西環的新意客主打平價西餐，店內大量出品以芝士為主角，不說差點以為去了芝士專門店。9 m% t6 E/ f q
" P6 {& ]% t; v% a# B- W. H0 i較新穎的是自創的芝士焗三文魚多士，鹹香味與清新的魚肉出奇地配合，感覺不太膩，頗開胃。6 U, r# e( b3 C
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招牌芝士焗番茄豬扒飯，用巴西肉眼豬扒煎香，再輕炸一分鐘後，淋上自家製的鮮茄汁，大量Mozzarella芝士，焗三分鐘便成。豬扒外脆內嫩滑，豐富芝士還有長長拉絲效果。
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這裏的焗千層麵亦很有水準，依傳統做法，反覆鋪上番茄、千層麵及肉醬，直至鋪上六層後，再放入焗爐，切開，肉汁豐富得很。
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1 W, `: q0 ~0 E4 e: l0 f! [還嫌未夠的話，可叫一式六隻的雙拼焗蠔，分別有芝士加鮮忌廉焗蠔，或以黑椒炒過的煙肉芝士粉焗蠔，兩款用上日本珍珠蠔，味道鮮美。
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3 j( N) n" N% D; {5.39.217.76芝士焗三文魚多士$335.39.217.76- ~; n# D; F. w* e( S) g4 Y! z) o6 ~
芝士焗番茄豬扒飯$50
' F$ x( W4 t+ h" Z芝士焗肉醬千層麵$58
' M% |$ ~0 S3 C4 c公仔箱論壇焗珍珠蠔(芝士/煙肉)$50/兩隻、 $128/六隻/ y7 B+ J" }' J/ I( T/ b) Z- u0 ]
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$ k8 `' t. {; y+ r% b2 g: D3 W地址: 西環德輔道西5.39.217.764 g; F. @& @& N$ ?" ~
營業時間: 11:30am-10pm5.39.217.768 E; T/ {/ U% G9 e1 A
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發表於 2015-10-11 05:11 AM
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