6 {, [. Z: ~& N* @' y材料:
8 Z$ y) e+ V7 |% F5 a) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦3隻、竹籤3根、胡椒粉1茶匙、鹽2茶匙、蛋2個、麵粉1盤、麵包屑1盤
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* Q3 ^5 _; s- B. I7 v& ], utvb now,tvbnow,bttvb獻汁: 5.39.217.762 {, G# ^3 } t+ r! E
加味材料：桔子醬加檸檬汁與辣椒醬# A- j- z7 j1 S* G3 ]
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0 s& ~/ [' I8 Z( V7 [8 k) O* @公仔箱論壇製法: 0 g. Z+ T% U- F. u$ A
1.明蝦3隻留下尾部前一節的殼，其餘剝除，並剔除腸泥。
' s' s& |) n2 [1 j4 {/ y5.39.217.76
* D6 S2 \! s) M- B7 f% g2.用竹籤自蝦的頭部穿入背部，使不致彎曲。
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% F' i$ }2 K! Wtvb now,tvbnow,bttvb3.在蝦上撒上少許鹽、胡椒粉沾上麵粉，再裹上一層蛋液，最後再置於麵包屑的平盤中滾動，使均勻成為裹衣。公仔箱論壇4 V; J4 f5 q5 A1 z
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4.以中火將3碗油加熱至160℃，用少許麵包屑測，下油後馬上浮起即可，再將蝦放入油鍋中，1分鐘即可撈起。- h6 b8 ^8 k% n) _3 G
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/ i$ j; C/ W" h0 \0 C/ B! R7 U竅門: 5.39.217.763 w4 }% c1 G! B1 `3 y
油炸食品要炸得好吃，其關鍵在麵包屑，如果家中沒有準備麵包屑也可以地瓜粉或蘇打餅干壓碎來取代4 l1 v- j I3 T/ ^1 r( u
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發表於 2015-10-7 05:10 AM
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