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[中式食譜] 玫瑰鯧魚


, a8 L4 C9 C2 Y/ \5 Z# U- p材料:     
% Q" ~# ^0 W3 o- }公仔箱論壇白鯧1條、胡麻油1湯匙
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- m2 D  |$ s2 e公仔箱論壇公仔箱論壇; {7 G8 h# h# j2 }4 E
調味:     
- F- v5 T# Z/ ~- b& }# m蔥末、辣椒末、蒜末、薑末各1湯匙、鹽與酒各少許
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製法:     公仔箱論壇7 p9 i. @" ?9 D( T& {
1.白鯧魚去內臟洗淨,撒鹽、抹酒醃至入味,放入蒸鍋以中火蒸6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }$ K4 J* m9 k1 B3 l
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2.燒熱3湯匙油與胡麻油,將調味料炒出香味後,將玫瑰花瓣放入油料中同炒10秒,淋於鯧魚,上即可食用。8 @7 O- i7 [# q4 b  L. P

, q* o6 N0 K% L( _- Q4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 q3 D( b1 A  ]  y, a5 S; e$ i5 ~" j公仔箱論壇竅門:     
/ i1 Z( S0 ]4 ^7 itvb now,tvbnow,bttvb1.鯧魚肉細加上清蒸原味之特色,淋上香酥花瓣油料,入口後齒頰留香,久久不散。
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: U% A" C; V' o& E- p5.39.217.762.蒸魚前,待水開後,才可放入蒸鍋內,若以大火蒸魚,時間切勿過久以免魚肉殘破。公仔箱論壇* W+ @4 o, w- c6 ]. _& P: \& |8 K
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