& g* A$ h) ~& C2 s+ [9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
+ @1 `' k" a) t3 o+ D白蜆200克、木魚湯2杯、白味噌50克、滑豆腐1件、花椒粉少許(可省)、鳴門卷少許(可省)
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% ^5 ]$ V/ w, p0 d1 b5.39.217.76做法：
, N2 ?2 j/ W; l4 E' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蜆擦洗乾淨，揀去已死的蜆，撈起瀝去水分。
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( P" [6 m. i, N* I/ A公仔箱論壇2.木魚湯煮沸，加入白蜆，中火煮至全部蜆殼張開，其間要撇去湯中浮沫。7 ]3 ]9 A4 ~3 }. r
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3.豆腐切方粒後加入湯中，拌入味噌煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb" U. W. O5 P4 A; ~' Z+ M4 W
3 @4 a4 |1 x/ v; F4.至湯汁變白即快手熄火，加入數片鳴門卷， 撒上花椒粉味道更香。
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Tips:公仔箱論壇2 ~* |; T+ [- y
木魚湯可買超市盒裝的木魚精或海鮮素，照包裝指示以清水開勻，一般來說用一湯匙木魚精配兩杯水便可。要快速煮溶味噌，秘訣是把味噌放小網篩中，之後才放入鍋內並以湯匙邊拌邊煮。
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發表於 2015-10-6 05:08 AM
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