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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u. _* d( i) l8 d: j- i- F
雞半隻（斬件）、薑12片、雪耳1/4球（浸透）、雲耳8隻（浸透）、花雕酒1杯、水3杯、鹽適量、孖油條１條（切段）
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+ p# r; X% X5 ]. j. O( C) K調味醃料（雞）： " K" i8 f8 z8 J0 ~: f
生抽1湯匙、糖1茶匙
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( ?4 t: E+ [& H3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ w6 s* V3 `, X, J4 p8 f5 m1.雞件與醃料拌勻，待片刻；雪耳及雲耳浸透，剪去硬邊，撕成小塊。
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% {% [5 r0 \ d( A2 \ {公仔箱論壇2.燒2湯匙油爆香薑片，炒雞件並灒花雕酒煮滾，以中火煮2至3分鐘後，加入雪耳、雲耳及水，煮至香濃。
' e8 E$ P5 z/ @. q6 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M& i9 U* _) M, V& G' A; _1 e
3.以鹽調味後與油條一起品嚐即可。
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發表於 2015-10-8 04:33 AM
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