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材料: 1 B) s U3 ]; W
雞半隻（斬件）、薑12片、雪耳1/4球（浸透）、雲耳8隻（浸透）、花雕酒1杯、水3杯、鹽適量、孖油條１條（切段）
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2 V$ N! I, e c2 w' m5 v調味醃料（雞）：
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb! ^9 s" Z, G- G1 u4 U9 e
1.雞件與醃料拌勻，待片刻；雪耳及雲耳浸透，剪去硬邊，撕成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k8 v+ j. d9 N% r
& R P1 ~9 u0 Y! c& H公仔箱論壇2.燒2湯匙油爆香薑片，炒雞件並灒花雕酒煮滾，以中火煮2至3分鐘後，加入雪耳、雲耳及水，煮至香濃。
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* V; z; N8 P& P$ Y4 M公仔箱論壇3.以鹽調味後與油條一起品嚐即可。5.39.217.76/ s# y0 ~+ G" e, [2 ~' `9 _; F+ f
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發表於 2015-10-8 04:33 AM
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