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材料:     8 |& {, R1 j; k1 F
冷開水適量、酒餅適量、糯米飯適量(已隔水蒸熟並冷卻)、紅麴米適量、白酒適量
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  h. m, d) Z+ ^* ^6 K% ]3 t$ Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:     5.39.217.769 i* q: m: Z% \8 C. f. x  W
1.酒餅及紅麴米弄碎,拌勻,灑到糯米飯上。
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2.加入清水,拌勻。
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  H* j( D2 U2 G3.放入瓦鍋,加入白酒一碗後,蓋上鍋蓋及白布。# U( l' ~- Q$ C

! Y3 z. I) }* T  R# m* }4.三日後,再加入餘下白酒。tvb now,tvbnow,bttvb+ b& M( H* c' C# s
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5.釀三十至四十日。tvb now,tvbnow,bttvb2 r! g- d8 u3 y9 K4 H+ K

/ D/ ^( c2 l, Q公仔箱論壇6.用豆漿布隔開材料及水份,即成。
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