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! F" n$ n% j( x* b" \! q5.39.217.76愛手工啤酒的Jonathan So，七年前從紐約回港，發覺香港到處都是大廠品牌的啤酒，手工啤酒並不普及，想了良久，終於在2012年膽粗粗舉辦了香港第一屆手工啤酒節Beertopia。他的理念很簡單，就是希望在香港也可以隨時喝到手工啤酒，「香港很多餐廳都很講究細節，牛肉要來自美國、澳洲；水要天然又要來自礦泉；連餐具都要手工精製，既然對每件事要求都那麼高，沒理由提供的啤酒就那麼隨便，在超市或便利店都可以輕易買到。」Jonathan說。tvb now,tvbnow,bttvb6 a+ H0 S% Y$ k Z7 l( O+ ~' b
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Jonathan So是手工啤酒節的創辦人。* a% g, m0 |5 ~# {. @1 c
9 @/ z0 C) w9 i$ l7 q7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今年Beertopia由西九龍海濱長廊搬到中環海濱，場地更大，啤酒的種類也增至500多款。Jonathan從中選了6款不同類型的必試啤酒，口味由淺入深，輕淡又有，重口味都有。最特別的莫過於美國的酸啤，以及日本的辣啤，酸辣齊上，以為味道一定好怪，怎料入口才感覺到那種對味蕾下戰書的複雜性，令人忍不住一口接一口。這種獨特、創新及意想不到的風味，或許就是手工啤酒吸引人的魅力所在。
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2 {9 q' z( l9 d, O. Y* }* q- I公仔箱論壇YO-HO Suiyoubi No Neko@booth F3
; j% |9 |/ i1 k+ u公仔箱論壇產地：日本TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D# z' c! q. q4 n+ D! i
酒精：4.5%" Q7 {- k5 U, R6 M8 L
輕淡之選：顏色淺、味道淡、酒精低，罐裝上印着可愛的貓，適合不愛苦，或剛學習飲手工啤的女士。! {3 O; c. y# C% Y' i- m
推薦度：★★★☆☆
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5 \0 G+ `2 ~; x8 n( j WBionic Brew Pale Ale@booth K26 @* H; R8 N7 Z* Y1 ^7 x
產地：中國1 x4 Z! t( D# U1 }2 [
酒精：5.6%
4 l8 Q( W a8 D' }& G5 p5.39.217.76酒花味重：苦味很直接、持久，餘韻帶甘味、橙皮味，對喜歡啤酒花味道的人是不錯的選擇。
7 T8 j. D) L! V# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦度：★★★☆☆ : u* _8 I& o2 [9 [! L% x
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0 p3 L5 N' Z* P) t' u$ w- c* Z3 R7 x5.39.217.76Yeastie Boys Gunnamatta@booth B
6 h+ q0 N& |9 v9 m( W% g* n. i qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產地：新西蘭
+ `' |; Y3 S; e& P( I; z- T) |酒精：6.5%tvb now,tvbnow,bttvb0 z! Q% @- I3 m& c! z4 j- ]
苦澀檸茶：加入伯爵茶葉，茶香混合啤酒香很特別，是檸檬茶的味道，回甘像熱檸茶浸得久了那種澀味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e q% F5 }! A! A
推薦度：★★★★☆
$ }2 s( G4 ^) q- X. u0 _2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }: X P$ c3 p8 r4 _6 O
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Anderson Valley Blood Orange Gose@booth A4-A5 tvb now,tvbnow,bttvb: J$ @. s6 H, D
產地：美國1 R/ p- x$ ~7 I! v6 J
酒精：4.2%0 z' t. h+ { \8 j% p' g1 [( m
消滯酸啤：美國酸啤，用血橙製造，若沒有心理準備，入口一定會嚇一跳，以為啤酒壞了；其實酸酸的，感覺挺清新，飯後飲，消滯一流。
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0 h7 ?4 |* @% q, e5 E: k# S8 C5.39.217.765.39.217.76: ]/ m/ ^4 j8 C% A6 |6 o/ v
5 q7 L4 X! m, w! z+ A, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
H" A) v& b ?: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Kagua Rouge@booth A4-A5
8 h V6 t! }, T8 S) `8 L y產地：比利時5.39.217.76* |1 V' A% P8 l. `3 p* N# P0 u9 t* H
酒精：9%5.39.217.76! N; t/ I: R: O c |7 |( X( F
帶甜辣椒：日本品牌，但在比利時釀造，加入了日本辣椒（sansho pepper），味道豐富。以為辣椒味會很怪，但餘韻帶甜，非常易入口。5.39.217.76/ H' A% ]2 x" B3 j$ o7 B* z. T& ^
推薦度：★★★★★ / j8 j9 y# m& _$ b( W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l4 E4 ~" U$ i1 p5 u$ M$ F
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Feral Boris@booth J4 5.39.217.76! a5 l4 a5 r' m2 L- g% ~3 w; X
產地：澳洲tvb now,tvbnow,bttvb0 ]& o9 z- o7 L0 I, i& \
酒精：9.1%5.39.217.766 O8 ]9 H( @) c9 e
焦糖甜酒：聞起來似豉油，入口卻似加了奶油的焦糖咖啡，更有點baileys甜酒的感覺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L+ Z0 v- E! ~5 P, ^+ }$ O4 x
推薦度：★★★★☆ / a4 F. u3 Q# b, S6 J' R
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Beertopia2015
9 A5 O" L) x/ X, C$ Y" t+ f+ O9 Z5.39.217.76日期：10月9日（星期五）至10日（星期六）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d& N* O" v2 B# C
時段：1.星期五18:00-23:00；2.星期六18:00-23:00；3.星期六12:00-23:00
) P$ o5 s8 X8 s, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入場費：$330起，包括5個代用幣
- \) L4 s& t e5 A地點：中環海濱 |
發表於 2015-10-7 04:38 AM
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