, }- `: w3 ]. _' J8 o. y ^' ltvb now,tvbnow,bttvb材料:
W; b% F' g5 c5 {. U' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手1斤、紅麴1兩、冰糖適量、草果適量、桂皮適量、八角適量、薑適量、蔥適量
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9 y" H0 E& G% P# stvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E6 p" L6 e- |2 l
鹽適量、蠔油適量、紹酒適量
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! }, i1 ^) F5 j9 }% N5.39.217.76做法:
- } B9 V% g' y$ T8 i8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬手汆水，隔去水分，再剪走豬手上的毛。5.39.217.76( ?) j. k3 Y; H' t' v3 B
" ^3 k- T3 Q; V& c7 b8 s0 ^' I, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下鍋爆香薑蔥後，加入草果、桂皮及八角。
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' `7 e5 ~4 e' N6 k0 q$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入熱水、鹽、蠔油及紅麴。
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$ {6 A; j1 a5 [" z! @& E5.39.217.764.加入豬手先用大火煮10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 D. g2 J5 n- N" X# ?
! D: R8 R- _( H- [( G) d5.轉慢火炆半小時後加入冰糖，再炆半小時。5.39.217.764 l; z A6 p4 Z. N7 q$ Q
/ o3 z2 C6 p% M/ q M" f5.39.217.766.加入紹酒，上碟即成。
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Tips:
5 _1 s1 r6 W* A* a5.39.217.76豬手汆水煮走血水。 冰糖太早下會令豬手過腍。 豬手豬腳宜選白淨，沒有瘀色為佳。% D/ g: o( h y |; p: m
- k: n- v U- \' w& |) }2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-9 04:42 AM
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