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牛油果配味噌芝麻醬多士$50：用同樣味道濃郁的味噌醬和芝麻醬混合而成，塗在本地新鮮製造的麵包上，再加上牛油果件，灑上黑芝麻。 2 ?9 {# @2 Y9 N F
k# Y* X0 l! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筲箕灣東大街甚麼形式的食肆都有，偏偏就沒有一間悠閒的咖啡店，直到兩星期前新開業Madera Cafe的出現，終於打破悶局。
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, P' p! S" }+ o- g) R4 gtvb now,tvbnow,bttvbMadera是西班牙語「木」的意思，室內設計也沿用木桌配啡色藤椅。細心觀察，就會發現店內不少地方都是以玻璃容器裝載着的黑、白芝麻和肉桂。原來關係到新店的母公司─協成行，早在1929年創立了「義德芝麻廠」，主力經營芝麻及肉桂的出入口生意貿易，而廠址正好是東大街。期間芝麻廠因火災而焚毀，公司繼而轉型，這段歷史也化為LED特色牆上燈光變幻的火焰圖案，以作紀念。
# A# _ Y! h6 G& X4 p3 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O" {0 b( r) q! R0 {
必嘗心思多士
0 K7 R, R' j- V' L0 }5.39.217.76既然黑、白芝麻和肉桂是食品，健康又能豐富味道，用來入饌自然是理所當然。種類雖然不多，但設計見心思。像牛油果配味噌芝麻醬多士，用味噌醬和芝麻醬混合而成，配一杯香滑的Latte，很滿足。5.39.217.769 \# L8 ^1 G2 q% c
) M) B/ E( G9 o; g3 R3 ^1 g5.39.217.76這裏供應的咖啡豆，選用自家烘焙品牌Redback，由巴西、哥倫比亞、蘇門答臘及埃塞俄比亞拼配而成，味道平衡帶果酸。
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; ]8 b% i& n3 Y; V5.39.217.76Madera Cafe5.39.217.76: o) n6 ~$ x; T. T
地址：筲箕灣東大街遠晴
6 B( `3 x* h5 n& [+ F, Ntvb now,tvbnow,bttvb平均消費：$75TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~8 d& e2 z9 }( I2 o8 |
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' a8 E$ d6 e' B( P: V3 ]8 h0 N5 i5.39.217.76每日供應四款不同風味沙律，可任選三款（每份$48），例如有清新的番茄及希臘Feta cheese。 公仔箱論壇0 w/ ^2 R$ I, J F- b0 t
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# D+ R; Q3 P. A8 L9 d原片茶葉的「OR TEA？」，有茉莉龍珠（$25）、白琳功夫茶等中、西茶款式。 5 {( }3 j. R6 F" {7 m/ W6 N
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層架和牆上所擺放的裝飾品等，都是以玻璃容器裝載着的肉桂和黑、白芝麻。
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發表於 2015-10-7 04:28 AM
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