[中式食譜] 淮山秋葵炒牛月展

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/ ^' Y2 T2 k$ i" F- U( m材料︰公仔箱論壇0 C. {, c+ }4 G0 ~) r) f
紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙
1 }) s7 k* i; S6 j5 h3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ M+ g" X1 F# V7 }' K& D

! g  _# u" U$ M; N' l# f/ p/ S4 h8 W5.39.217.76牛月展醃料︰
/ k( V' a- l; _2 i+ Ytvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙
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3 A1 F, n( A6 o& V做法：
" N8 T, S$ J$ ~4 R+ [3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛月展加醃料醃約15分鐘。
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2.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb% C8 S# y" s( Y- |+ N

; m% w# A& W% d$ W3 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O, i1 _* j: E& p/ r

8 w9 o# R) t! D4.加入沙茶醬及調味，炒至乾身即可上碟。