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[食肆地點] 揚幫VS粵式 各領風騷

粵式揚州炒飯,是最具代表性的中國菜之一。許多人以為,它雖名為揚州炒飯,卻是粵人發明的。殊不知揚州真的有此炒飯!02年,揚州人曾申請註冊揚州炒飯,最終被駁回。至今,揚州炒飯起源是揚州抑或是廣州,還是未有定論。在香港,就可以同時吃到揚幫揚州炒飯,別有一番風味。公仔箱論壇9 u# K  o0 o7 }% H/ Z3 V
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老上海飯店5.39.217.76; H! _! b, x2 Z& c
地址: 灣仔謝斐道世紀香港酒店
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