[西式食譜] 麻辣香腸

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材料
' V9 t1 g* L2 Z  E, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗末.....適量
* \/ x% n, Y. X" W3 m9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤熟香腸.....1條! \& F' U- T+ S! q% ~

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1 o4 n3 y6 Z2 B. B適量公仔箱論壇: r. }; K" h1 J4 `
醬料A! I; v9 m# J3 X# [: U/ j. C
糖.....2大匙
) q; z4 X8 M4 p5.39.217.76水.....360㏄公仔箱論壇, G1 _. @( a& E6 S4 f
蠔油.....2大匙* }( A4 y( q+ W( Z$ X3 B
香油.....1大匙
% C9 X7 h! B9 q; r/ `雞粉.....1/2小匙
9 O; _3 P; J. N8 R9 H- M  y$ b4 q公仔箱論壇海山醬.....2大匙
; J: @9 r4 N; S: j, P5 @% k: O太白粉.....1大匙
8 m% p) [: x2 i/ I* v5.39.217.76醬油膏.....5大匙. v  W) Z; b) G3 x7 A7 l
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材料B公仔箱論壇! l9 V6 x7 [" [3 v$ I: m8 G4 b$ t
花椒粉.....1/2小匙5 w. I- d- T2 {
辣椒粉.....1/2小匙
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作法
' K0 c$ S- _, A+ K公仔箱論壇1.將醬料Ａ的太白粉與4大匙的水拌成太白粉水備用。
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1 E5 o/ f8 a" L, a8 N  F; `! O2.將醬料Ａ的所有材料(太白粉以外)拌勻後，以小火煮沸，再以作法1的太白粉水芶欠，即為基礎醬料備用。* w7 P  V* J- q. P! Y$ @
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3.將花椒粉、辣椒粉以小火乾鍋略炒1～2分鐘，加入作法2的基礎醬料拌勻後熄火，即為麻辣醬料。
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7 w" m! y) {8 m5 ^% A4.將烤熟香腸刷上作法3的麻辣醬料，填入蒜苗末即可。