西環的新意客主打平價西餐，店內大量出品以芝士為主角，不說差點以為去了芝士專門店。5.39.217.76; y8 s; H7 T3 A7 i6 c3 r
) ~) o( ?" r. l, D公仔箱論壇較新穎的是自創的芝士焗三文魚多士，鹹香味與清新的魚肉出奇地配合，感覺不太膩，頗開胃。
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招牌芝士焗番茄豬扒飯，用巴西肉眼豬扒煎香，再輕炸一分鐘後，淋上自家製的鮮茄汁，大量Mozzarella芝士，焗三分鐘便成。豬扒外脆內嫩滑，豐富芝士還有長長拉絲效果。
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這裏的焗千層麵亦很有水準，依傳統做法，反覆鋪上番茄、千層麵及肉醬，直至鋪上六層後，再放入焗爐，切開，肉汁豐富得很。tvb now,tvbnow,bttvb7 e4 o8 |3 u9 \4 x! X; C
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還嫌未夠的話，可叫一式六隻的雙拼焗蠔，分別有芝士加鮮忌廉焗蠔，或以黑椒炒過的煙肉芝士粉焗蠔，兩款用上日本珍珠蠔，味道鮮美。0 H2 @$ v6 {6 |" ~- B; |8 Y3 U
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芝士焗三文魚多士$330 a9 X; z4 b, Z; K
芝士焗番茄豬扒飯$50
( V- }; v% P- X& H芝士焗肉醬千層麵$58
1 E0 j; G' P; B# l" K( C) {5.39.217.76焗珍珠蠔(芝士/煙肉)$50/兩隻、 $128/六隻
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新意客
' \4 i, G- @& v/ k; P( Y地址: 西環德輔道西
2 l4 l1 N5 i, s4 E營業時間: 11:30am-10pm5.39.217.76) O4 \0 p# q5 C: k6 W; t4 n, n
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發表於 2015-10-11 05:11 AM
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