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材料:
6 y& y5 Z. M# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮豬肚1個、客家鹹菜10兩、紅尖椒4隻、白胡椒粒1湯匙
3 r1 O4 r/ Y; M. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 C0 X2 g, o0 v/ }) E) n; ]. z/ h
5 {1 g9 W- N0 L M2 J6 P" T& H調味: ) e1 x, A" o6 }9 v. V
紹酒、薑、蔥適量
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做法:
- C$ D$ r* p! M5 c* n WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肚預備方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x' Y: @4 w+ ~+ z! _: h
1.先撕走豬肚外的脂肪。5.39.217.76/ d5 z S! z# H9 ~; h" ^) {6 @
N5 v9 @1 C. p8 W) f: l4 v. u& @8 \2.反轉豬肚，用鹽清洗豬肚內櫳，再加入生粉搓。5.39.217.76' t+ c" D) m3 w7 e; P
; g5 _) [9 q# e( C. i3.以清水洗乾淨。 c3 r9 K4 k' o1 h. j
" Q+ O: C! I7 N7 A3 [% I4.豬肚以大火汆水約3分鐘。
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5.再用刀刮走豬肚上脂肪。公仔箱論壇7 e" p' [3 f9 ]9 v$ Z6 j0 p2 r6 ?
3 J! j9 \' r9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把薑、蔥及白胡椒粒下油鑊爆香，再倒入熱水，放入豬肚煮15分鐘。公仔箱論壇* E0 y: S1 K) {
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7.再蓋上鑊蓋以細火焗20分鐘。公仔箱論壇/ H2 c1 }; P5 U3 X+ X8 h" F- e
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8.隔去多餘水分，切件。
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發表於 2015-10-9 04:42 AM
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