$ c/ e% ^; K7 M; ]0 b7 [- ]7 E公仔箱論壇材料:
9 e: c( W9 R/ u8 n, ^9 P薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb% O: S/ E1 A# B: C
茄汁適量、糖、鹽
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做法:
& E. g$ a S4 e& R0 n" e4 b公仔箱論壇1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]! w! C: q& x) A% _8 e
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2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {2 h( H0 R4 {4 H4 \# w8 z. E
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3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。公仔箱論壇& e2 j+ s* B/ L+ |" v
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4.上碟，即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 V+ x* r* x! L3 P; M, g9 }4 e' A
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; D% l! j# ~" n7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
k6 ~ T+ M" j$ w+ `, \tvb now,tvbnow,bttvb薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb( V! `+ F" { ~& s; W4 G# Z
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發表於 2015-10-9 04:43 AM
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