: F# c# n3 S" ^, H5.39.217.76材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C% f0 U# E6 T: v
新鮮豬肚1個、客家鹹菜10兩、紅尖椒4隻、白胡椒粒1湯匙
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調味: 5.39.217.760 e/ j* I/ L1 m; d. m- ~' a" J9 o
紹酒、薑、蔥適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A6 [$ Y$ n7 F9 {
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/ {3 h: ^7 V) Q5.39.217.76做法: . n( N% b. M% F) h
豬肚預備方法：
1 k+ f; x. D C- ?! t, ztvb now,tvbnow,bttvb1.先撕走豬肚外的脂肪。
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A- \( a7 j/ \2 s. a2.反轉豬肚，用鹽清洗豬肚內櫳，再加入生粉搓。
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4 m0 \ M0 |9 q/ G. h3.以清水洗乾淨。
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4.豬肚以大火汆水約3分鐘。) `, v8 G4 ?8 I) ]% ~; V9 T; j% [
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5.再用刀刮走豬肚上脂肪。
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6.把薑、蔥及白胡椒粒下油鑊爆香，再倒入熱水，放入豬肚煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; x4 L1 [5 x* w7 b9 x
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7.再蓋上鑊蓋以細火焗20分鐘。2 Y. f2 Q% x3 L: d1 A% W6 l8 R
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8.隔去多餘水分，切件。5.39.217.768 ~) P. E( a: O% P; Y9 G0 [7 P3 ~8 `/ n
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發表於 2015-10-9 04:42 AM
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