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# l4 t# Q A7 _( o" X( U愛手工啤酒的Jonathan So，七年前從紐約回港，發覺香港到處都是大廠品牌的啤酒，手工啤酒並不普及，想了良久，終於在2012年膽粗粗舉辦了香港第一屆手工啤酒節Beertopia。他的理念很簡單，就是希望在香港也可以隨時喝到手工啤酒，「香港很多餐廳都很講究細節，牛肉要來自美國、澳洲；水要天然又要來自礦泉；連餐具都要手工精製，既然對每件事要求都那麼高，沒理由提供的啤酒就那麼隨便，在超市或便利店都可以輕易買到。」Jonathan說。2 s1 j( a# f) H; M" T; P" v
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- S* f7 M* n# p. g' `; k, ]4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Jonathan So是手工啤酒節的創辦人。tvb now,tvbnow,bttvb! C( M( k9 v% H6 a. N/ M
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今年Beertopia由西九龍海濱長廊搬到中環海濱，場地更大，啤酒的種類也增至500多款。Jonathan從中選了6款不同類型的必試啤酒，口味由淺入深，輕淡又有，重口味都有。最特別的莫過於美國的酸啤，以及日本的辣啤，酸辣齊上，以為味道一定好怪，怎料入口才感覺到那種對味蕾下戰書的複雜性，令人忍不住一口接一口。這種獨特、創新及意想不到的風味，或許就是手工啤酒吸引人的魅力所在。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^4 t* X. S" `& Y' v* P: ^
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YO-HO Suiyoubi No Neko@booth F3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a, `2 H2 b' [+ n U) Q
產地：日本
5 |9 N) q+ g. q* f2 c' z/ K0 B* @酒精：4.5%
. A0 V9 p+ R" {0 [3 ]5 Q* [# |- Jtvb now,tvbnow,bttvb輕淡之選：顏色淺、味道淡、酒精低，罐裝上印着可愛的貓，適合不愛苦，或剛學習飲手工啤的女士。
$ y$ ?8 l1 Q6 g( j$ j; t/ S推薦度：★★★☆☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t; t4 Q( ^( T9 S- t+ }' e1 Z
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5.39.217.76 n2 Q' A* g' S' ] w9 q
Bionic Brew Pale Ale@booth K2
: U/ p* ]4 Q4 R0 n1 Z. y1 ~* v0 X產地：中國
* D3 Q* {+ H- V. F7 L公仔箱論壇酒精：5.6%
2 }) {* t6 o( Q& j% Q$ R" K5 A酒花味重：苦味很直接、持久，餘韻帶甘味、橙皮味，對喜歡啤酒花味道的人是不錯的選擇。
( _; V4 H# [( Q推薦度：★★★☆☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f/ e3 B3 n8 y& y/ A' _
" F' r3 q) V. Z0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ A+ V m( H6 b! u5.39.217.76Yeastie Boys Gunnamatta@booth B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K& {& @- g! @" Z% T, X- @0 I
產地：新西蘭
, Q: E$ m' a/ q* Z; x5 |1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒精：6.5%
6 ~' ~& O p8 `- a! M/ Q4 Z苦澀檸茶：加入伯爵茶葉，茶香混合啤酒香很特別，是檸檬茶的味道，回甘像熱檸茶浸得久了那種澀味。5.39.217.764 B- j: V \5 s: i" b
推薦度：★★★★☆5.39.217.76# B/ \4 D/ B' B0 F# W
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Anderson Valley Blood Orange Gose@booth A4-A5
0 b1 r# Q+ }! o5 O產地：美國5.39.217.767 D! L& _$ C: k3 J
酒精：4.2%
& \5 M8 G, Z1 s* x公仔箱論壇消滯酸啤：美國酸啤，用血橙製造，若沒有心理準備，入口一定會嚇一跳，以為啤酒壞了；其實酸酸的，感覺挺清新，飯後飲，消滯一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S- o* `' k) L! h) W4 n% ^
推薦度：★★☆☆☆
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' B7 Z, K4 _9 _6 n# @$ ^- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( N. f7 v2 ^4 C3 M& \9 SKagua Rouge@booth A4-A5
1 _' q- M3 v9 N2 S' _5 K, k產地：比利時
1 ^- f0 X t0 r$ W8 F, I6 Wtvb now,tvbnow,bttvb酒精：9%5.39.217.76; {% ?/ ^& R6 N: ~( r% g
帶甜辣椒：日本品牌，但在比利時釀造，加入了日本辣椒（sansho pepper），味道豐富。以為辣椒味會很怪，但餘韻帶甜，非常易入口。
6 x6 Q$ |9 F5 h5.39.217.76推薦度：★★★★★
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' S! H8 w) k" x0 u# A公仔箱論壇5.39.217.76: s- ?0 U. { ^0 I1 E2 e# I
Feral Boris@booth J4 # T& q$ g7 s( M8 }$ F" Z5 b
產地：澳洲tvb now,tvbnow,bttvb* @) p; l7 o% [1 u3 _
酒精：9.1%1 G W# d* }' ]8 |
焦糖甜酒：聞起來似豉油，入口卻似加了奶油的焦糖咖啡，更有點baileys甜酒的感覺。+ j6 E1 m8 t: n" T, H9 q
推薦度：★★★★☆
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日期：10月9日（星期五）至10日（星期六）1 H- {3 r- w2 A: r
時段：1.星期五18:00-23:00；2.星期六18:00-23:00；3.星期六12:00-23:00公仔箱論壇* p( p d I8 J# V: `/ j
入場費：$330起，包括5個代用幣
' ]- Q5 q- Q! z/ d ]( |. b地點：中環海濱 |
發表於 2015-10-7 04:38 AM
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