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[健康資訊] 快學5道薑料理 擺脫肌膚暗沉、手腳冰冷

有人說體溫低是萬病之源,其實也是美容的大敵。身體太寒代謝就差,都是因為氣血循環不良造成的。代謝一差,身體的老廢物質就會積存,當然也包括肌膚的黯沈、斑點、粉刺痘子等,一定得想辦法把寒氣趕出身體!
5 u5 C- E* [( q% z( w: k6 a這時飲食上的好幫手就是薑了。不但溫暖了五臟六腑,讓氣血循環變好,讓美麗肌膚所需的氧氣和營養素能傳達到皮膚,而讓皮膚變得有光澤。薑的薑辣素成分,具有清除自由基及殺菌作用,在靠近表皮的地方最多,所以最好連皮一起食用。因為我平常直接吃生薑的機會不多,所以在吃生魚片和豆腐時,特別改用生薑來提味。因為要是一不留神,粉刺之類的又會跑出來作怪。
  a+ }2 B; ^, F# Z+ `) v3 v" D; ^隨時都能輕鬆做的暖薑食譜tvb now,tvbnow,bttvb' y7 F, v+ ^. p7 X" s) Z
薑拌飯/只要拌入白飯裡而已。跟味道比較重的主菜也很搭。tvb now,tvbnow,bttvb0 A  ]! H) f" s& u% T1 V
做法/(2杯米)
+ A; w, `, J8 Utvb now,tvbnow,bttvb1)把2塊生薑連皮切成細絲,放到竹篩上清洗後瀝乾。
0 B0 S3 ?" I9 Q, N6 I% X2)在360cc的水中,加入熬高湯用的昆布(5公分見方)、米酒(或清酒)和味醂各1大匙、鹽1小匙和2杯份的米一起炊煮。

& I8 {4 G4 `& m2 c9 G; Q, G  `) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。暖薑醬油漬/在熱熱的白飯上放一點,早餐又多了一個選擇。
' A1 k. q0 N$ n8 _3 S* ^5.39.217.76做法/4 `' I" O: p3 h9 @/ }& J
1)把100g的生薑連皮切成細絲。
* r/ y/ U6 W1 L: [6 c+ `* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)把切好的薑放進鍋中,加入醬油、味醂和米酒各3大匙,煮到沸騰就關火,再拌入柴魚片(超市賣的小包裝一包)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g# G" d; I! V0 ^
3)連醬汁一起裝入瓶中,放置1~2天。
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谷中生薑肉捲/偶然在燒烤店吃到,回家試做後現在成為我家的固定菜色之一。
/ U- L) h9 d: u8 P3 o做法/
8 Z2 h3 ]9 a* j5 l, H5.39.217.761)先用豬五花肉片把谷中生薑包捲起來,將肉片尾端在平底鍋煎熟以固定住。tvb now,tvbnow,bttvb" F# i) X) g/ h% N& F
2)然後將肉片其他部份也煎熟,塗上些許烤肉醬後便大功告成。(可改用嫩薑代替)

0 d% x8 t) A% H6 s- Wtvb now,tvbnow,bttvb簡單的暖薑飲品
; v( a+ n, K  e1)暖薑奶茶/在紅茶裡加入生薑泥,用蜂蜜取代砂糖和牛奶。
5 r5 O& J7 ^* d" {% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)黑糖薑茶/只要將市售生薑黑糖塊溶解於熱水就完成了。
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  • soforlee

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