大量Mozzarella芝士，焗三分鐘便成。豬扒外脆內嫩滑，豐富芝士還有長長拉絲效果。
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& i- p$ a4 J6 D* C公仔箱論壇這裏的焗千層麵亦很有水準，依傳統做法，反覆鋪上番茄、千層麵及肉醬，直至鋪上六層後，再放入焗爐，切開，肉汁豐富得很。
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還嫌未夠的話，可叫一式六隻的雙拼焗蠔，分別有芝士加鮮忌廉焗蠔，或以黑椒炒過的煙肉芝士粉焗蠔，兩款用上日本珍珠蠔，味道鮮美。+ d' k) T: Q& s3 L' {3 g- v
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芝士焗三文魚多士$33
: ]" h& V# Q& B* V& N( J! b芝士焗番茄豬扒飯$50tvb now,tvbnow,bttvb2 @$ A* A' ` h+ J: w0 I- X8 X
芝士焗肉醬千層麵$584 G( ~9 t+ n6 x2 k. f7 V
焗珍珠蠔(芝士/煙肉)$50/兩隻、 $128/六隻 _! @: L9 g* z9 A
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地址: 西環德輔道西
9 K6 O$ O& L! x2 A" ?3 i! D公仔箱論壇營業時間: 11:30am-10pm
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發表於 2015-10-11 05:11 AM
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