[中式食譜] 玫瑰鯧魚

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: x$ @4 s& }/ m! d. }& J, t8 Z2 P材料:     
0 A9 f8 s" d  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白鯧1條、胡麻油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ j1 D4 U, b' N& p- X# c$ e. b+ F
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調味:     
) C7 F, ]- l1 j  f& H; ]tvb now,tvbnow,bttvb蔥末、辣椒末、蒜末、薑末各1湯匙、鹽與酒各少許% U. P& ?) y2 y3 |
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5 i% A, o/ b+ `/ t# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:     
8 v0 \% J. L# ~6 Z1.白鯧魚去內臟洗淨，撒鹽、抹酒醃至入味，放入蒸鍋以中火蒸6分鐘。公仔箱論壇" {2 Z/ ^( l* G# S

6 k6 Y* T3 O: Z% y* E公仔箱論壇2.燒熱3湯匙油與胡麻油，將調味料炒出香味後，將玫瑰花瓣放入油料中同炒10秒，淋於鯧魚，上即可食用。
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竅門:     
  ~7 ?0 ?; k6 l; M8 @1.鯧魚肉細加上清蒸原味之特色，淋上香酥花瓣油料，入口後齒頰留香，久久不散。公仔箱論壇# g/ I! c4 l# H5 k; d) P) S
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2.蒸魚前，待水開後，才可放入蒸鍋內，若以大火蒸魚，時間切勿過久以免魚肉殘破。
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