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材料:
+ b6 j0 X# {( o6 f; Utvb now,tvbnow,bttvb明蝦3隻、竹籤3根、胡椒粉1茶匙、鹽2茶匙、蛋2個、麵粉1盤、麵包屑1盤公仔箱論壇/ E8 C! ]4 q6 }7 ], l6 B
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% l6 [ Z2 k9 v3 v+ a8 R6 A9 v' r% }公仔箱論壇獻汁:
. l% g9 A9 @2 t& N9 }' Ntvb now,tvbnow,bttvb加味材料：桔子醬加檸檬汁與辣椒醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G6 D, M' `; C: c
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製法:
7 j# W9 i ^- W# \2 [; O0 }1.明蝦3隻留下尾部前一節的殼，其餘剝除，並剔除腸泥。
/ H. p3 u2 a& [- z, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 d d" @9 s3 V o1 M, \2.用竹籤自蝦的頭部穿入背部，使不致彎曲。
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3.在蝦上撒上少許鹽、胡椒粉沾上麵粉，再裹上一層蛋液，最後再置於麵包屑的平盤中滾動，使均勻成為裹衣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X. V; V/ G9 J
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4.以中火將3碗油加熱至160℃，用少許麵包屑測，下油後馬上浮起即可，再將蝦放入油鍋中，1分鐘即可撈起。
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竅門: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y2 K) U! s- d; ?3 D' D0 R
油炸食品要炸得好吃，其關鍵在麵包屑，如果家中沒有準備麵包屑也可以地瓜粉或蘇打餅干壓碎來取代! d. ~2 M) k& ?* r3 P
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發表於 2015-10-7 05:10 AM
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