8 d1 G( ~( P: n# t9 i% ]# S8 T j3 O牛油果配味噌芝麻醬多士$50：用同樣味道濃郁的味噌醬和芝麻醬混合而成，塗在本地新鮮製造的麵包上，再加上牛油果件，灑上黑芝麻。 - M& D+ b- L$ } k1 N5 j, G; V1 I) [
+ ?" f; m% X* E! N! S, z4 z筲箕灣東大街甚麼形式的食肆都有，偏偏就沒有一間悠閒的咖啡店，直到兩星期前新開業Madera Cafe的出現，終於打破悶局。! ]5 @- M- J/ W
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Madera是西班牙語「木」的意思，室內設計也沿用木桌配啡色藤椅。細心觀察，就會發現店內不少地方都是以玻璃容器裝載着的黑、白芝麻和肉桂。原來關係到新店的母公司─協成行，早在1929年創立了「義德芝麻廠」，主力經營芝麻及肉桂的出入口生意貿易，而廠址正好是東大街。期間芝麻廠因火災而焚毀，公司繼而轉型，這段歷史也化為LED特色牆上燈光變幻的火焰圖案，以作紀念。
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\# J E M3 M( Q+ H+ J! j8 Wtvb now,tvbnow,bttvb必嘗心思多士
- i5 t h9 _5 ?' w. ~tvb now,tvbnow,bttvb既然黑、白芝麻和肉桂是食品，健康又能豐富味道，用來入饌自然是理所當然。種類雖然不多，但設計見心思。像牛油果配味噌芝麻醬多士，用味噌醬和芝麻醬混合而成，配一杯香滑的Latte，很滿足。% r$ ^- v; r0 h5 k3 o
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這裏供應的咖啡豆，選用自家烘焙品牌Redback，由巴西、哥倫比亞、蘇門答臘及埃塞俄比亞拼配而成，味道平衡帶果酸。( R1 M$ I" r3 A: Y; ?' P4 c* J
/ A! n" P Y3 R% A3 B. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Madera Cafe \; e+ |% j4 ?3 c/ D
地址：筲箕灣東大街遠晴
0 G( u3 D8 @. B9 j公仔箱論壇平均消費：$755.39.217.764 w' W1 g8 \* b+ m$ n: E
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每日供應四款不同風味沙律，可任選三款（每份$48），例如有清新的番茄及希臘Feta cheese。 5.39.217.76/ L; ]6 {0 }3 c; B+ W
1 ^2 y- o; [) a7 [1 N, U: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* O' A% P* [( R5.39.217.76原片茶葉的「OR TEA？」，有茉莉龍珠（$25）、白琳功夫茶等中、西茶款式。 # ? W1 W a/ Y. I
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* B0 @% @6 k( u$ F/ X+ f) P9 w公仔箱論壇層架和牆上所擺放的裝飾品等，都是以玻璃容器裝載着的肉桂和黑、白芝麻。 公仔箱論壇( Q1 t# K8 n8 J' e1 e0 B/ ?
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發表於 2015-10-7 04:28 AM
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