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材料︰
1 n: K5 F8 E, F4 w* G7 [; D紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙
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- r' l8 f; x" d牛月展醃料︰3 j5 R, Q# m7 U* D: \( N( @% p
生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙
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* M8 i$ `' U9 F7 D0 G5.39.217.76做法：
- C9 p8 m6 a$ k! ^* q+ i5 A. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛月展加醃料醃約15分鐘。5.39.217.76. F) c$ S. A" m+ O* B% M
/ M( t d4 f* _& d! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ t+ e: l6 q- [
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3.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。' Y$ G$ d- M0 y. G. C( D% Q/ o9 A
. O% J2 {$ \8 Z5.39.217.764.加入沙茶醬及調味，炒至乾身即可上碟。 |
發表於 2015-10-6 05:08 AM
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