[西式食譜] 芝士番茄炸薯片

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: Q2 z. [  T$ n( I# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     & m9 h2 q! A1 }( a3 O
薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片
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調味:     
$ N6 F' ~$ U. V茄汁適量、糖、鹽5.39.217.76  w# I6 U) B. z
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做法:     % q9 n: X5 j' b
1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。, P' V/ k/ G) p/ x8 i
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2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。' A; J, i; L; C  T/ E

; q$ q) M2 I6 ?7 ~2 \6 n公仔箱論壇3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。5.39.217.76# [: A5 k0 }" Q  X& e, D. H

' Q& Q/ w) I# l5 |% G/ I5.39.217.764.上碟，即成。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y# s, L2 R& E2 \: X
Tips:     
& l1 n, T5 Y1 j* W+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。
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