 2 Z* Q4 T1 q/ F& l7 r! s* M
使用傳統炭火爐，湯底加酸白菜愈煮愈香。+ k, e0 o! t1 h; r2 A
! l$ c; R4 p$ {5 Q* U1 D; c, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' C4 M* Z" N8 i2 F) Q: E* H: rtvb now,tvbnow,bttvb招牌菜寧波燒苦瓜，無苦味只有甘甜。公仔箱論壇4 D: L& @9 s5 [4 t
1 G7 j: T. v' B& P
" t1 B' r) N9 K$ m7 y9 n/ i5.39.217.76法式更歲餃子燒，特色做法平凡餃子更美味。
3 x* n/ T1 J3 Z( B& O. |公仔箱論壇
3 L$ r& l( F \" ]" h5.39.217.76 人到中年壓力多，身體亦積累毛病來。台中之行，當享受著美味地道菜時，帶隊的曾智華向我談起如何熬過抑鬱症，形容是痛苦之極曾冒起尋死念頭，身旁人就連太太亦無法幫忙，需求醫治療。或許感同身受，他對於戰勝抑鬱並開了風味菜館的老闆，特別欣賞。我也支持，因為菜好吃，故事動人。tvb now,tvbnow,bttvb! v) k I* ?" K0 `& @
1 Q( T/ ^2 h5 k
來到寧波風味小館，這家三層高街坊菜館，出來迎接的老闆鄧玲如穿著裙子，身形嬌小，說話鏗鏘，曾智華隨即介紹，她鬥志堅定如女鐵人。; C5 a" U* t2 D) \! ]' Z1 i3 T' a
, x0 }3 m* ]$ Q0 V2 [8 U5 k2 C# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。女鐵人的寧波小館tvb now,tvbnow,bttvb* S8 o8 U+ i$ }$ ?3 x* H2 T
鄧女士曾經是助產護士，為了退役軍官丈夫不要無所事事，想到駕貨車做小販，載季尾名牌時裝走遍台灣。生意好賺許多錢，由於穿州過省，身家財產放在車上，某夜，被匪幫偷去百多萬元新台幣貨物及現金。她立時陷入情緒深淵，先抑鬱，後出現驚恐症，想過尋死，需要接受精神科藥物治療。終於從深淵爬上來，情緒穩定後，重新思考工作。
5 j( w: C$ W3 j* J! Etvb now,tvbnow,bttvb0 E' L" I) u8 x
做過護士的她，發覺家族幾位親人不幸中風及患癌，都是慣性大吃大喝多油多鹽多化學品的食物，於是想到開展健康飲食，以少油少鹽水煮方式研製鍋貼，堅拒用任何瘦肉精等化學調味。2002年起在黃昏市場擺賣，憑著水煮鍋貼，日日排長龍，六年後儲夠資金開舖。
! [+ P0 @/ w* P: F公仔箱論壇- M3 N G) @# }6 V
台灣早前爆出無良食品新聞，憑早已建立健康飲食的名聲，令小館客量飆升。除了鍋貼，以多款水果天然發酵出酸辣香的元氣黃金泡菜，也是健康美食，黃金竹筍糕、筍尖老鴨煲湯、寧波燒苦瓜等菜式，我最喜歡以豆豉及樹子紅燒的白肉苦瓜，嘗透苦盡甘來。
! k% _# h+ s' P [5.39.217.76
* e) ~. V! v! y( T M+ ]6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老舅家鄉酸菜白肉鍋
. Z- H0 Q& L! k8 N" L* m另一奮鬥故事，東北酸菜白肉鍋從街巷小檔，到今天寬敞的兩層店舖，人稱老舅的聶斌武，把父母東北瀋陽的家鄉味好好演繹。以古法天然醃漬酸白菜，加入火鍋令湯底愈煮愈香，炭火爐更見風味，火鍋料固然新鮮，醬料也特別，韭菜花醬、豆腐乳醬、蒜泥醬、辣椒醬及臘八醋配搭出滋味。
, |; Q: a. i: X4 G9 W$ B: A5 r' g0 J9 B' U" btvb now,tvbnow,bttvb晚市必須訂位，爆紅原因是當年台中市長胡志強，曾在此款待太平洋島國瑙魯總統，他吃得相當開心大讚，消息傳開，吸引食客湧至，從此台中無人不識。
* ?& r4 @6 s/ ]4 U- q) ?5.39.217.76
. @; p6 @" ~5 H. W$ h' |; @* |2 O$ v9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. e. |7 o2 l, M, J# Q& F8 @
INFO
2 n! q! z0 G4 e- q$ Y( u" b2 E4 z寧波風味小館公仔箱論壇" k; m `5 v1 Z$ W2 e2 a
地址：台中市北區學士路tvb now,tvbnow,bttvb" F$ L8 [1 K3 i' W5 ~0 C8 M
- `( r: X7 e* m! p. e: i$ i公仔箱論壇東北酸菜白肉鍋5.39.217.76' d5 p0 S$ N/ e0 [3 t, C% u
地址：台中市中區自由路tvb now,tvbnow,bttvb3 }( R, ^! h) R3 J
% ~, z5 d; k* T0 Y; H1 T( N6 a實用資料
( ^5 r) c3 v$ ^4 W6 ]# P公仔箱論壇簽證：1983年後曾往台灣，於香港出生，持有效特區護照或BNO及回程機票人士，可在台中機場申請落地簽證或於網上免費申請台證公仔箱論壇+ `+ Z' J1 A* |# T
機票：香港及台中來回經濟客位HK$820起
! P/ _- L7 ^6 E1 itvb now,tvbnow,bttvb貨幣：1港元約兌新台幣4元
" \ F) U/ b# m2 C7 o& k6 Z' Z8 |6 O旅行團：「曾智華拖住老婆去旅行」台中慈善四天團11月26日出發，每位HK$6,380 |
發表於 2015-10-9 01:41 PM
| 