材料：（一人分量）
0 W! E/ W$ Q3 n4 q4 w- e/ Q大啡菇.....1隻" L2 u1 Y" ]1 f$ ^: J) ^
椰菜花粒.....250克
- [- N& @1 u; P6 V# ?- g! ]2 }* u4 q沙律醬 Mayonnaise.....70克
" B8 n7 k, \) A2 J: d2 c# Y$ o6 m公仔箱論壇辣肉腸.....70克0 ^' P( @$ ^. D# F" c; E) z2 |
Parmesan芝士碎.....70克
/ g, W9 h/ N# r4 c7 `番芫荽碎.....1克
& T- t7 Q& ?) I6 h- f( p. m公仔箱論壇沙律青菜.....100克
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做法：
, K$ ]: t5 C; m8 O' O公仔箱論壇1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。
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2.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。
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; D7 `3 t/ ^; x" Ltvb now,tvbnow,bttvb3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。tvb now,tvbnow,bttvb* `/ V4 e- j. |" f" o5 D
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4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。公仔箱論壇) b# I' {. Y% W, K
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5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。
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不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。 |
發表於 2015-10-9 04:30 AM
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