p) Y- F+ w# d( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰
5 n$ F. I9 X. U$ Z9 g# p3 ^1 z' B紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙
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+ J+ _4 _# L0 c, o( y2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛月展醃料︰
+ R \% y+ w. Jtvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙
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做法:
3 y5 u/ V/ P$ ^8 o) B9 @1.牛月展加醃料醃約15分鐘。
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2.中火燒熱鑊下油,將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟,盛起備用。
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3.將淮山及秋葵略炒,將牛月展配料回鑊,灒入紹興酒。2 ^6 B7 O! H$ G
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4.加入沙茶醬及調味,炒至乾身即可上碟。 |