" f% S! g7 J# N1 N材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 N2 ]; J7 O4 N- I9 |
白蜆200克、木魚湯2杯、白味噌50克、滑豆腐1件、花椒粉少許(可省)、鳴門卷少許(可省)tvb now,tvbnow,bttvb% x! l# P1 ^& d' G; B& v! ^: r) h
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做法：
' ^# x/ q, F; l- Y& Z4 X5 u& b公仔箱論壇1.白蜆擦洗乾淨，揀去已死的蜆，撈起瀝去水分。
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" e N8 b% Q# f& k. ^ Y5.39.217.762.木魚湯煮沸，加入白蜆，中火煮至全部蜆殼張開，其間要撇去湯中浮沫。5.39.217.76% x3 k/ {! _$ `3 |
: n$ F; K E% d7 \( O公仔箱論壇3.豆腐切方粒後加入湯中，拌入味噌煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h) W2 B1 l# m
* i$ a( g) A) q% B6 I+ }' r4.至湯汁變白即快手熄火，加入數片鳴門卷， 撒上花椒粉味道更香。
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木魚湯可買超市盒裝的木魚精或海鮮素，照包裝指示以清水開勻，一般來說用一湯匙木魚精配兩杯水便可。要快速煮溶味噌，秘訣是把味噌放小網篩中，之後才放入鍋內並以湯匙邊拌邊煮。5.39.217.76" [' ?! w$ Q) k1 d
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發表於 2015-10-6 05:08 AM
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