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材料: & R) o: t* O9 Q2 D
白鯧1條、胡麻油1湯匙公仔箱論壇( A4 b# r( ^! N
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調味: 0 S+ }) \; Q' a6 ?; V/ v! x7 g1 ^4 g% g
蔥末、辣椒末、蒜末、薑末各1湯匙、鹽與酒各少許
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% J& }) v) @, t' l; @製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O& f- I: c, A
1.白鯧魚去內臟洗淨，撒鹽、抹酒醃至入味，放入蒸鍋以中火蒸6分鐘。
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2.燒熱3湯匙油與胡麻油，將調味料炒出香味後，將玫瑰花瓣放入油料中同炒10秒，淋於鯧魚，上即可食用。0 O; }! k$ M) T0 V, s2 ]2 i2 t
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6 }1 J3 O, c+ g0 c/ M公仔箱論壇竅門:
$ @: K* f4 v) Ctvb now,tvbnow,bttvb1.鯧魚肉細加上清蒸原味之特色，淋上香酥花瓣油料，入口後齒頰留香，久久不散。3 N: E- b% h0 p
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2.蒸魚前，待水開後，才可放入蒸鍋內，若以大火蒸魚，時間切勿過久以免魚肉殘破。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z+ K; p: b$ S7 E3 r) K
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發表於 2015-10-7 05:10 AM
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