; }' `. ^$ f) t$ p) s: r. r! Qtvb now,tvbnow,bttvb
5 t: V5 A; I0 {5 }# c& W0 z愛手工啤酒的Jonathan So，七年前從紐約回港，發覺香港到處都是大廠品牌的啤酒，手工啤酒並不普及，想了良久，終於在2012年膽粗粗舉辦了香港第一屆手工啤酒節Beertopia。他的理念很簡單，就是希望在香港也可以隨時喝到手工啤酒，「香港很多餐廳都很講究細節，牛肉要來自美國、澳洲；水要天然又要來自礦泉；連餐具都要手工精製，既然對每件事要求都那麼高，沒理由提供的啤酒就那麼隨便，在超市或便利店都可以輕易買到。」Jonathan說。tvb now,tvbnow,bttvb$ k) E' p+ z5 m/ B4 w9 `/ C, z
( i# }- z& }* n8 W6 g1 i( g5.39.217.76
P* N) _; p$ I3 K/ i& d公仔箱論壇Jonathan So是手工啤酒節的創辦人。
% n2 e% [) {/ x0 ?, {+ A5.39.217.76公仔箱論壇/ W2 g) l: ~. B. {8 M( A% S
今年Beertopia由西九龍海濱長廊搬到中環海濱，場地更大，啤酒的種類也增至500多款。Jonathan從中選了6款不同類型的必試啤酒，口味由淺入深，輕淡又有，重口味都有。最特別的莫過於美國的酸啤，以及日本的辣啤，酸辣齊上，以為味道一定好怪，怎料入口才感覺到那種對味蕾下戰書的複雜性，令人忍不住一口接一口。這種獨特、創新及意想不到的風味，或許就是手工啤酒吸引人的魅力所在。 5.39.217.76% Q# C: p! e( u2 f2 D s @/ H3 ~
, A( ]% j$ y4 `7 s2 p, {/ m3 ?
% ?* @ G# D$ \/ m# l2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[/url] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K* {, _3 W2 ~3 U* }
公仔箱論壇! f2 ~+ ~. O" K$ c: I" T# W
YO-HO Suiyoubi No Neko@booth F3
; S4 G$ o; B; Q* h公仔箱論壇產地：日本5.39.217.764 o& m7 ]5 L: N
酒精：4.5%
, V9 Q4 q8 Q' m- W5.39.217.76輕淡之選：顏色淺、味道淡、酒精低，罐裝上印着可愛的貓，適合不愛苦，或剛學習飲手工啤的女士。 a. @' m) v; [
推薦度：★★★☆☆ 公仔箱論壇' w5 z. ?, ^# W4 X5 Y0 X- g1 Q
5.39.217.76. D' V u( B* f$ q
: J6 y+ \8 c, n% _* ]9 w6 ^4 Q% Z1 j/ v0 i9 `+ n/ \
Bionic Brew Pale Ale@booth K2
/ v4 D. e; p8 H1 S/ d% M8 y0 g" G$ C% btvb now,tvbnow,bttvb產地：中國
) _6 Q: q+ o8 o# Q; a0 Gtvb now,tvbnow,bttvb酒精：5.6%tvb now,tvbnow,bttvb# l$ P; d) r0 b( m6 i% G0 t# J. i
酒花味重：苦味很直接、持久，餘韻帶甘味、橙皮味，對喜歡啤酒花味道的人是不錯的選擇。
: c7 R5 X) @2 \9 n% @公仔箱論壇推薦度：★★★☆☆
% {9 e' I4 [$ C9 l" d- }tvb now,tvbnow,bttvb
& T4 H6 `. f8 \& |- R# _8 `tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb u: x* c# k6 |: l7 q
6 Q) X% m8 B/ G4 k' C& K- r: e
Yeastie Boys Gunnamatta@booth B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a, A' |) p$ g Z
產地：新西蘭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z5 `1 [( [+ V9 Q# I
酒精：6.5%5.39.217.761 _. Z; q9 m8 h- _
苦澀檸茶：加入伯爵茶葉，茶香混合啤酒香很特別，是檸檬茶的味道，回甘像熱檸茶浸得久了那種澀味。
2 Z7 V. j0 S" \) X/ o9 W" c+ g( jtvb now,tvbnow,bttvb推薦度：★★★★☆
B! |2 E) H5 E, d
% n, x' X& o4 m0 w. b* e. e# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Y$ {# X2 q9 |9 \$ s+ u7 y; [6 ~: C ^7 {2 w3 F2 l
Anderson Valley Blood Orange Gose@booth A4-A5
3 x5 g4 v: L4 ~- h公仔箱論壇產地：美國1 E) F* S' c: @* j2 K
酒精：4.2%
- M$ T5 ]" S- h4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消滯酸啤：美國酸啤，用血橙製造，若沒有心理準備，入口一定會嚇一跳，以為啤酒壞了；其實酸酸的，感覺挺清新，飯後飲，消滯一流。3 l- B9 O+ w" o7 Y8 ~
推薦度：★★☆☆☆
' K! Y& k! Q( Z3 y0 o
7 w6 Y% R5 ^8 ]; n: G公仔箱論壇 ' H4 B6 T E, i7 I: Y
3 M' W9 n7 m5 \4 t- E5.39.217.76Kagua Rouge@booth A4-A5
8 ^0 o' G6 B7 {6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產地：比利時
0 T& y/ L" p8 r4 i& Ktvb now,tvbnow,bttvb酒精：9%
4 H% u/ P3 ?5 Q/ _8 T P5 U. ] E公仔箱論壇帶甜辣椒：日本品牌，但在比利時釀造，加入了日本辣椒（sansho pepper），味道豐富。以為辣椒味會很怪，但餘韻帶甜，非常易入口。
# u9 x) w; g# M- f' e% I推薦度：★★★★★
, D5 r& D2 r" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h' M. Q; M7 W* ^; j7 d9 x
8 @5 i4 F6 q3 d
2 G9 f1 y4 j% n" U( y2 U8 w" M: u7 CFeral Boris@booth J4 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L2 ]: o3 a- V# m' ]: L& O
產地：澳洲
& G% r% |7 x+ }$ n酒精：9.1%7 c e4 T. y+ g: u4 c0 i ^
焦糖甜酒：聞起來似豉油，入口卻似加了奶油的焦糖咖啡，更有點baileys甜酒的感覺。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z0 D- p1 W/ y+ R2 P8 T% J
推薦度：★★★★☆
: I2 v! L7 O. o, i3 G% k5.39.217.760 m. b6 x- A# t, h4 h5 D
Beertopia2015
) \9 J* F( Y6 \ R9 W: Stvb now,tvbnow,bttvb日期：10月9日（星期五）至10日（星期六）5.39.217.761 I) }6 g# [. i3 n: p6 o
時段：1.星期五18:00-23:00；2.星期六18:00-23:00；3.星期六12:00-23:00
5 r9 L5 N4 o3 {9 ?# F入場費：$330起，包括5個代用幣
3 }: l, D: X( E9 Utvb now,tvbnow,bttvb地點：中環海濱 |
發表於 2015-10-7 04:38 AM
| 