本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯 5.39.217.76- j; m4 @9 r; X& ~+ x0 a) G" @& _
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准备材料：
P9 O; ?7 i5 Q0 K' j. c4 T牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t3 K* ^5 I3 r- H e8 P, g
制作方法：
; M. u+ T6 b# G- U# f2 z5.39.217.761、准备好所需的食材2 c7 U& l: k, N* f5 i
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' r. |; ?* d0 f公仔箱論壇2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等
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3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序
6 S# l: E; g. @2 N1 ]- |" y$ C7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序5.39.217.76" t/ G( J: B" }/ q& J
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5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵
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6、发酵结束，面团发酵至两倍大小5.39.217.76$ z; T( Z' J) @6 {- b
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% Z4 h g5 T7 p" ~! ]" ]7、进行排气，然后分成三等份
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1 g5 Y# W6 E# ?) s2 N) s; E& j, u8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右
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. @- e1 ^% G. _1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
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9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起
. J1 P+ Y: N8 ^( }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p7 f1 y+ d( \) C0 I. C+ [' b
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10、从一端卷向另一端，收口处朝下
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( m: ?( K1 O# W8 g5 j Utvb now,tvbnow,bttvb11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能5.39.217.766 G0 Q1 X! w# k; l6 p0 z+ F
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12、面包机开始工作5.39.217.76' L* T0 k; E" m" N$ T
13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶/ N( V) n; @' g4 m6 N
3 q) Z; d1 p3 F! P7 n% Wtvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~. G& J5 L; c' \
/ b: d. ^$ c) H z+ }) c D14、放凉后切片
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發表於 2015-10-6 12:55 PM
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