[西式食譜] 麻辣香腸

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材料公仔箱論壇4 l7 L) c# M: p. `7 q7 F9 A9 L. A. O
蒜苗末.....適量
/ x* `' d% R7 k6 o  `烤熟香腸.....1條5.39.217.76; l5 g5 o! D4 }  x! b% S* U

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醬料A
- U8 I% i! m. Z9 T, ]4 \# T# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2大匙
, |( L- m4 x. N' a水.....360㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I% D- _- `! D- z" g7 l
蠔油.....2大匙
. Q4 U3 a, u2 K香油.....1大匙
3 q3 R7 Q( a8 m5.39.217.76雞粉.....1/2小匙
% }8 f3 U" o  O: ]8 y- d* o. B0 n海山醬.....2大匙' c) @) J! e1 @4 w
太白粉.....1大匙: ^, c% d$ o" c
醬油膏.....5大匙5.39.217.767 `9 G0 e3 ]' g& E0 y0 V2 _* {1 y

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材料B+ ?; o9 }4 Z1 j) J3 v; i
花椒粉.....1/2小匙9 y3 H+ E# f. o( ~
辣椒粉.....1/2小匙3 K3 s9 T0 v" a$ u
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作法tvb now,tvbnow,bttvb+ h7 B& |2 k3 c) z% {; l
1.將醬料Ａ的太白粉與4大匙的水拌成太白粉水備用。公仔箱論壇* M7 k3 Y' a( H1 a

/ ?% s& d! X/ p+ u+ U( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將醬料Ａ的所有材料(太白粉以外)拌勻後，以小火煮沸，再以作法1的太白粉水芶欠，即為基礎醬料備用。! m' K& @' U' {0 t
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3.將花椒粉、辣椒粉以小火乾鍋略炒1～2分鐘，加入作法2的基礎醬料拌勻後熄火，即為麻辣醬料。
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: O+ H; p5 z* b$ U, Ctvb now,tvbnow,bttvb4.將烤熟香腸刷上作法3的麻辣醬料，填入蒜苗末即可。