[中式食譜] 淮山秋葵炒牛月展

nt1972

' G, C" ?' _) P5 L- e6 w5.39.217.76材料︰$ ]1 `/ ?1 q4 \8 I
紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙' ?2 Y8 x: b% v8 \" ?! `0 I3 K0 p

  G7 A- B, C9 V  v' z! {* _
6 i) R& L& K6 p3 x) @1 k5.39.217.76牛月展醃料︰
4 m' X9 q; k  }  ~9 o9 u5 ytvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 @) Q- {6 h! r8 R$ N4 l

  a0 Y7 v: H4 I& i! y$ c% n8 O4 @2 Y5.39.217.76
# v- }# h( `# m& _1 d1 ~5.39.217.76做法：$ H; [: m/ R5 {% F9 H
1.牛月展加醃料醃約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G" _" L3 c2 b) f  Z

4 G0 ?2 }- x) `+ u, U5.39.217.762.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。5.39.217.76' R5 e% R/ t3 O( T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?3 f6 n7 U0 m* e5 `6 R
3.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。
/ u. q6 V, E% V( s. G& `公仔箱論壇8 h/ q. W6 ?& T! W7 P) V
4.加入沙茶醬及調味，炒至乾身即可上碟。