[中式食譜] 淮山秋葵炒牛月展

nt1972

3 {* F' Z' a& u$ ?2 a: }公仔箱論壇材料︰
" e; y7 R$ t" i; \8 V$ o; W紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙
6 P! B) n! g2 _+ v5.39.217.76公仔箱論壇1 Q$ k. H- Q; |2 x7 y% I5 O1 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z' J1 Z$ J; t3 R
牛月展醃料︰
2 S1 N- [6 o: U6 X, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙
* [: j3 J: j0 L4 a9 ^& t0 C( e公仔箱論壇1 _& e# g2 A$ P, c* u2 I$ N
  ~8 ]# w, L3 d" `6 }8 c5 x0 Z+ g
做法：5.39.217.76  d$ G8 q: K- q% |
1.牛月展加醃料醃約15分鐘。
! o/ R' Q) p) c* k# O5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) O% K, k' y- J* \+ z
2.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。
8 X: a8 y  }' t, e( Y  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 k! |5 w1 v! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。
9 S1 A/ j' v: [) N# [0 ^5.39.217.765.39.217.763 H. h5 s( V6 M) U3 }
4.加入沙茶醬及調味，炒至乾身即可上碟。