[健康資訊] 糖友飲食控血糖 菌類食物不能少

willkao

菌類食物不僅有豐富的營養，在降血糖方面也有一定功效，菌類中的真菌多糖能促進血液循環，提高胰島靶細胞對胰島素的敏感性，從而改善糖的代謝。此外，菌類也能改善某些糖尿病併發症的症狀。
8 s# Q4 R# {: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖友飲食控血糖　菌類食物不能少
/ o% S6 T( ]# z( i" H糖友飲食控血糖　菌類食物不能少
( e5 m( a" P3 E. s6 p" l# j公仔箱論壇說起糖尿病的飲食，葉瓜類蔬菜可以說是糖友餐桌上每日都會吃到的食物，相比之下，菌類食物就顯得略微小眾了。其實，菌類食物不僅有豐富的營養，也能調節人的新陳代謝，改善某些糖尿病併發症的症狀。$ d$ \. |8 r* I/ l- j% U2 B. R
菌類食物營養知多少TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v5 K' [& v, l1 r1 e
我們都知道，菌類具有很好的殺菌作用，比如木耳就被稱作人體的「清道夫」。除此之外， 菌類蛋白質中的氨基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白質十分相似，可以提供人體正常生長發育所必需的氨基酸。菌類還含有較多的鉀元素，可促進體內鈉鹽的排除，具有降壓、防治心腦血管疾病的作用。公仔箱論壇: w/ A  q7 |" b9 J! w" P
對於糖尿病者而言，菌類中的真菌多糖能促使閉合的微血管開啟，增大微血管數和微血管管徑，改善血液循環。真菌多糖還可以修復損傷的細胞膜、提高胰島靶細胞對胰島素的敏感性、維持胰島B細胞基因的穩定性。公仔箱論壇  K! Q1 h; G/ u7 ]3 r
糖友飲食控血糖　菌類食物不能少
: P) V0 o0 R  v+ etvb now,tvbnow,bttvb糖友飲食控血糖　菌類食物不能少
) J/ ~3 H3 a- {8 T/ t) y' C菌類與糖尿病併發症6 M4 G( G$ L- r0 q) p& v
菌類除了能降糖、降脂外，對糖尿病併發症也有一定影響，能改善某些併發症的症狀。: }! n4 `4 h; q! A& j, \) o
1.骨質疏鬆1 A; I- P- f+ j9 G
中老年糖友中，約有一半有骨質疏鬆的情況，常常出現腰背疼痛、抽筋、乏力等症狀。菌類中含有豐富的維生素D，能幫助人體吸收鈣，有益於骨骼健康，強健骨骼，預防骨質疏鬆。
5 z  Y/ [8 K8 u! r7 H1 O公仔箱論壇2.腎病綜合症TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M/ A5 l9 ]2 p/ |
「真菌類中藥」已經作為藥食用於糖尿病的治療。腎臟損傷期，還未出現腎功能的改變，僅見蛋白尿，菌類能使腎陽得複，水濕得利，使蛋白尿及水腫消除；而腎衰竭期已經危及腎臟功能，菌類能使代謝物順利排出，恢復腎功能。5.39.217.76! E- N( }1 q& W  m
菌類有多種，降糖效果各異，柏樹菌、靈芝、灰樹花、雞腿蘑等降糖效果都不錯，當然一般的香菇、木耳就已經足夠。糖友最好每天的飲食中都有1至2種菌類，搭配肉類、蔬菜等，使營養更加全面。
- m0 }" p; w8 W/ j0 I3 Y4 R% Ntvb now,tvbnow,bttvb資料來源：39健康網www.39.net