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* A: L) {) e- N2 W5.39.217.76愛手工啤酒的Jonathan So，七年前從紐約回港，發覺香港到處都是大廠品牌的啤酒，手工啤酒並不普及，想了良久，終於在2012年膽粗粗舉辦了香港第一屆手工啤酒節Beertopia。他的理念很簡單，就是希望在香港也可以隨時喝到手工啤酒，「香港很多餐廳都很講究細節，牛肉要來自美國、澳洲；水要天然又要來自礦泉；連餐具都要手工精製，既然對每件事要求都那麼高，沒理由提供的啤酒就那麼隨便，在超市或便利店都可以輕易買到。」Jonathan說。tvb now,tvbnow,bttvb. Z5 b( g! x; G9 m( {
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& h! f j Z/ U6 N8 s' T$ {Jonathan So是手工啤酒節的創辦人。! [+ y6 ~5 @! M3 _. u7 ^8 |& R' P$ {
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今年Beertopia由西九龍海濱長廊搬到中環海濱，場地更大，啤酒的種類也增至500多款。Jonathan從中選了6款不同類型的必試啤酒，口味由淺入深，輕淡又有，重口味都有。最特別的莫過於美國的酸啤，以及日本的辣啤，酸辣齊上，以為味道一定好怪，怎料入口才感覺到那種對味蕾下戰書的複雜性，令人忍不住一口接一口。這種獨特、創新及意想不到的風味，或許就是手工啤酒吸引人的魅力所在。
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~% N7 [" ?. K0 r' u
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- J3 I3 M( Z1 b5 ?8 r! `* l5.39.217.765.39.217.767 q. P: r( X0 i% m
YO-HO Suiyoubi No Neko@booth F37 }9 O3 V/ O) C3 K5 h1 |
產地：日本
! m+ Y8 J( D1 l. Z, w! Z酒精：4.5%5 B- F2 ^% K) l% M, ~6 ?6 M. V- u
輕淡之選：顏色淺、味道淡、酒精低，罐裝上印着可愛的貓，適合不愛苦，或剛學習飲手工啤的女士。
/ l* B& Y1 C+ \7 s, v推薦度：★★★☆☆ " P6 n* A/ T+ f2 Y9 f
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6 s. M- a* v9 f/ ^: A6 stvb now,tvbnow,bttvb
# d$ Y# n* Q2 \4 J2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bionic Brew Pale Ale@booth K2
" {# c8 h3 c7 e產地：中國
! _: Z1 h$ s5 c5 }6 o酒精：5.6%
- @& j$ u# J0 [6 i' v- Y* G) N5 C酒花味重：苦味很直接、持久，餘韻帶甘味、橙皮味，對喜歡啤酒花味道的人是不錯的選擇。 y4 a! H: `: |& y" b$ i' P
推薦度：★★★☆☆
8 H1 g8 [; q# k; x6 Q/ Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, J' r8 K9 ]3 V: B3 e. U9 r
& Y7 `5 q: ~5 K8 f( L6 e公仔箱論壇. i2 r& g% Q2 d- V. k* y
Yeastie Boys Gunnamatta@booth B
j8 ^( m2 n% o4 @, I公仔箱論壇產地：新西蘭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }: d# O0 N2 W1 w
酒精：6.5%0 C4 s4 g5 A$ P
苦澀檸茶：加入伯爵茶葉，茶香混合啤酒香很特別，是檸檬茶的味道，回甘像熱檸茶浸得久了那種澀味。公仔箱論壇" u7 S2 ]% {/ j& Q5 n( L
推薦度：★★★★☆
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' |1 N7 x! Z% b( W公仔箱論壇 5.39.217.766 o- T! y: @( H# ~. [) V4 N0 \
/ T: V! o, }& W4 k5.39.217.76Anderson Valley Blood Orange Gose@booth A4-A5 - V& K* p. W2 `9 Y
產地：美國TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \) {+ {! C3 T) ]8 l9 w
酒精：4.2%tvb now,tvbnow,bttvb* E+ R5 o9 J! D
消滯酸啤：美國酸啤，用血橙製造，若沒有心理準備，入口一定會嚇一跳，以為啤酒壞了；其實酸酸的，感覺挺清新，飯後飲，消滯一流。
1 U' q: S# m7 X4 m+ |$ s, o$ S- [& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦度：★★☆☆☆5.39.217.762 H' s2 j& {# ?2 F
! t* k$ k- ?% `公仔箱論壇 # t8 G6 K- m+ {3 E( `
% S$ f0 d* N8 m& W" X) W8 Q公仔箱論壇Kagua Rouge@booth A4-A5 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b8 V& d1 t1 A0 j) x! l2 n
產地：比利時
. F# D$ V X; l* F公仔箱論壇酒精：9%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {- N: B! r+ R4 K+ k
帶甜辣椒：日本品牌，但在比利時釀造，加入了日本辣椒（sansho pepper），味道豐富。以為辣椒味會很怪，但餘韻帶甜，非常易入口。tvb now,tvbnow,bttvb5 N2 n7 b/ `! y; D& p; a5 l
推薦度：★★★★★ 公仔箱論壇( c; H2 j) ]8 L/ A- g2 i& Y
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: I: y8 A1 o( |5.39.217.765.39.217.76% U, m' i: O+ H4 V
Feral Boris@booth J4
3 r B$ h7 w, \7 H T. Y. ?) b) ~公仔箱論壇產地：澳洲
. C5 t# h# |. H3 Q( P2 W公仔箱論壇酒精：9.1%
& S7 H8 Z* v) m: P' w焦糖甜酒：聞起來似豉油，入口卻似加了奶油的焦糖咖啡，更有點baileys甜酒的感覺。
2 b, }8 h L+ N! ]推薦度：★★★★☆ tvb now,tvbnow,bttvb+ d& |' U* z5 E1 p8 u! i
! q' N3 m g6 v S, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Beertopia2015tvb now,tvbnow,bttvb* n& E+ O F; o" L/ f0 Z. l; X8 r. B* r
日期：10月9日（星期五）至10日（星期六）( A& ^7 C4 d) A3 k' k. ~
時段：1.星期五18:00-23:00；2.星期六18:00-23:00；3.星期六12:00-23:00
1 [ [4 M, ?2 F- n- f6 W入場費：$330起，包括5個代用幣
0 ]8 m; [. |- ^- ?. k1 G6 H z地點：中環海濱 |
發表於 2015-10-7 04:38 AM
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