本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯
4 w: d2 J* E5 d; A+ [" j4 ?
$ V1 u# _/ Y/ p' M准备材料：5.39.217.76: R5 t$ ~7 X2 q: q
牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g公仔箱論壇4 |0 t0 Q5 n. K( T: x' u: X5 i
制作方法：: H# C3 ?& U8 p- |, x
1、准备好所需的食材# w4 N: e0 w; z q) {4 o
8 K' f8 R0 X/ T, o# ]: H4 Z 
" |: V; Q/ a1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ R% y, B1 d/ m4 `! E
2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等
- V( j* r8 W4 Q6 H' T( B5.39.217.76
3 F+ y$ f w1 T+ O* k$ S M公仔箱論壇  公仔箱論壇9 E! L: D+ t9 W$ P# X+ a* \7 p
5.39.217.76- g7 T4 R8 F+ X" N9 A; |( R5 Z
3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序公仔箱論壇; A) X* T" z$ o8 H; o
4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z, y3 ]. d6 \/ p H" U
7 m' }5 w3 d. a& U, Z  $ ~7 A' ~" o4 s0 e4 w a4 C1 B
( U) s. u. H* ?/ a: p% F& R6 T3 l2 H' stvb now,tvbnow,bttvb
5 ]+ _, [0 Q- d& W& f公仔箱論壇5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵' O( f* M6 z8 B! P5 w- y4 N/ u/ {
公仔箱論壇6 S- J1 U3 ~/ ]+ L- N- z
 tvb now,tvbnow,bttvb! E1 h. f' Z1 Y) c2 n
5.39.217.763 \) Z Y1 F0 w% ~: c# M9 l1 I
6、发酵结束，面团发酵至两倍大小
4 w; H/ ]0 C4 B- y* w4 c% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X& C; |/ z$ }0 H
2 r( `1 m, _' z- j6 E; P1 R
9 N/ a% ^" c f6 N5 u7、进行排气，然后分成三等份
1 z1 A% B$ |/ d6 l! ?4 W7 M( K
+ B5 }4 U, z, i5 stvb now,tvbnow,bttvb 
$ t! | q9 q9 s1 H3 S+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% n7 _/ ~8 S% r) _2 J/ e' V0 ~& ?
8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右
$ Q8 E6 O, O9 P8 a1 ?$ a5.39.217.76( v' F' t3 I) H. ~7 Y5 i' R: M& o0 E
 tvb now,tvbnow,bttvb0 u; N5 c$ _% n- H
+ m7 ^0 ?5 P K, R
9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起
$ l% R8 ] g: v
! A J6 N3 |# n4 F& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
3 H( h O) t/ B公仔箱論壇1 r: I1 b' y% v: }3 W- P5 k
" y! e3 i q7 i V2 I/ }) C& Mtvb now,tvbnow,bttvb10、从一端卷向另一端，收口处朝下5.39.217.765 K- Q% \* m* g' P) x! v' w
8 B4 y3 v2 U: Q2 ?1 Etvb now,tvbnow,bttvb 
1 o/ L' i* C4 r' V( q+ ]+ Y5.39.217.76
" r3 Z' ?: N4 [2 O, b. I11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能
5 `1 H* o5 c5 i' }. i5 F6 Ztvb now,tvbnow,bttvb
: z: s8 M: j: |5 F% ]tvb now,tvbnow,bttvb
9 P) F) p3 [% w8 j* P
6 }% x4 r2 m- i' A" v( ^12、面包机开始工作
; j o7 w, B1 v! d. G5 d13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶公仔箱論壇% @; ` M- o6 l8 S3 Q7 G5 ~
9 I# @" ~7 b; D" S0 H8 d7 x
/ v) S, T* ?2 N0 M. ^# ?公仔箱論壇# t3 r3 L9 S+ @/ L* L; K/ y' G
14、放凉后切片tvb now,tvbnow,bttvb, ^" w8 N+ u; E3 C1 }
/ I" f; z1 `& ]/ i; U% V' i% b7 Ptvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇" c) v! r4 @' D/ [# c5 v ^0 q
; u, x5 V( z, d$ F' F2 a tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 c2 ~* M0 O3 `. G" J( J  5.39.217.760 c' e- y3 \* x9 X! a" C
|
發表於 2015-10-6 12:55 PM
| 