# c, W: L4 m$ y( J9 r公仔箱論壇材料:
- P1 i ^3 |: `. H: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片6 }( {* J' M8 q$ a( V
5 P) o0 ]" o" R# n8 Y+ I. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W& q0 `6 h* \* t
調味: ; C" s. Z3 W$ ?* U; H
茄汁適量、糖、鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C1 p6 I; k4 q5 f5 D" z5 z1 j
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公仔箱論壇( }% j3 B2 A. T+ h+ r/ f
做法:
\' `% `) S+ ~$ C/ [) `tvb now,tvbnow,bttvb1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb$ E. ^1 `5 ?1 J* q$ _
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2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。$ t9 V* @5 W1 {2 X
; g9 c3 ?$ j! S7 K E- @% e9 E3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。
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# @+ c& k! X( Q( Q1 x4.上碟，即成。
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Tips: 1 D* C4 n& {9 u
薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。+ D* \' V& k; ?& i2 o3 _' E2 n
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發表於 2015-10-9 04:43 AM
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