[中式食譜] 淮山秋葵炒牛月展

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+ G4 R9 Y) ^' C0 b/ z! E材料︰
: v& u. M1 J  N% h# g! E  ]- h紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙5.39.217.76$ t% {5 G4 s) K# Y/ A
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牛月展醃料︰公仔箱論壇, ?! f& W0 Y2 G( w& S6 C
生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙公仔箱論壇3 U- @' l1 b& W6 `. \+ G9 H

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9 p  _! n$ v8 |' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
) i$ V& Z+ L) y0 {  R7 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.牛月展加醃料醃約15分鐘。
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2 \% ]6 Q4 \& Z3 T8 d公仔箱論壇2.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。
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3.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。tvb now,tvbnow,bttvb) ?9 Y2 x) |0 N3 [! ^  `) Q2 e* l
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4.加入沙茶醬及調味，炒至乾身即可上碟。