美式、Latte、Cappuccino……你有喝咖啡的習慣嗎？除了有助提升精神、集中注意力，咖啡可能還有保護大腦的作用。國外研究發現，每天喝1杯咖啡，適量的咖啡因能避免大腦神經元受到傷害，進而幫助預防腦退化症。
( q7 n5 y9 }5 l) j! e3 V4 I
' X7 W9 N1 j9 B2 L; h& N
3 C! d8 }0 L- O+ U1 P9 Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 P5 a/ I# j* F, P3 ^( J3 A* K; f' @
對許多上班族來說，咖啡是每天早上的必備飲料。喝一口咖啡，就好像替大腦注入一股活力，才有精神面對忙碌的一天。根據英國《每日郵報》(Daily Mail)報導指出，意大利的一項研究發現，適量飲用咖啡、攝取咖啡因，有助遠離讓中老年人聞之色變的腦退化症 。
4 [( Z6 t$ `% X& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究發現 適量咖啡因避免腦力退化. y/ y& y5 a3 m: H* ~% x
意大利巴里大學(Bari Aldo Moro University)進行了一項研究，研究員從「意大利老化縱貫性研究」(Italian Longitudinal Study on Ageing ; ILSA)的5632名年齡介於65至84歲的研究對象中，挑選了1445人，並且平均花費3年半的時間觀察他們的咖啡飲用習慣。tvb now,tvbnow,bttvb# h) T1 w% T7 b2 R4 u
結果發現，適量飲用咖啡，比較不會罹患有可能轉變為腦退化症 的「輕度認知功能障礙」(mild cognitive impairment ; MCI)。研究員表示，目前沒有藥物可以抑制MCI，因此找出可以幫助預防的飲食，就顯得十分重要。這項研究證實，適當的咖啡因可以保護銀髮族免於腦力退化，研究結果發表於《腦退化症期刊》(Journal of Alzheimer's Disease)。5 I% }* i" ?7 @3 L( s
$ X: @3 o7 M# P3 |) B3 ~0 g2 l5 d
3 K6 E* p* V9 }7 X! x+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量飲用咖啡，才能喝出健康。建議民眾注意國內現煮咖啡的咖啡因含量標示，避免攝取過量咖啡因。公仔箱論壇' s% X. c. J: E5 g
+ W* Y8 [5 C. e( Q1 S公仔箱論壇/ s. s, J, |+ F$ |
研究顯示 每天1杯咖啡有助遠離失智% M( D" `7 Q+ f6 o" ?! ~# J
研究發現，適量的咖啡因能夠保護大腦，幫助抵抗會破壞大腦神經元的變性蛋白質(rogue proteins)，避免導致記憶喪失。研究指出，每天喝1杯咖啡有助於遠離腦退化症 ，但是完全不喝，或者1天喝2杯甚至更多杯的話，就會增加罹患記憶相關疾病的機會。
% P1 }% E) o. N5 Y) r4 {tvb now,tvbnow,bttvb
8 Q1 e) h2 j8 P+ I0 a過量咖啡因有傷害 適量飲用才健康5.39.217.766 X+ \2 T$ o# u. e$ X
事實上，過去的動物實驗就發現，適量的咖啡因可以增進小鼠的表現，但是過量的咖啡因則會造成傷害。另外，報導指出，咖啡因還會增加胰島素的敏感度，從而降低罹患第二型糖尿病的機會，而糖尿病是導致認知能力下降的一大風險因素。
/ G0 C; e: e# b; c
g3 y" w5 s6 \" y! Q- k" d公仔箱論壇每日咖啡因限300毫克 紅黃綠標示咖啡因含量
5 w& }4 h$ _+ M# }. ^" z! x. A4 O5.39.217.76民眾攝取咖啡因時，應遵守適量原則，才能真正喝出健康。
7 _/ T4 ~( @; x D: G% W根據歐盟食品科學專家委員會，咖啡因每日攝取量應控制在300毫克以下。民眾飲用咖啡時，別忘了注意咖啡因含量標示，計算自己喝下了多少咖啡因，適量攝取才能保障健康！
3 [+ N4 J& _+ p2 x2 G5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-6 03:03 PM
| 
