[中式食譜] 椰菜花辣腸焗大啡菇

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材料：（一人分量）
# `; a; [0 x0 v- X公仔箱論壇大啡菇.....1隻
. }8 P# Q6 D4 b9 T& E4 n5.39.217.76椰菜花粒.....250克6 I& G; G& ~2 H# _' {8 v+ o0 u
沙律醬 Mayonnaise.....70克公仔箱論壇' X* m. u) D' l+ r& I( F5 h
辣肉腸.....70克
6 R( v7 P0 K' u3 l5 X2 H8 TParmesan芝士碎.....70克3 X$ D, F7 {& \- @0 J2 E5 X) W
番芫荽碎.....1克7 U0 G9 E' O0 Y  \+ [$ [
沙律青菜.....100克
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做法：
2 i& o6 p1 T( O9 @1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。
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2.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。
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3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~3 I- q7 r/ L5 Y( A# z
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4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y7 K3 G: I8 ]/ ?
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5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。, e& ?9 I6 X" [  H5 K

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不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。