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[中式食譜] 淮山秋葵炒牛月展


5 U8 |% o, c1 x% C  g  T" G公仔箱論壇材料︰
9 C) z9 g$ r9 T5 C2 i紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. g% R6 P+ \5 Z+ @6 t- c- R# j
公仔箱論壇5 r9 x" N, x. [; j7 w) B5 Y$ R

5 J: f9 i- ~' H* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛月展醃料︰
' E* |1 a1 d- Q; Z+ e+ B0 mtvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb* `) c2 h9 y6 M6 r  ]! V& p, N
1.牛月展加醃料醃約15分鐘。. B- W4 u8 m0 k8 G3 p' \# F' w

) E. f+ H: d$ d" ^$ j7 M- V公仔箱論壇2.中火燒熱鑊下油,將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C4 P% @: L0 u, d& L4 w9 s# o

) g. X# S# K$ k7 `1 K. Htvb now,tvbnow,bttvb3.將淮山及秋葵略炒,將牛月展配料回鑊,灒入紹興酒。tvb now,tvbnow,bttvb2 O$ P+ C" ^3 ]; l: q  L- H) y

3 f7 h. ~9 h/ d8 A3 V4.加入沙茶醬及調味,炒至乾身即可上碟。
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