& o2 x; H. m, ~7 Q# K+ Z, N) {) ?公仔箱論壇材料:
1 f9 g0 `* m" |# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手1斤、紅麴1兩、冰糖適量、草果適量、桂皮適量、八角適量、薑適量、蔥適量tvb now,tvbnow,bttvb/ z: L: d# y5 b, U: w2 I' W
+ b* M+ z( F1 h8 R8 N M! j- v5.39.217.765.39.217.76# ? K$ m( a' j: W4 }: @6 M' O8 `
調味: 公仔箱論壇. S- E" [( o* \% u( K3 {" p
鹽適量、蠔油適量、紹酒適量公仔箱論壇" g) g9 {# G1 j$ t P2 p6 m
" ?/ X9 W( T" g: m1 X! e9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 X3 S" F) ?% Y" T: i5.39.217.76做法:
- l! i( U, M7 c* O: s1.豬手汆水，隔去水分，再剪走豬手上的毛。
8 U7 E/ U2 r1 r
0 R1 s) }: u8 ?/ s3 S3 {8 i ~, \2.下鍋爆香薑蔥後，加入草果、桂皮及八角。5.39.217.76* {4 U! |9 J s7 w- b
2 L4 V! i* I2 k! {: w3.再加入熱水、鹽、蠔油及紅麴。
, d% t' y9 ~& ? l( j5 d" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! m9 R7 X3 b9 w* z. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入豬手先用大火煮10分鐘。公仔箱論壇, h _' \7 N* v2 u9 X; ^8 C) B/ {. H
公仔箱論壇& G3 h4 U0 C- ?: G+ A5 c |* R8 d
5.轉慢火炆半小時後加入冰糖，再炆半小時。
( X! e* ?- P0 a: @
; K9 u4 o' j/ E! b$ w+ Q' i! j' L" R公仔箱論壇6.加入紹酒，上碟即成。+ n2 b# Y# {. P" y) O' t! @1 v
5.39.217.76/ ?2 ?) Z7 |. Q- b( f
+ x7 t- g' Q8 W% K, W5.39.217.76Tips:
% H# M' M% |+ r, V7 }公仔箱論壇豬手汆水煮走血水。 冰糖太早下會令豬手過腍。 豬手豬腳宜選白淨，沒有瘀色為佳。) i2 c, W, L `. z4 a( [
tvb now,tvbnow,bttvb+ g3 ~. ]0 I7 a
|
發表於 2015-10-9 04:42 AM
| 