本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯
* t& X0 X) c* s" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' r# n& h0 c! M- D2 U
准备材料：
! V, K; a5 \ [; I, \7 d, I公仔箱論壇牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p6 R& y k3 ]7 w
制作方法：
, p+ h/ E" H; g- k- B6 B g公仔箱論壇1、准备好所需的食材
% j$ t5 q: D( b Y; b* v9 Xtvb now,tvbnow,bttvb
8 |9 K# }+ ]' ]- e& Y3 i公仔箱論壇 
/ |' l9 }" Z1 I. K! U1 R* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ t- s4 j6 O: u2 r6 U( a) P* S' B8 Jtvb now,tvbnow,bttvb2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等5.39.217.768 ?! r. S. w, [% w- Z9 s
1 \' l1 e G9 N% x X% A# ~ 
8 S. g9 ] U5 f. s7 E
8 [1 I1 W1 G$ P' d8 v* g# Qtvb now,tvbnow,bttvb3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序
. y6 }) i* M: q2 v5.39.217.764、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序' r/ N- U' U% M5 z
" _. a4 T" C# r+ {! T) ~$ |$ o5.39.217.76  tvb now,tvbnow,bttvb" L& H, ]5 L, u% D; U9 j, o* Q
tvb now,tvbnow,bttvb# Y4 v4 b2 ?4 {7 Z
tvb now,tvbnow,bttvb) M$ a' O% V& j! n8 y. z% h, z+ j
5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵7 C2 C* s+ P: u, G& Y
5 w9 V, g! I6 R2 S
1 V: N. J) x& g( K8 S. ?tvb now,tvbnow,bttvb
1 U! B! f9 Z7 W* e$ \5.39.217.766、发酵结束，面团发酵至两倍大小
( F3 f' [" U3 R! gtvb now,tvbnow,bttvb' s4 p8 ^: ]5 @: B* {8 N) U: p
, S# m. V' |2 Z
2 I! i$ n& Y% v! ~0 m5.39.217.767、进行排气，然后分成三等份
h; N2 ^& L; b2 qtvb now,tvbnow,bttvb
- L: B, J9 F0 R4 l0 G/ _* U9 g5.39.217.76 
) @: U t' ~- Y+ w" E5 N% j. R) F! o, H5.39.217.76; I: ]' u1 O. I- G' K6 k0 s" g
8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右* W) r7 c# Y+ G$ k' z
& N' J; J% V' c3 u
 " a8 M% |" p( h; q5 r, A' O
- Z9 w+ z( g+ L! Y5.39.217.769、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起5.39.217.76: l$ E7 s& ^/ [: Z' o: | N! n
- F4 h6 t/ n7 r+ D& M R" i  ! H' {1 f: n- `' z6 H
& F. }( R' h7 N+ d
% |4 }* R3 V$ z( l9 x, T# l% K10、从一端卷向另一端，收口处朝下
: F& | {4 n9 ^. g( _; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* R; I4 W: J( c6 @6 O: C7 p) ]
 ! X- } V" q9 V7 N9 q# z7 P! a
4 g9 U* a4 `1 z" m5 q
11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能公仔箱論壇* j) ~' {) d: c X! W& e% U6 Z+ v
3 \% x( y1 H' R' d 公仔箱論壇. X/ A4 q5 g7 D6 _/ X, L6 p
5.39.217.767 r* @4 k! _. K, j
12、面包机开始工作
3 U+ g X- M2 E- j6 A9 n- e8 v( qtvb now,tvbnow,bttvb13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶9 H6 K& ]" e, b$ |- x
/ _& k- b8 P* C2 p8 z' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
+ f! Z$ t2 P" j% w A( r0 Z+ [) r5.39.217.76
9 J" |& s5 b7 I/ R6 I, }14、放凉后切片
+ j5 {0 x: f' h. Y+ A$ i5.39.217.76
( W- |7 i/ w8 u& ^6 Q: u: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
7 H7 K' q0 ^/ c/ _
. J' C$ U* @# Z4 t3 ~% ctvb now,tvbnow,bttvb
! v& h/ R6 `, |, s4 }- c公仔箱論壇 
4 f! Z7 I- s: P. }3 K2 _5.39.217.76 |
發表於 2015-10-6 12:55 PM
| 