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[食肆地點] 筲箕灣食街 芝麻肉桂主題Cafe

       
6 W5 ^( x2 g, Ntvb now,tvbnow,bttvb牛油果配味噌芝麻醬多士$50:用同樣味道濃郁的味噌醬和芝麻醬混合而成,塗在本地新鮮製造的麵包上,再加上牛油果件,灑上黑芝麻。        5.39.217.768 @9 G! b: H- y( v4 g
       
# U2 v/ x/ C% ^- y6 Etvb now,tvbnow,bttvb筲箕灣東大街甚麼形式的食肆都有,偏偏就沒有一間悠閒的咖啡店,直到兩星期前新開業Madera Cafe的出現,終於打破悶局。
5 _- M9 X) x+ z& J( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w6 n% C: e6 k* K1 j8 ]
Madera是西班牙語「木」的意思,室內設計也沿用木桌配啡色藤椅。細心觀察,就會發現店內不少地方都是以玻璃容器裝載着的黑、白芝麻和肉桂。原來關係到新店的母公司─協成行,早在1929年創立了「義德芝麻廠」,主力經營芝麻及肉桂的出入口生意貿易,而廠址正好是東大街。期間芝麻廠因火災而焚毀,公司繼而轉型,這段歷史也化為LED特色牆上燈光變幻的火焰圖案,以作紀念。5.39.217.76# `9 E$ S" n" A% o9 g, p
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必嘗心思多士5.39.217.76, J: g6 U4 n5 j, E0 i; G0 Z8 x
既然黑、白芝麻和肉桂是食品,健康又能豐富味道,用來入饌自然是理所當然。種類雖然不多,但設計見心思。像牛油果配味噌芝麻醬多士,用味噌醬和芝麻醬混合而成,配一杯香滑的Latte,很滿足。tvb now,tvbnow,bttvb1 I% {& x9 z: q& E7 y/ u' n

- m2 ~9 k: x+ d( Y& {! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這裏供應的咖啡豆,選用自家烘焙品牌Redback,由巴西、哥倫比亞、蘇門答臘及埃塞俄比亞拼配而成,味道平衡帶果酸。
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Madera Cafe" n$ j/ Z% Y" w
地址:筲箕灣東大街遠晴
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每日供應四款不同風味沙律,可任選三款(每份$48),例如有清新的番茄及希臘Feta cheese。        tvb now,tvbnow,bttvb" m6 b4 E! }! v# ]% t; I
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原片茶葉的「OR TEA?」,有茉莉龍珠($25)、白琳功夫茶等中、西茶款式。        2 ?8 A% M$ }) t5 o0 G, S9 q' }

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層架和牆上所擺放的裝飾品等,都是以玻璃容器裝載着的肉桂和黑、白芝麻。        + v2 K; E. v& y
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