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材料:
' r8 C7 N9 P" d! U1 N, A$ w4 k' w/ J( H6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦3隻、竹籤3根、胡椒粉1茶匙、鹽2茶匙、蛋2個、麵粉1盤、麵包屑1盤" [, {' G- J; k$ S
8 s/ j" C8 f$ l% q; C- F4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 `) Y: d: Q( p5 Y* o
獻汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g4 ?* R% K1 R& K
加味材料：桔子醬加檸檬汁與辣椒醬
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' ^, F! m% L8 `/ L6 u6 s J製法:
- e. q9 O( l- J9 P; C0 E q/ o" G8 `5.39.217.761.明蝦3隻留下尾部前一節的殼，其餘剝除，並剔除腸泥。# ]7 Z; R$ a& X6 E0 r# ~: L- u4 A
% Z/ d7 K6 I* |/ s( f' l5.39.217.762.用竹籤自蝦的頭部穿入背部，使不致彎曲。
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3.在蝦上撒上少許鹽、胡椒粉沾上麵粉，再裹上一層蛋液，最後再置於麵包屑的平盤中滾動，使均勻成為裹衣。tvb now,tvbnow,bttvb, n0 ?# \% G, s: ?# t! i& n; r
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4.以中火將3碗油加熱至160℃，用少許麵包屑測，下油後馬上浮起即可，再將蝦放入油鍋中，1分鐘即可撈起。公仔箱論壇; a; H* v9 k+ ]
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竅門:
@; l) p( `4 X( [6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油炸食品要炸得好吃，其關鍵在麵包屑，如果家中沒有準備麵包屑也可以地瓜粉或蘇打餅干壓碎來取代
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發表於 2015-10-7 05:10 AM
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