. t* l" O* D% {5 Xtvb now,tvbnow,bttvb使用傳統炭火爐，湯底加酸白菜愈煮愈香。tvb now,tvbnow,bttvb* ~ Y0 n' v# {. @; Q" L& A
- J+ V! V9 \' p# z6 ]- v
: V3 ^& `0 I+ r6 l9 y3 P9 S招牌菜寧波燒苦瓜，無苦味只有甘甜。
8 h7 Q; T/ h+ a5 E
. ?! F; Y) [: ` q9 a公仔箱論壇
; ?' B, p. Y/ A% C法式更歲餃子燒，特色做法平凡餃子更美味。 b. i R! _8 A6 g" |
3 A+ a7 N, s" f. j0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 人到中年壓力多，身體亦積累毛病來。台中之行，當享受著美味地道菜時，帶隊的曾智華向我談起如何熬過抑鬱症，形容是痛苦之極曾冒起尋死念頭，身旁人就連太太亦無法幫忙，需求醫治療。或許感同身受，他對於戰勝抑鬱並開了風味菜館的老闆，特別欣賞。我也支持，因為菜好吃，故事動人。5 O- x0 Z% k3 T7 q
- ^# u2 z8 ]4 D e
來到寧波風味小館，這家三層高街坊菜館，出來迎接的老闆鄧玲如穿著裙子，身形嬌小，說話鏗鏘，曾智華隨即介紹，她鬥志堅定如女鐵人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [# ~1 j# k* @( Z. Z
: W$ t1 W7 A" R9 F! v7 Etvb now,tvbnow,bttvb女鐵人的寧波小館
! Z6 r7 T6 l4 W6 C4 B1 u# u) ttvb now,tvbnow,bttvb鄧女士曾經是助產護士，為了退役軍官丈夫不要無所事事，想到駕貨車做小販，載季尾名牌時裝走遍台灣。生意好賺許多錢，由於穿州過省，身家財產放在車上，某夜，被匪幫偷去百多萬元新台幣貨物及現金。她立時陷入情緒深淵，先抑鬱，後出現驚恐症，想過尋死，需要接受精神科藥物治療。終於從深淵爬上來，情緒穩定後，重新思考工作。
: i& B% c0 r0 L6 \9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# N p/ D ^2 d! p1 i! l3 S5 P
做過護士的她，發覺家族幾位親人不幸中風及患癌，都是慣性大吃大喝多油多鹽多化學品的食物，於是想到開展健康飲食，以少油少鹽水煮方式研製鍋貼，堅拒用任何瘦肉精等化學調味。2002年起在黃昏市場擺賣，憑著水煮鍋貼，日日排長龍，六年後儲夠資金開舖。
% {, @& h1 u4 {- O* i9 v6 F y6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ b) V2 J& D% ]- O5.39.217.76台灣早前爆出無良食品新聞，憑早已建立健康飲食的名聲，令小館客量飆升。除了鍋貼，以多款水果天然發酵出酸辣香的元氣黃金泡菜，也是健康美食，黃金竹筍糕、筍尖老鴨煲湯、寧波燒苦瓜等菜式，我最喜歡以豆豉及樹子紅燒的白肉苦瓜，嘗透苦盡甘來。
% z$ v1 U, L3 @, q4 F公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F5 C: u7 { y' K. C X" |3 e
老舅家鄉酸菜白肉鍋5.39.217.760 B% ^0 G8 a4 j9 I- ~
另一奮鬥故事，東北酸菜白肉鍋從街巷小檔，到今天寬敞的兩層店舖，人稱老舅的聶斌武，把父母東北瀋陽的家鄉味好好演繹。以古法天然醃漬酸白菜，加入火鍋令湯底愈煮愈香，炭火爐更見風味，火鍋料固然新鮮，醬料也特別，韭菜花醬、豆腐乳醬、蒜泥醬、辣椒醬及臘八醋配搭出滋味。
( n; N' y& F7 m. M5.39.217.76晚市必須訂位，爆紅原因是當年台中市長胡志強，曾在此款待太平洋島國瑙魯總統，他吃得相當開心大讚，消息傳開，吸引食客湧至，從此台中無人不識。
7 Z) i0 I! g5 j" h公仔箱論壇
0 u* h; m3 \: ?) @0 S2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b# @- O% R8 ~+ D' ]9 C
INFO
, U2 B6 T6 n( B r, X5 N: s公仔箱論壇寧波風味小館
# W- q4 l$ F/ j# v6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：台中市北區學士路tvb now,tvbnow,bttvb$ e4 H" k# u+ k1 ~6 S
" V, w) I& v; N0 \3 ?' r. [" r' \
東北酸菜白肉鍋
3 e6 A) t! Z" A- V. `地址：台中市中區自由路5.39.217.760 ^& V, x. e( p' [; V1 L! V; @6 }
+ H- g$ f7 e c/ n& u0 ?公仔箱論壇實用資料tvb now,tvbnow,bttvb! @$ `; {4 H6 J1 C
簽證：1983年後曾往台灣，於香港出生，持有效特區護照或BNO及回程機票人士，可在台中機場申請落地簽證或於網上免費申請台證tvb now,tvbnow,bttvb5 u4 A, }) ^8 {
機票：香港及台中來回經濟客位HK$820起
' O6 x0 q# C" S- |3 H5 k, ^* Q% N貨幣：1港元約兌新台幣4元
1 M+ f# I1 r* `9 G公仔箱論壇旅行團：「曾智華拖住老婆去旅行」台中慈善四天團11月26日出發，每位HK$6,380 |
發表於 2015-10-9 01:41 PM
| 