〔材料〕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E4 n" L& o4 Q8 k; ]: ~
薯絲.....半杯8 u5 O \5 _7 ^" c6 C
甘筍絲.....半杯tvb now,tvbnow,bttvb0 |/ }. d( U8 j& B H2 A' l
洋葱絲.....半杯
0 O4 ?' c3 r' A8 b公仔箱論壇豆渣.....半杯（若是做完豆漿後的新鮮豆渣，毋須刻意搾乾水）4 ~% ^3 o$ @" V4 o
鹽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' t7 f# W" D6 ~ g! R
麵粉.....適量（約4-5湯匙）
0 n2 p' H! X, F6 p, S- _公仔箱論壇黑椒.....少許
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# g& U9 k3 `& j! D g+ |+ ctvb now,tvbnow,bttvb〔做法〕
% o: k2 k- ]& p% G7 I6 @) J. J, c( i5.39.217.761）薯仔、甘筍、洋葱切絲，三者置大碗中加鹽拌勻待5分鐘
2 i2 |7 A% ?' @# G. \" H4 D公仔箱論壇2）將1）搾乾水，搾出水份棄掉；三絲加入豆渣、黑椒調味5.39.217.76) P9 @& S4 Z5 F2 O4 w
3）加入麵粉埋團5.39.217.761 v3 S- W! B& i0 i
4）分成細團，平底鑊中火煎至兩面金黃
# C: X, S4 j- ^" s" ?4 ~* atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 p: V' j0 O! `& Z9 K ]
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〔懶人版〕
8 ~2 [% P! R( rtvb now,tvbnow,bttvb芝士.....半杯（現成芝士絲／或自行刨絲）$ N7 { c5 G _. H! R! O& i
豆渣.....半杯5 U9 x$ m0 d2 S: T! s, p
雞蛋.....1隻（只用蛋黃亦可；呢，包邊脆餅咪用剩咗個黃囉）tvb now,tvbnow,bttvb0 o% k, f4 i. o1 h2 G0 p
麵粉.....適量（約5-6湯匙）5.39.217.76- u& b7 }9 S& p: S( N
栗粉.....2湯匙
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〔做法〕
7 |4 O$ [$ _' D6 X3 {" z8 |3 j5.39.217.76將材料拌勻埋團，平底鑊中火煎至兩面金黃即可。係咪好簡單先？芝士仲可以混合幾種口味，食落口感更有層次。
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發表於 2015-10-10 04:42 AM
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