[中式食譜] 烤鰻魚

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材料:     
2 q/ o% t( j4 D7 e3 U$ X. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚.....1條(約1斤)
& V: ~& N6 j: j( p: ~1 a, O% L( @竹籤.....數枝
. Z! X7 c+ N, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a0 I# N/ G) t) R" O
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醃料/調味:     
; b& l) w4 E: Y+ @+ n) ^tvb now,tvbnow,bttvb黃砂糖.....2大匙0 O0 }, N( X  d- K
醬油.....3大匙
$ Q* x6 y! L$ ~8 _% q薑汁.....少許5.39.217.766 [/ ~+ Q; y; S8 j
酒.....少許公仔箱論壇# r4 {) r* C6 G' l  I
白芝麻.....適量
& Y/ ~5 l5 e# v& N: Z6 d$ A- K5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜.....少許公仔箱論壇  f2 P, h, P5 o! M  e+ w/ W: s* |
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9 _5 e0 f8 X. G# N/ H製法:     公仔箱論壇  M4 ^4 I2 t2 I3 o
1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
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4 s  o4 N" p! _' N* m8 ~( k2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開
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3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時翻面並塗抹醬汁多次)% [* k! Q+ Z' v4 ~' V$ A; u3 i& g

! b4 _$ E6 I- T! m  V$ V, X, i8 Y: F# ]公仔箱論壇4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻.
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