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[中式食譜] 烤鰻魚


& f6 e# Q4 i+ v材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u; R) r2 }& q$ X+ K
鰻魚.....1條(約1斤)5.39.217.765 ]1 J$ h7 B: K7 U7 D* R& f5 S9 N
竹籤.....數枝
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: s7 K/ R6 }1 ]; D/ x+ x% b醃料/調味:     
$ j8 I  E7 D' ]' X/ Z& z4 y2 [- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃砂糖.....2大匙5.39.217.76) w1 ^1 }! ~' j
醬油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb' ?* y$ r4 d3 G5 I2 u4 x) N% I
薑汁.....少許
  Z3 e& d8 _( z+ @4 [5.39.217.76酒.....少許: O/ M5 d( f2 T
白芝麻.....適量公仔箱論壇5 a  v! Q# Y7 ]7 f
蜂蜜.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i3 f5 \0 C& _
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! \( k2 E: n; d1 \( N  p" `* g) Y製法:     tvb now,tvbnow,bttvb% i$ V3 a; K9 V( A
1.鰻魚洗淨去頭尾分三片,加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分5.39.217.76  ]) E. Q6 C- Y9 o+ O$ r
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2.取出鰻魚,剩餘湯汁用小火煮開
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0 T( C; t- Y5 U" B1 f公仔箱論壇3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉,以200度烤6-8分.(須不時翻面並塗抹醬汁多次)
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3 ]* f! r5 ^$ U' @2 b4 B公仔箱論壇4.取出魚,刷上少許蜂蜜,撒上白芝麻.
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