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[中式食譜] 惹味黑椒肥牛


; z/ M. j1 _& S# q! @2 N5.39.217.76材料:     tvb now,tvbnow,bttvb7 [& G* e4 z  h3 Y* `/ }
肥牛肉片250克、細洋蔥半個(切角)、乾辣椒半杯、黑椒碎1茶匙、蒜頭1茶匙(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O( _& P# r' d% o6 ~. O4 o

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調味醃料(肥牛肉片):
% r3 L' j6 m4 t4 B3 A蒜頭1茶匙(切碎)、生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙、油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U7 @* `9 Y) }: c2 o
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4 B- C# R4 }4 d7 F* L- B公仔箱論壇芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb$ g% X3 |5 ]. E0 G  N
水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙、黃酒適量
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) P" q( K1 v3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
( Q5 u9 b) s* V. l# m' L* A! ~5.39.217.761.肥牛肉片切開一半,與醃料拌勻待片刻。燒2湯匙油,爆炒肥牛片至7成熟,加入洋蔥兜炒數下後即取出。7 w) k& ^; V$ }! n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H: R1 ?/ q& n
2.燒1至2湯匙油,爆香乾椒、黑胡椒及蒜頭碎,肥牛及洋蔥回鑊,灒黃酒後埋芡。( I3 G' T1 y( d: r0 R' p
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