 2 O% J* z( e; |
2 w6 w6 J, b* e$ Q- Y. @6 ^( }+ Z愛手工啤酒的Jonathan So，七年前從紐約回港，發覺香港到處都是大廠品牌的啤酒，手工啤酒並不普及，想了良久，終於在2012年膽粗粗舉辦了香港第一屆手工啤酒節Beertopia。他的理念很簡單，就是希望在香港也可以隨時喝到手工啤酒，「香港很多餐廳都很講究細節，牛肉要來自美國、澳洲；水要天然又要來自礦泉；連餐具都要手工精製，既然對每件事要求都那麼高，沒理由提供的啤酒就那麼隨便，在超市或便利店都可以輕易買到。」Jonathan說。
( P- r$ f) [7 B; u7 M! t% _0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* H: Y. q# E, a2 F9 k4 f" c
+ N4 d0 H3 d7 a% u _8 j. _" ^! c公仔箱論壇Jonathan So是手工啤酒節的創辦人。
6 |* ?+ i4 H, f& d/ k* R5.39.217.76
* F/ Q% c; y2 D9 n2 |) g/ A今年Beertopia由西九龍海濱長廊搬到中環海濱，場地更大，啤酒的種類也增至500多款。Jonathan從中選了6款不同類型的必試啤酒，口味由淺入深，輕淡又有，重口味都有。最特別的莫過於美國的酸啤，以及日本的辣啤，酸辣齊上，以為味道一定好怪，怎料入口才感覺到那種對味蕾下戰書的複雜性，令人忍不住一口接一口。這種獨特、創新及意想不到的風味，或許就是手工啤酒吸引人的魅力所在。
0 ~& i1 ?, H4 L% I4 h' W5.39.217.76$ r! d! V" F" k1 W$ g
; O% L5 Z+ o1 [( K% k0 j; ]; j[/url] tvb now,tvbnow,bttvb1 H: X7 S: C/ i# Z: f, I1 r" G/ o7 @" c
+ f G `' G0 w* e2 VYO-HO Suiyoubi No Neko@booth F3
% C; q$ b5 N# L9 c' I產地：日本7 P2 x q' l# l( O
酒精：4.5%
2 y$ h8 m: ]/ M' L4 m# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輕淡之選：顏色淺、味道淡、酒精低，罐裝上印着可愛的貓，適合不愛苦，或剛學習飲手工啤的女士。
9 j0 @6 k* T+ M5.39.217.76推薦度：★★★☆☆ 公仔箱論壇9 I" A; z7 }; T6 Y6 ?( T, y
公仔箱論壇& j3 G4 `' [! Q/ h& X
 tvb now,tvbnow,bttvb0 z9 e$ I1 R( J# y4 c7 M
! Y" N5 k3 S2 a( E8 d" q1 H) Ptvb now,tvbnow,bttvbBionic Brew Pale Ale@booth K2
# B2 q6 A8 e2 N3 [5.39.217.76產地：中國- r' Z$ ]0 K5 s4 w. `$ K' F
酒精：5.6%
. H. L" J3 ~2 Q* @+ P5.39.217.76酒花味重：苦味很直接、持久，餘韻帶甘味、橙皮味，對喜歡啤酒花味道的人是不錯的選擇。
1 |) P( D; h* g7 ~tvb now,tvbnow,bttvb推薦度：★★★☆☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @1 ?+ t: w( ]& t1 O( I& D2 C
2 v0 C" u% D- [0 P1 R6 j+ u 5.39.217.76/ _' M) v6 n) f1 }1 |0 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y+ I9 E9 c2 F6 L
Yeastie Boys Gunnamatta@booth B 7 C; H" T! v: o* Q
產地：新西蘭5.39.217.76- W5 S2 h/ j2 [4 l/ p
酒精：6.5%公仔箱論壇6 w7 p8 J9 e; j# M0 U+ X
苦澀檸茶：加入伯爵茶葉，茶香混合啤酒香很特別，是檸檬茶的味道，回甘像熱檸茶浸得久了那種澀味。0 @, e$ c9 S) {5 E4 A
推薦度：★★★★☆
( H$ W2 [3 u% X" ^9 ]: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; v7 w$ l* P0 r* D7 D
 ' v" @) J. \, H5 M
9 ^& [! w3 {. [: {0 \1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Anderson Valley Blood Orange Gose@booth A4-A5 tvb now,tvbnow,bttvb! m1 E/ ~/ h7 P8 P' X, @
產地：美國
5 _5 D) ^4 ~! L酒精：4.2%
$ t( m( M+ X; Ytvb now,tvbnow,bttvb消滯酸啤：美國酸啤，用血橙製造，若沒有心理準備，入口一定會嚇一跳，以為啤酒壞了；其實酸酸的，感覺挺清新，飯後飲，消滯一流。
$ @0 {! Z; e/ d: E$ U5.39.217.76推薦度：★★☆☆☆" i) J% q4 i; g
公仔箱論壇& k" B7 J- Z* R7 `; {) ]% V- _. `! a! y
 ( q) M5 x6 W, Z2 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `) h4 S3 m; ?$ S" |
Kagua Rouge@booth A4-A5
4 p: Y. h" |1 i: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產地：比利時4 }7 G2 ?$ F3 o7 N4 R# w
酒精：9%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z; t; {6 V2 \# C0 F
帶甜辣椒：日本品牌，但在比利時釀造，加入了日本辣椒（sansho pepper），味道豐富。以為辣椒味會很怪，但餘韻帶甜，非常易入口。
7 H3 L' G7 i( ~6 R推薦度：★★★★★ ) T. J, g! a. \3 j
: g1 Z9 l( y1 } n" [3 N1 u$ d' {公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @7 _3 S5 ~% ]
8 p4 ]9 G9 {" @5 T4 v6 `
Feral Boris@booth J4
) R9 D1 q9 K. j! }' z" U6 ]' h產地：澳洲
! s9 _: {1 H( T- {. ~酒精：9.1%tvb now,tvbnow,bttvb f1 F9 O; A2 c& k! Q: T j2 I
焦糖甜酒：聞起來似豉油，入口卻似加了奶油的焦糖咖啡，更有點baileys甜酒的感覺。% T3 O' }. f4 [7 ]% E9 u% [; M8 g
推薦度：★★★★☆
, X/ D: y L5 [: g7 a: i( w公仔箱論壇公仔箱論壇$ n% N& v, Z7 s9 u% J
Beertopia2015
% ]3 ^1 {9 g9 Q8 Z$ O' D9 m) wtvb now,tvbnow,bttvb日期：10月9日（星期五）至10日（星期六）
+ H+ X" R" U7 n" M- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時段：1.星期五18:00-23:00；2.星期六18:00-23:00；3.星期六12:00-23:00
- {% j+ c2 w3 h1 |- a8 K入場費：$330起，包括5個代用幣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?# I9 l7 b- p, a: @
地點：中環海濱 |
發表於 2015-10-7 04:38 AM
| 